Yokohama Nishiguchi Ichibangai ย่านร้านอาหารที่ใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากทางออกฝั่งตะวันตกของสถานีโยโกฮาม่า กำลังจะเปิดร้านใหม่ในชื่อ Beef Kitchen Stand Hanare ในวันที่ 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) ซึ่งจะเป็นร้านใหม่ร้านสุดท้ายที่จะเข้ามาเปิดในย่านนี้ก่อนที่โครงการจะปิดตัวลง
วันปิดทำการของ Yokohama Nishiguchi Ichibangai ถูกกำหนดไว้แล้วคือวันที่ 30 กันยายน 2026 หมายความว่าร้านอาหารแห่งใหม่นี้จะเปิดให้บริการเป็นเวลาเพียงประมาณ 3 เดือนเท่านั้น แทนที่จะลดบทบาทลงเมื่อใกล้ถึงกำหนดปิด ทางผู้ประกอบการกลับเลือกที่จะนำเสนอสิ่งใหม่ๆ ต่อไปจนถึงบทสรุปสุดท้ายของย่านนี้
ภาพรวมร้านค้า
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อร้าน | Beef Kitchen Stand Hanare |
| วันเปิดร้าน | 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) |
| ที่ตั้ง | Yokohama Nishiguchi Ichibangai เดิน 5 นาทีจากทางออกฝั่งตะวันตกสถานีโยโกฮาม่า |
| เมนูแนะนำ | วากิว ยากิชาบู สึคิมิ ราคา 1,097 เยน (รวมภาษี) |
| วันปิดโครงการ | 30 กันยายน 2026 (วันพุธ) |
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำใหม่ของร้านคือ วากิว ยากิชาบู สึคิมิ (ราคา 1,097 เยน รวมภาษี) เนื้อวากิวย่างบนกระทะร้อนแล้วเคลือบด้วยไข่แดงดิบ การเจาะไข่แดงให้ไหลเยิ้มเป็นสีทองเคลือบบนเนื้อคือช่วงเวลาที่ทำให้เมนูนี้สมบูรณ์แบบ
สลัดมันฝรั่งวากิวยากินิคุ ซึ่งท็อปด้วยไข่ลวกที่ลูกค้าสามารถเจาะและคลุกเคล้าด้วยตัวเอง ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่มีให้บริการเฉพาะสาขานี้เท่านั้น
ขอเชิญแบ่งปันความทรงจำที่มีต่อ Yokohama Nishiguchi Ichibangai
ก่อนถึงกำหนดปิดตัว ทาง Yokohama Nishiguchi Ichibangai ได้เชิญชวนให้ผู้ที่เคยมาใช้บริการร่วมแบ่งปันความทรงจำที่มีต่อย่านนี้ ไม่ว่าจะเป็นเดทแรก การดื่มหลังเลิกงาน การสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือมื้ออาหารกับครอบครัว สามารถโพสต์ภาพถ่ายและเรื่องราวผ่านทาง Instagram และ X พร้อมติดแฮชแท็ก #横浜西口一番街 และ #横浜西口一番街最終章 โดยผลงานที่ส่งเข้ามาอาจได้รับคัดเลือกให้ไปแสดงบนบัญชีโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการหรือจัดแสดงภายในย่านร้านอาหาร
เกี่ยวกับ Yokohama Nishiguchi Ichibangai
Yokohama Nishiguchi Ichibangai เปิดให้บริการเป็นย่านร้านอาหารใกล้ทางออกฝั่งตะวันตกของสถานีโยโกฮาม่ามาตั้งแต่ปี 2020 ตลอดระยะเวลา 5 ปีครึ่งที่ผ่านมา ย่านนี้ได้เติบโตจนกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ดึงดูดผู้เข้าชมประมาณ 20,000 คนต่อเดือน ก่อนจะมีกำหนดปิดตัวลงในวันที่ 30 กันยายน 2026
ความคิดเห็นจากประธานบริษัท ทาเคชิ มัตสึโมโตะ
"ผู้ประกอบการส่วนใหญ่คงไม่เลือกเปิดร้านใหม่ในสถานที่ที่มีกำหนดปิดตัวลงไปแล้ว แต่เราต้องการท้าทายตัวเองต่อไปจนถึงวินาทีสุดท้าย"
"การปิดตัวไม่ใช่เหตุผลที่จะหยุดทำ แต่เป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงอยากลองทำสิ่งใหม่ๆ นี่เป็นวิธีหนึ่งในการตอบแทนทุกคนที่สนับสนุน Yokohama Nishiguchi Ichibangai ตลอด 5 ปีครึ่งที่ผ่านมา"
"เราหวังว่า 3 เดือนสุดท้ายนี้จะเป็นช่วงเวลาที่ทั้งลูกค้าและพวกเราจะไม่มีวันลืม โอกาสที่จะได้ใช้เวลาในสถานที่แห่งนี้กับผู้คนกลุ่มเดิมจะไม่มีอีกแล้ว เราหวังว่าทุกคนจะมีความสุขกับมันอย่างเต็มที่ครับ"
