“Jari Mochi” ของ Benzaiten ยอดขายทะลุ 2 ล้านชิ้น พร้อมรสพิสตาชิโอใหม่

“Jari Mochi” ของ Benzaiten คือขนมหวานญี่ปุ่นที่ทำโดยการห่อครีมถั่วลิสงรสเข้มข้นไว้ในโมจิเนื้อนุ่ม ชื่อของมันมาจากเนื้อสัมผัสที่เป็นทรายและกรุบกรอบอันโดดเด่น ซึ่งชวนให้นึกถึงกรวด (jari ในภาษาญี่ปุ่น) ที่มาจากไส้ถั่วลิสง

ขนมหวานนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความแตกต่างระหว่างโมจิเนื้อนุ่มด้านนอก ความหวานล้ำลึกของครีมถั่วลิสง และเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2022 ก็ได้รับความนิยมอย่างมากและมียอดขายเกิน 2 ล้านชิ้นแล้ว

สำหรับการเพิ่มเข้ามาใหม่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ ผู้ผลิตได้สำรวจส่วนผสมของถั่วที่จะเข้ากันได้ดีกับ Jari Mochi ดั้งเดิม และลงเอยที่พิสตาชิโอ ซึ่งมักถูกเรียกว่า “ราชินีแห่งถั่ว” ผงพิสตาชิโอถูกนำมาใช้เพื่อดึงรสชาติพิสตาชิโอที่เต็มยิ่งขึ้น และกลิ่นหอมละมุนของพิสตาชิโอช่วยเสริมความหวานของถั่วลิสงที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เกิดการผสมผสานความมันของถั่วอย่างลงตัวเพื่อสร้างรสชาติที่ลุ่มลึก

ในขณะที่พิสตาชิโออิหร่านเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย พิสตาชิโออเมริกันได้รับเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ รสชาติที่อ่อนโยนและประณีตของพวกเขายังคงรักษารสชาติของพิสตาชิโอไว้โดยไม่ทำให้ถั่วลิสงมีรสชาติที่โดดเด่นจนเกินไป โดยให้ความสำคัญกับความกลมกลืนที่สมดุลระหว่างถั่วทั้งสองชนิด ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมหวานญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานพิสตาชิโอ ถั่วลิสง และโมจิเข้าด้วยกัน

รายละเอียดผลิตภัณฑ์