Center One Hotel Handa ดำเนินการโดยบริษัท Greens Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่: เมืองยอกไกจิ จังหวัดมิเอะ; ประธานกรรมการและตัวแทนผู้อำนวยการ: Yuya Muraki; รหัสหลักทรัพย์: 6547) ได้ดำเนินการปรับปรุงตกแต่งภายในใหม่ทั้งหมดเสร็จสิ้นเมื่อวันพุธที่ 24 มิถุนายน 2026
การรีโนเวทครั้งนี้ได้เนรมิตโรงแรมขึ้นใหม่โดยใช้ลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์จากประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และอุตสาหกรรมของเมืองฮันดะ ไม่ว่าจะเป็นทัศนียภาพที่เกี่ยวข้องกับ Nankichi Niimi นักเขียนนิทานสำหรับเด็ก, อาคารอิฐแดงฮันดะ (Handa Red Brick Building) และวัฒนธรรมการต้มเบียร์ของเมือง เพื่อเปลี่ยนให้เป็นโรงแรมที่แขกผู้เข้าพักสามารถสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ของเมืองฮันดะ
เริ่มตั้งแต่มื้ออาหารเช้าในวันพฤหัสบดีที่ 16 กรกฎาคม 2026 ทางโรงแรมจะเปิดตัวเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องราวและวัฒนธรรมอาหารของท้องถิ่น ได้แก่ "Gon Inari", "Kishimen" และ "Gyu-Shigureni Chazuke" (เนื้อวัวตุ๋นซีอิ๊วราดข้าวพร้อมน้ำซุป)
การทำความรู้จักสถานที่คือคุณค่าของการเดินทาง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทั้งนักท่องเที่ยวและนักธุรกิจต่างแสดงความสนใจมากขึ้นในประสบการณ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของจุดหมายปลายทางนั้นๆ ผ่านการรีโนเวทครั้งนี้ ซึ่งผสมผสานจิตวิญญาณของเมืองฮันดะเข้ากับการออกแบบภายในและเมนูอาหารเช้า โรงแรมมุ่งหวังที่จะกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นและความชื่นชมในภูมิภาคนี้ของแขกผู้เข้าพักให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นในระหว่างการเข้าพัก
การออกแบบภายในโรงแรมที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมืองฮันดะ
เมืองฮันดะตั้งอยู่ใจกลางคาบสมุทรชิตะในจังหวัดไอจิ เป็นที่รู้จักในฐานะบ้านเกิดของ Nankichi Niimi นักเขียนนิทานสำหรับเด็ก และเป็นเมืองที่มีชีวิตชีวาด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่น ตั้งแต่อาคารอิฐแดงฮันดะไปจนถึงประเพณีการต้มเบียร์
การรีโนเวทครั้งนี้ได้นำลวดลายของทุ่งดอกฮิกังบานะ (ดอกพลับพลึงแดง) ซึ่งว่ากันว่า Nankichi Niimi เคยเห็นในวัยเด็กมาใช้ตกแต่งบริเวณทางเดินชั้นที่พักและโถงลิฟต์ นอกจากนี้ แนวคิดที่ดึงมาจากอาคารอิฐแดงฮันดะ วัฒนธรรมการต้มเบียร์ และทิวทัศน์คลอง ก็ได้รับการถักทอเข้าไว้ในการออกแบบโดยรวมด้วย
ผลลัพธ์ที่ได้คือพื้นที่ที่เวลาที่ใช้ในโรงแรมกลายเป็นโอกาสในการค้นพบประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมืองฮันดะ
ล็อบบี้ที่เชื่อมโยงแขกเข้ากับชุมชนท้องถิ่น
การจัดวางพื้นที่ล็อบบี้ได้รับการออกแบบใหม่ โดยมีเคาน์เตอร์ที่นั่งใหม่สำหรับใช้เป็นพื้นที่ทำงานได้
นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งบอร์ดสื่อสารที่แนะนำข้อมูลการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่แขกสามารถสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ของเมืองฮันดะตลอดการเข้าพัก
ทางโรงแรมเชิญชวนให้แขกใช้พื้นที่นี้ไม่เพียงแค่เป็นที่สำหรับนอนหลับ แต่เป็นประตูสู่การค้นพบชุมชนท้องถิ่น
อาหารเช้าสไตล์ท้องถิ่นที่รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดของฮันดะและไอจิ
ควบคู่ไปกับการปรับปรุงภายใน เมนูอาหารเช้าได้รับการปรับโฉมใหม่เป็น "อาหารเช้าที่รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดของฮันดะและไอจิ" เพื่อให้แขกผู้เข้าพักรู้สึกเชื่อมโยงกับภูมิภาคนี้ตั้งแต่เริ่มต้นวันใหม่
เมนูใหม่
Gon Inari
หนึ่งในเมนูใหม่ที่เป็นซิกเนเจอร์ Gon Inari คืออาหารท้องถิ่นจานใหม่ที่ส่งเสริมโดยหอการค้าและอุตสาหกรรมฮันดะในฐานะส่วนหนึ่งของความพยายามในการฟื้นฟูภูมิภาค
โดยตั้งชื่อตาม "Gon-gitsune" (กอนจิ้งจอก) นิทานภาพยอดนิยมของ Nankichi Niimi ซึ่งธุรกิจต่างๆ ทั่วเมืองต่างก็นำเสนอ "Gon Inari" ในรูปแบบของตนเองจนกลายเป็นที่สนใจในฐานะของกินท้องถิ่นชนิดใหม่
Center One Hotel Handa ได้พัฒนาสูตรต้นฉบับโดยใช้ปลาไหล เพิ่มลูกเล่นในแบบฉบับของโรงแรม เสิร์ฟในถังซูชิโดยจัดวางตัวอินาริซูชิ (เต้าหู้ทอดสอดไส้) ให้ตั้งขึ้นคล้ายหูจิ้งจอก เมนูนี้ผสมผสานความเพลิดเพลินทางสายตาเข้ากับเรื่องราวท้องถิ่น เป็นการสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใครของ Center One Hotel Handa
Kishimen
อาหารท้องถิ่นตัวแทนของจังหวัดไอจิ คิชิเม็งเป็นที่รู้จักจากเส้นที่แบนและเรียบลื่น รวมถึงรสชาติของน้ำซุปดาชิที่กลมกล่อมและมีกลิ่นหอม
Gyu-Shigureni Chazuke
ข้าวราดน้ำซุปชาซึเกะที่ทำจากเนื้อวัวตุ๋นซีอิ๊วสูตรโฮมเมดโดยใช้เนื้อจากจังหวัดไอจิและเสิร์ฟในปริมาณจุใจ แขกสามารถเพลิดเพลินกับเมนูนี้ได้ด้วยน้ำซุปสามแบบที่ให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนแตกต่างกัน เบาแต่ทำให้อิ่มท้อง
ปลอดบุหรี่ทั่วทั้งโรงแรม
ส่วนหนึ่งของการรีโนเวทครั้งนี้ โรงแรมได้กลายเป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่โดยสมบูรณ์ โดยได้มีการติดตั้งห้องสูบบุหรี่ไว้ที่ชั้นหนึ่งสำหรับแขกที่สูบบุหรี่
บริษัท Greens Co., Ltd. ยึดถือ "การบริการและการอุทิศตนแก่ชุมชนท้องถิ่น" เป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์องค์กร บริษัทจะยังคงเน้นย้ำถึงเสน่ห์ของภูมิภาค เพื่อมอบการค้นพบใหม่ๆ และการเชื่อมโยงต่างๆ ให้แก่แขกผู้เข้าพักต่อไป
