Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten เตรียมเปิดตัวครั้งแรกที่ห้างสรรพสินค้า Daimaru Kobe ตั้งแต่วันพุธที่ 25 มีนาคม ถึงวันอังคารที่ 31 มีนาคม งานนี้รวบรวมสถานีริมทาง (Michi-no-Eki) ประมาณ 15 แห่งจากทั่วประเทศญี่ปุ่น นำเสนออาหารรสเลิศประจำภูมิภาคและผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่นที่เป็นที่ชื่นชอบของชุมชนในพื้นที่ของตน สถานที่จัดงานคือ B1F Food Event Space ที่ห้างสรรพสินค้า Daimaru Kobe
มีการสาธิตการปรุงอาหารสดใหม่สำหรับสินค้าบางรายการ ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงสดใหม่ได้ทันที
ภูมิภาคคันโต
จังหวัดอิบารากิ – Michi-no-Eki Kasama
เมืองคาซามะในจังหวัดอิบารากิครองอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นทั้งในด้านพื้นที่เพาะปลูกเกาลัดและปริมาณการเก็บเกี่ยว สถานีริมทางแห่งนี้เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะจุดหมายปลายทางที่เน้นเรื่องเกาลัด
Kuri no Ito – Kasama Waguri Gokusai Mont Blanc (เกาลัดญี่ปุ่นคาซามะ)
1 ชิ้น: ¥950 (รวมภาษีแล้ว)
ทำจาก “Kasama Waguri” (เกาลัดญี่ปุ่นจากคาซามะ) อย่างจุใจ ซึ่งมีปริมาณการผลิตสูงสุดในญี่ปุ่น กลิ่นหอมและความหวานของเกาลัดอบอวลอยู่ในทุกคำที่กัด นี่คือ “Michi-no-Eki Sweets” ที่ได้รับรางวัล Michi-1 Grand Prix สองปีติดต่อกันในปี 2023 และ 2024
จังหวัดโอกินาวา – Michi-no-Eki Kadena
สถานีริมทางแห่งนี้เป็นแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ติดกับฐานทัพสหรัฐฯ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากในฐานะสถานที่ท่องเที่ยวที่วัฒนธรรมโอกินาวาและอเมริกันมาบรรจบกัน
Hungry Angry – Beni-imo Malasada (โดนัทมันเทศสีม่วง)
1 ชิ้น: ¥450 (รวมภาษีแล้ว) / ใส่ไส้คัสตาร์ด: ¥550 (รวมภาษีแล้ว)
โดนัททอดสไตล์ฮาวาย “Malasada” ที่ปรับปรุงใหม่ด้วยกลิ่นอายของโอกินาวา มันเทศสีม่วงจากโอกินาวาถูกนวดลงในแป้ง แล้วเคลือบด้วยน้ำตาลเคลือบ สีสันสดใสและความหวานตามธรรมชาติของมันเทศสีม่วงทำให้ที่นี่เป็นอาหารท้องถิ่นใหม่ที่เป็นตัวแทนของโอกินาวา
จังหวัดเกียวโต – Michi-no-Eki Tango Kingdom “Shoku no Miyako”
นี่คือหนึ่งในสถานีริมทางที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นตะวันตก ครอบคลุมพื้นที่เทียบเท่าสนามเบสบอลโคชิเอ็งประมาณแปดแห่ง มีเบียร์คราฟต์ที่ผลิตในสถานที่ ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านทังโกะไข่ทามาโกะคาเคะโกฮัง (ไข่ดิบราดข้าว) และอื่นๆ อีกมากมาย
KUIYA – กองกำลังป้องกันตนเองทางอากาศญี่ปุ่น Kara-age (พริกไทยดำ Shichimi)
KUIYA – กองกำลังป้องกันตนเองทางอากาศญี่ปุ่น Kara-age (บ๊วยคิชู กระเทียม รสแกงกะหรี่)
100 กรัม: ¥486 แต่ละรส (รวมภาษีแล้ว)
ไก่ทอดเหล่านี้ได้รับรางวัล Air Staff Office Special Award และได้รับการรับรองจากกองกำลังป้องกันตนเองทางอากาศญี่ปุ่น รุ่น Black Shichimi ซึ่งใช้เครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของเกียวโต เน้นรสชาติที่เป็นธรรมชาติของส่วนผสมด้วยความลุ่มลึกที่เข้มข้นและอร่อย นอกจากนี้ยังมีรสชาติเพิ่มเติมอีกสามรสชาติ
ไฮไลท์ระดับภูมิภาคอื่นๆ ในงานหลัก
จังหวัดเฮียวโกะ – Michi-no-Eki Uzushio
สถานีริมทางแห่งนี้ตั้งอยู่พร้อมวิวของสะพาน Onaruto และช่องแคบ Naruto มีเบอร์เกอร์ Awaji Island ระดับพรีเมียม ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ทำจากนม Awaji Island และร้านค้าที่มีของที่ระลึกจากเกาะกว่า 1,000 รายการ
Oni-Pota (หัวหอม Awaji Island)
18 กรัม × 6 ที่: ¥714 (รวมภาษีแล้ว)
หัวหอม Awaji Island เคี่ยวอย่างช้าๆ จนเป็นพอตเตจที่เนียนนุ่มและครีมมี่ ผลิตภัณฑ์จำนวนจำกัดนี้ – เฉพาะที่ Michi-no-Eki Uzushio เท่านั้น – จับภาพความหวานตามธรรมชาติของหัวหอม นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับขนมปังเมื่ออุ่น
จังหวัดอิชิกาวะ – Michi-no-Eki Suzu Shioden Village
สถานีริมทางแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่มีพิพิธภัณฑ์ที่บันทึกประวัติศาสตร์การทำเกลือโดยใช้วิธี “agehama” รวมถึงทุ่งเกลือที่ใช้งานอยู่ซึ่งผู้เข้าชมสามารถสัมผัสประสบการณ์กระบวนการได้ สถานีมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเกลือแบบดั้งเดิมและส่วนผสมอื่นๆ ที่มาจากโนโตะ
Noto Beef Soboro
150 กรัม: ¥1,300 (รวมภาษีแล้ว)
ทำจากเนื้อ Noto ซึ่งเลี้ยงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่สวยงามของคาบสมุทร Noto ที่ล้อมรอบด้วยทะเลและภูเขา เคี่ยวรวมกับหัวหอม รากหญ้าเจ้าชู้ ขิง และเห็ดชิตาเกะในเครื่องปรุงรสสูตรดั้งเดิม สามารถรับประทานกับข้าวสวย เป็นไส้โอนิกิริ เป็นน้ำจิ้มสำหรับผัก หรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับบะหมี่
จังหวัดคากาวะ – Michi-no-Eki Takinomiya
สถานีแห่งนี้มีธีมเกี่ยวกับ “อุด้งและสตรอว์เบอร์รี” มีร้านอาหารอุด้งแบบบริการตนเองที่ทำเส้นด้วยมือในบ้าน ร้านขายของที่ระลึกสตรอว์เบอร์รี และร้านขายขนมหวานสตรอว์เบอร์รีโดยเฉพาะ
Hinode Seimen-jo – Honba Sanuki Fresh Udon
4 ที่ เสิร์ฟแบบสด พร้อมน้ำซุป: ¥680 (รวมภาษีแล้ว)
อุด้งจาก Hinode Seimen-jo ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกให้อยู่ใน 100 อันดับแรกของญี่ปุ่นเป็นประจำ แต่ละชุดทำขึ้นด้วยความใส่ใจในอุณหภูมิ ความชื้น อัตราส่วนเกลือและน้ำ เทคนิคการนวด และการบ่ม ทั้งหมดนี้เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นเป็นเอกลักษณ์ของอุด้งซานุกิแท้ๆ
จังหวัดฟุกุชิมะ – Michi-no-Eki Namie
สถานีริมทางที่นำเสนออาหารที่ทำจากอาหารทะเลสดใหม่ที่ขึ้นท่าเรือประมง Ukedo รวมถึงบะหมี่ Namie Yakisoba เป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นตัวของเมืองและเป็นที่รักของชาวบ้าน
Namie Yakisoba
กล่องของขวัญ 3 แพ็ค: ¥1,580 (รวมภาษีแล้ว)
ของที่ระลึกที่ขายดีที่สุดที่ Michi-no-Eki Namie ชุดของขวัญ 3 แพ็คของยากิโซบะท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ Namie โดดเด่นด้วยเส้นบะหมี่ที่หนาเป็นพิเศษซึ่งหนากว่าบะหมี่ทั่วไปประมาณสามเท่า พร้อมซอสสูตรดั้งเดิมที่เข้มข้นและน่าติดตาม ตอนนี้พร้อมให้คุณเพลิดเพลินที่บ้านแล้ว
Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten ที่ร้านค้า Kansai อื่นๆ
งานนี้จัดขึ้นที่ร้าน Daimaru และ Matsuzakaya อื่นๆ ทั่วภูมิภาคคันไซด้วยเช่นกัน รายการสินค้าแตกต่างกันไปตามสถานที่
ร้าน Daimaru Suma
วันที่: วันพุธที่ 11 มีนาคม ถึงวันอังคารที่ 17 มีนาคม / 10:00 น. ถึง 20:00 น. (ปิดเวลา 19:00 น. ในวันสุดท้าย)
สถานที่: 1F Food Floor Event Space
จังหวัดฟุกุโอกะ – Michi-no-Eki Otou Sakura-kaido
หนึ่งในสถานีริมทางที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นตะวันตก โดยมี “Fureai Hiroba” ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 1.4 เท่าของ PayPay Dome เป็นที่รู้จักในฐานะเมืองทำเหมืองถ่านหิน นำเสนออาหารรสเลิศที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมถ่านหิน
Kamidako – Sumitako (ทาโกะยากิถ่าน)
6 ชิ้น: ¥600 (รวมภาษีแล้ว)
ทาโกะยากิที่ได้รับแรงบันดาลใจจากถ่านหินของ Tagawa ซึ่งเป็นเมืองเหมืองแร่ แป้งสีดำสนิทผสมผสานถ่านไม้ไผ่ที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ น้ำซุปดาชิดั้งเดิมที่เข้มข้นมีรสชาติเพียงพอที่จะเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม
ร้าน Daimaru Ashiya
วันที่: วันพุธที่ 8 เมษายน ถึงวันอังคารที่ 14 เมษายน
สถานที่: 1F Food Event Space
จังหวัดกุนมะ – Michi-no-Eki Maebashi Akagi
สถานีริมทางแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้เชิงเขา Akagi ในใจกลางจังหวัดกุนมะ เปิดทำการในปี 2023 ด้วยแนวคิดที่จะเป็น “สถานีริมทางที่เป็นที่รักมากที่สุดของญี่ปุ่น” มีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการอาบน้ำ ลานสุนัขวิ่งเล่น และพื้นที่บาร์บีคิวที่รองรับผู้เข้าชมทุกวัย
Akagi FarmLife – Maebashi Banana Kinu Chiffon Sandwich
¥920 (รวมภาษีแล้ว)
การผสมผสานอย่างลงตัวของ “Maebashi Banana” ซึ่งเป็นสายพันธุ์พรีเมียมที่ปลูกในฟาร์มภายในสถานีริมทาง และเค้ก “Kinu Chiffon” ที่นุ่มละมุนเป็นที่นิยม กล้วยที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น และชีฟองที่นุ่มละมุนทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัว
สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับรายการสินค้าของแต่ละร้าน โปรดเยี่ยมชม เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten.
รายละเอียดกิจกรรม (ร้าน Daimaru Kobe)
- วันที่: วันพุธที่ 25 มีนาคม ถึงวันอังคารที่ 31 มีนาคม 2025
- สถานที่: Daimaru Kobe Store, B1F Food Event Space
