DoubleTree by Hilton Kyoto Station (ย่านฮิกาชิคูโจ เขตมินามิ เมืองเกียวโต) เตรียมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษในธีม "ของขวัญจากเกียวโตท่ามกลางหิมะ" (雪降る京からの贈り物) ระหว่างวันเสาร์ที่ 14 พฤศจิกายน ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026
หัวใจสำคัญของชุดน้ำชานี้คือ "Tree Apple Pie" (ツリーアップルパイ) ของหวานที่พนักงานจะมาบรรจงบีบครีมพิสตาชิโอตกแต่งเป็นรูปต้นคริสต์มาสให้ชมกันสดๆ ต่อหน้าแขกแต่ละท่าน ส่วนเมนูของหวานและของคาวอื่นๆ จะถูกจัดเสิร์ฟมาในกล่องแบบ "โอจู" โดยเน้นการใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อของเกียวโต เช่น หัวผักกาดเกียวโต (kyo-kabura), ไก่เคียวตันบะ, มัทฉะ และส้มยูซุ
นี่คือโอกาสพิเศษที่คุณจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศแห่งการรอคอยช่วงเทศกาลคริสต์มาส (Advent) ควบคู่ไปกับรสชาติแห่งฤดูหนาวในแบบฉบับของเกียวโต
Tree Apple Pie: พายแอปเปิลอบสดใหม่พร้อมครีมพิสตาชิโอ
ของหวานซิกเนเจอร์ของชุดน้ำชานี้คือ "Tree Apple Pie" ซึ่งเป็นพายแอปเปิลอบร้อนๆ ที่จะนำมาตกแต่งด้วยการบีบครีมพิสตาชิโอต่อหน้าแขกให้เป็นรูปต้นคริสต์มาส นอกจากจะได้ชมกรรมวิธีการตกแต่งอย่างใกล้ชิดแล้ว แขกยังจะได้สัมผัสกลิ่นหอมของพายอบใหม่และความกรุบกรอบที่ลงตัว โดยสามารถรับประทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาที่เพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
ของหวาน
ของขวัญบัตเตอร์แซนด์มัทฉะ (抹茶香るバターサンドギフト): เนยเนื้อเนียนเข้มข้นประกบด้วยฟินองเซียรสเข้มข้นของมัทฉะหอมกรุ่น ความลงตัวของมัทฉะและเนยกลายเป็นของหวานที่มีกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น
ช็อกโกแลตและเพลนบิสคอตตี (チョコレート&プレーンビスコッティ): บิสคอตตีที่ให้รสชาติขมอมหวานของช็อกโกแลตและความหอมมันของถั่ว หลังเคี้ยวสัมผัสกรุบกรอบ จะทิ้งรสสัมผัสที่หรูหราไว้ในปาก
ออเรนเจ็ตต์ในสวนฤดูหนาว (冬木立のオランジェット): ออเรนเจ็ตต์ที่ออกแบบให้เหมือนต้นไม้ในฤดูหนาว ความหอมสดชื่นของซิตรัสและเปลือกส้มรสขมอมหวานเคลือบด้วยช็อกโกแลต มอบรสชาติที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่
คาสซาตาไวท์คริสต์มาส (ホワイトクリスマスのカッサータ): คาสซาตาที่ได้แรงบันดาลใจจากฉากหิมะในวันคริสต์มาส รสชาติเปรี้ยวอมหวานของราสเบอร์รี่และถั่วคั่วผสมผสานกันอย่างลงตัวให้รสชาติแห่งการเฉลิมฉลอง
เยลลี่เบอร์รี่และชาดำสำหรับช่วงเทศกาล (ベリーと紅茶のアドベントジュレ): เยลลี่ที่เก็บกักกลิ่นหอมเข้มข้นของชาดำ จับคู่กับเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน เป็นของหวานในแก้วที่ให้ความรู้สึกเบาสบาย ได้แรงบันดาลใจจากช่วงเวลาแห่งการรอคอยวันคริสต์มาส
ของคาว
ไข่เบเนดิกต์หัวผักกาดเกียวโตในหิมะ (京かぶらの雪化粧エッグベネディクト): ความเค็มของแฮมรมควันจับคู่กับซอสหัวผักกาดเกียวโตที่นุ่มนวล เป็นเมนูของคาวที่สะท้อนทิวทัศน์ของฤดูหนาวที่มีหิมะปกคลุม
คานาเป้ไก่เคียวตันบะและฮัมมุสจากกากถั่วเหลือง (京丹波鶏とおからフムスのカナッペ): คานาเป้ที่จับคู่ไก่เคียวตันบะรสเลิศกับฮัมมุสที่ทำจากกากถั่วเหลือง (Okara) เพื่อดึงรสชาติที่นุ่มนวลออกมา โดยมีหัวไชเท้าช่วยเพิ่มความสดชื่นและสีสัน
คาปรีเซ่ซิตรัสฤดูหนาวกลิ่นยูซุ (柚子香る冬柑橘のカプレーゼ): คาปรีเซ่สไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้ผลไม้ตระกูลซิตรัสในฤดูหนาวหอมกลิ่นยูซุคู่กับมอสซาเรลล่าชีสนุ่มละมุน ความฉ่ำและความเปรี้ยวสดชื่นของซิตรัสจะกระจายไปทั่วปาก
ซุปข้นหัวผักกาดเกียวโต (京かぶらのポタージュ): ซุปข้นที่สกัดเอาความหวานละมุนของหัวผักกาดเกียวโตออกมาอย่างพิถีพิถัน เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติที่ให้ความอบอุ่นช่วยเติมเต็มมื้อน้ำชายามบ่ายในฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี
รายละเอียดชุดน้ำชายามบ่ายคริสต์มาส "ของขวัญจากเกียวโตท่ามกลางหิมะ"
ช่วงเวลา: 14 พฤศจิกายน (วันเสาร์) ถึง 25 ธันวาคม (วันศุกร์) 2026
สถานที่: คาเฟ่เลานจ์ "Grove Lounge" (グローブ ラウンジ), DoubleTree by Hilton Kyoto Station
เวลา: 11:00 น. ถึง 16:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 15:30 น.) ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้า (รับการจองแบบวันต่อวัน)
สามารถใช้บริการได้ไม่จำกัดภายในช่วงเวลาของชุดน้ำชา (11:00 น. ถึง 16:00 น.)
ราคา: ท่านละ 4,900 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
พิเศษพร้อมสปาร์กลิงไวน์สำหรับดื่มฉลอง: 5,600 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
เว็บไซต์: https://doubletree-kyoto-station.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/grove-lounge-afternoontea
รายการอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์:
- Tree Apple Pie (ツリーアップルパイ): พายแอปเปิลอบสดใหม่กับครีมพิสตาชิโอ
ของหวาน:
- ของขวัญบัตเตอร์แซนด์มัทฉะ
- ช็อกโกแลตและเพลนบิสคอตตี
- ออเรนเจ็ตต์ในสวนฤดูหนาว
- คาสซาตาไวท์คริสต์มาส
- เยลลี่เบอร์รี่และชาดำสำหรับช่วงเทศกาล
- ไอศกรีมวานิลลาหิมะแรก (初雪のバニラアイスクリーム)
ของคาว:
- ไข่เบเนดิกต์หัวผักกาดเกียวโตในหิมะ
- คานาเป้ไก่เคียวตันบะและฮัมมุสจากกากถั่วเหลือง
- คาปรีเซ่ซิตรัสฤดูหนาวกลิ่นยูซุ
- ซุปข้นหัวผักกาดเกียวโต
เครื่องดื่ม:
- ชา Dilmah t-Series 3 ชนิด (เสิร์ฟร้อนเท่านั้น)
- มัทฉะและมัทฉะลาเต้จาก Ippodo Tea (一保堂茶舗) (มัทฉะลาเต้สั่งแบบเย็นได้) มัทฉะจำกัดท่านละ 1 ถ้วย
- ชาญี่ปุ่นจาก Ippodo 2 ชนิด
- กาแฟ, คาเฟ่ลาเต้ และคาปูชิโน
ตัวเลือกเพิ่มเติม: ของหวานพิเศษ "บอนไซทีรามิสุ" (盆栽ティラミス) เพิ่มเติม 1,500 เยน
