โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ เกียวโต (เขตฮิงาชิยามะ เมืองเกียวโต; ผู้จัดการทั่วไป: Fanny Guibouret) ร่วมต้อนรับฤดูกาลรับประทานอาหารบนระเบียงและสายลมเย็นสบายในฤดูใบไม้ร่วงด้วยขนมหวานและเมนูพิเศษตามฤดูกาล ท่ามกลางทัศนียภาพของสวนญี่ปุ่น “ชะคุซุยเอ็น” ที่กำลังผลัดเปลี่ยนสีสัน
เมื่อความร้อนจากฤดูร้อนบรรเทาลงและอากาศเหมาะแก่การทำกิจกรรมกลางแจ้ง ทีเลานจ์ FUJU ซึ่งมองเห็นวิวสวนชะคุซุยเอ็นอายุราว 800 ปี ได้เตรียมเมนูอันมิตสึมันหวานที่รังสรรค์จากมันหวานพันธุ์โกะโรจิมะ คินโทกิ จากจังหวัดอิชิกาวะ ส่วนห้องอาหารหลัก EMBA KYOTO GRILL ก็พร้อมเสิร์ฟคอร์สเมนูฤดูใบไม้ร่วงควบคู่ไปกับชุดน้ำชายามบ่ายที่เน้นผลไม้ตามฤดูกาลอย่างเต็มที่
ขนมหวานญี่ปุ่นประจำฤดูกาลที่ FUJU
ท่ามกลางสีสันของฤดูใบไม้ร่วง ทีเลานจ์ FUJU ขอนำเสนอเมนูอันมิตสึมันหวานเนื้อเนียนนุ่มที่คัดสรรมันหวานพันธุ์โกะโรจิมะ คินโทกิ ซึ่งเป็นแบรนด์มันหวานขึ้นชื่อจากจังหวัดอิชิกาวะมาเป็นวัตถุดิบหลัก
มันหวานรสชาติเข้มข้นถูกท็อปด้วยรสสัมผัสแห่งฤดูใบไม้ร่วง ไม่ว่าจะเป็นองุ่น ลูกฟิก และเกาลัดญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่กับถั่วดำเกียวตัมบะ แป้งชิราทามะ และเยลลี่คันเต็น ปิดท้ายด้วยน้ำเชื่อมคุโรมิสึเพิ่มความหวานตามใจชอบ
ผิวของมันหวานถูกเบิร์นด้วยไฟเล็กน้อยให้ได้กลิ่นหอมและรสสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลาเย็นฉ่ำเพื่อเพิ่มรสชาติที่ลงตัว
ประสบการณ์รับประทานอาหารฤดูใบไม้ร่วงบนระเบียง มองเห็นสวนชะคุซุยเอ็นอายุ 800 ปี
EMBA KYOTO GRILL ห้องอาหารหลักของโรงแรม ให้บริการที่นั่งบนระเบียงที่มองเห็นทัศนียภาพสวนชะคุซุยเอ็นที่สวยงามในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสวนเริ่มเปลี่ยนผ่านจากฤดูร้อนเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ที่นี่จะกลายเป็นพื้นที่พิเศษที่ให้คุณได้ดื่มด่ำกับฤดูใบไม้ร่วงของเกียวโตด้วยสัมผัสทั้งห้า
นอกเหนือจากคอร์สอาหารกลางวันและมื้อค่ำที่ปรุงจากวัตถุดิบชั้นเลิศในฤดูกาลแล้ว ทางห้องอาหารยังจัดชุดน้ำชายามบ่าย “Autumn Fruit Afternoon Tea” ซึ่งประกอบไปด้วยของหวานและของคาวที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาล เช่น องุ่นไชน์มัสคัต ลูกฟิก และเกาลัดญี่ปุ่น จัดเรียงไว้อย่างสวยงามบนชั้นวาง
แขกทุกท่านสามารถหลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน มาเพลิดเพลินกับช่วงเวลาจิบชาอันหรูหราที่กระตุ้นสัมผัสทั้งห้าพร้อมชื่นชมความงามของฤดูกาลที่เปลี่ยนผ่าน
พาร์เฟต์องุ่นไชน์มัสคัต จำกัดวันละ 20 ที่
SEY นำเสนอพาร์เฟต์เมนูพิเศษที่จำกัดเพียงวันละ 20 ที่ โดยมีองุ่นไชน์มัสคัตตามฤดูกาลเป็นพระเอกของงาน ความสดฉ่ำและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ขององุ่นถูกจับคู่กับกรานิต้าแชมเปญและซอสหอมหวานจากลูกแพร์ที่ช่วยดึงรสชาติความอร่อยของผลไม้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
ด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของลิ้นจี่ที่แทรกอยู่ แต่ละชั้นของพาร์เฟต์จะมอบรสชาติและรสสัมผัสที่แตกต่างกัน ทำให้เมนูนี้เป็นขนมหวานสุดหรูที่ควรค่าแก่การละเลียดทานอย่างช้าๆ
รายละเอียดเมนูอันมิตสึมันหวาน
ช่วงเวลา: ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันจันทร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2026
เวลาให้บริการ: 14:00 น. ถึง 19:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 18:30 น.)
ราคา: 3,500 เยน
สถานที่: ชั้น 1, FUJU
จองโต๊ะ: คลิกที่นี่
รายละเอียดชุดน้ำชายามบ่ายผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง
ช่วงเวลา: ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันจันทร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2026
เวลาให้บริการ:
รอบที่ 1: 12:00 น. ถึง 14:00 น. / 12:30 น. ถึง 14:30 น.
รอบที่ 2: 14:30 น. ถึง 16:30 น. / 15:00 น. ถึง 17:00 น.
ราคา: 7,000 เยนต่อท่าน (วันธรรมดา) / 7,800 เยน (วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) รวมภาษีและค่าบริการแล้ว
สถานที่: ชั้น 1, EMBA KYOTO GRILL
ที่นั่งบนระเบียงมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม (เริ่มต้นที่ 2,000 เยน)
จองโต๊ะ: คลิกที่นี่
รายละเอียดพาร์เฟต์องุ่นไชน์มัสคัต
ช่วงเวลา: ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2026
เวลาให้บริการ: 15:00 น. ถึง 17:00 น.
ราคา: 3,800 เยน
สถานที่: ชั้น 3, SEY
จองโต๊ะ: คลิกที่นี่
เกี่ยวกับโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ เกียวโต
โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ เกียวโต เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2016 ณ เชิงเขาฮิงาชิยามะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของสวนชะคุซุยเอ็นที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 800 ปีและถูกบันทึกไว้ในตำนานเฮเกะ ทางเข้าหลักของโรงแรมต้อนรับแขกด้วยเส้นทางเดินผ่านป่าไผ่ยาวประมาณ 100 เมตร และเมื่อถึงล็อบบี้ แขกจะได้พบกับหน้าต่างบานใหญ่ที่เผยให้เห็นความเขียวขจีของสวนชะคุซุยเอ็น
โรงแรมตั้งอยู่โดยรอบสวนแห่งนี้ ประกอบด้วยห้องพักและห้องสวีท 123 ห้อง และเรสซิเดนซ์ 57 ห้อง ออกแบบโดย Hirsch Bedner Associates พร้อมพื้นที่กว้างขวาง การตกแต่งภายในอันมีสไตล์สะท้อนถึงความเรียบง่ายแบบญี่ปุ่น ให้แขกได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ EMBA KYOTO GRILL สเต็กเฮาส์ที่กลับมาเปิดใหม่อีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 ให้บริการสเต็กเนื้อบ่มพิเศษ อาหารทะเลตามฤดูกาล และผักท้องถิ่นย่างถ่าน รวมถึงชุดน้ำชายามบ่ายของทางโรงแรม SEY นำเสนอค็อกเทลและอาหารว่างที่ให้คุณดื่มด่ำกับวัฒนธรรมอาหารของเกียวโตด้วยสัมผัสทั้งห้า ในขณะที่ FUJU ทีเลานจ์สไตล์ซุกิยะซึ่งตั้งอยู่อีกฟากหนึ่งของสวน ให้บริการขนมหวานจากมัทฉะในช่วงกลางวัน และสาเกหรือแชมเปญในช่วงเย็น พร้อมทัศนียภาพสวนที่เปิดไฟประดับสวยงาม
โรงแรมยังมีสระว่ายน้ำ ฟิตเนส และสปาเพื่อมอบความรู้สึกแบบรีสอร์ต ส่วนสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับจัดงานประกอบด้วยโบสถ์ที่เต็มไปด้วยแสงธรรมชาติและห้องบอลรูมที่รองรับแขกได้สูงสุด 360 ท่าน เหมาะสำหรับการจัดงานทุกรูปแบบตั้งแต่พิธีแต่งงานไปจนถึงการประชุมและงานเลี้ยง
เว็บไซต์: https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/
