โรงแรมเดอะเวสทิน มิยาโกะ เกียวโต เปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษประจำฤดูร้อน กับเมนูพีชและมะม่วง

TEA LOUNGE MAYFAIR ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมเดอะเวสทิน มิยาโกะ เกียวโต เตรียมนำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษประจำฤดูร้อน ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยเน้นไปที่สองผลไม้ยอดนิยมแห่งฤดูกาลอย่างพีชในประเทศและมะม่วงเขตร้อน

สีชมพูอ่อนของเนื้อพีชสุกตัดกับสีเหลืองทองสดใสของมะม่วงบนชั้นวางขนม สร้างสีสันที่สวยงามสะดุดตา มอบบรรยากาศของฤดูร้อนได้อย่างชัดเจน เมนูนี้ประกอบด้วยขนมหวาน 7 ชนิดที่ชูรสความหวานฉ่ำของพีชและรสชาติเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของมะม่วง นอกจากนี้ยังมีเมนูพีชเมลบา (Peach Melba) ที่เสิร์ฟพร้อมพีชสดครึ่งลูกมาให้ลิ้มรสอีกด้วย

รายละเอียด

ช่วงเวลา: 1 กรกฎาคม (พุธ) – 31 สิงหาคม (จันทร์) 2026

สถานที่: TEA LOUNGE MAYFAIR ชั้น 2

รอบเวลา: 11:30 น. / 12:00 น. / 14:00 น. / 14:30 น. / 15:00 น. / 15:30 น. (รอบละ 2 ชั่วโมง)

ราคา: 7,000 เยน (รวมภาษีบริโภคและค่าบริการแล้ว)

เมนู:

ขนมหวาน: ขนมหวานในแก้วพีชและราสเบอร์รี่, ชูครีมมะม่วง, มูสพีชและเบอร์รี่, ดาควอซแซนด์วิชมะม่วง, พีชชิบูสต์, พีชชอร์ตเค้ก, พุดดิ้งมะม่วง, พีชเมลบา (เสิร์ฟแยกจาน)

ของคาว: คีชผลไม้ฤดูร้อนและมะม่วง, กัซปาโชพีช, แซนด์วิชแตงกวาดองและมะเขือเทศ, เยลลี่ผักฤดูร้อน, สโคน (รสธรรมดาและรสพีช) เสิร์ฟพร้อมคล็อตเต็ดครีมและแยมมะม่วง

ชั้นบน

เริ่มต้นชั้นบนด้วยขนมหวานในแก้วพีชและราสเบอร์รี่ โดยมีมูสพีชเนื้อเนียนและเยลลี่ราสเบอร์รี่ห่อหุ้มด้วยเจลลี่พีช มอบสัมผัสมูสที่นุ่มนวลและเยลลี่ที่เด้งดึ๋งช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี ชูครีมมะม่วงสอดไส้เนื้อมะม่วงและครีมสดอย่างจุใจ ท็อปด้วยครีมมะม่วงเข้มข้นและปิดท้ายด้วยเมอแรงค์กรุบกรอบ สำหรับมูสพีชและเบอร์รี่เป็นการจับคู่ระหว่างมูสพีชเนื้อละมุนกับมูสเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นหอมของชาเบาๆ ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ส่วนดาควอซแซนด์วิชมะม่วงอัดแน่นด้วยครีมมะม่วงรสเข้มข้นระหว่างแป้งดาควอซที่กรอบนอกนุ่มใน มอบรสชาติความหวานหอมอย่างเต็มคำ ปิดท้ายชั้นนี้ด้วยพีชชิบูสต์ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อพีชและมูสเบาๆ วางบนทาร์ตครีมอัลมอนด์และเคลือบด้วยเจลลี่พีชบางๆ ให้รสชาติที่ละมุนละไม

ชั้นกลาง

พีชชอร์ตเค้กถูกออกแบบมาให้เรียบง่าย เพื่อให้รสหวานธรรมชาติของพีชโดดเด่นออกมาควบคู่ไปกับครีมที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของพีช พุดดิ้งมะม่วงแบ่งเป็น 3 ชั้น ประกอบด้วยมูสโคโคนัท พุดดิ้งมะม่วง และเจลลี่มะม่วงส้ม การจับคู่ที่ลงตัวระหว่างมะม่วงและมะพร้าวปิดท้ายด้วยเจลลี่ที่มอบความสดชื่นและทิ้งรสสัมผัสที่สะอาด สโคนมีให้เลือก 2 รสชาติคือรสธรรมดาและรสพีช เสิร์ฟคู่กับคล็อตเต็ดครีมและแยมมะม่วงโฮมเมด

ชั้นล่าง (ของคาว)

คอร์สของคาวเริ่มต้นด้วยคีชผลไม้ฤดูร้อนและมะม่วง อบด้วยมะเขือเทศ มะเขือม่วง และมะม่วง ผสมผสานกับชีสจนได้รสชาติที่กลมกล่อม กัซปาโชพีชเป็นซุปเย็นที่ผสมผสานพีชและมะเขือเทศ เสริมรสชาติด้วยโปรชุตโต้ที่ให้ความเค็มเล็กน้อย แซนด์วิชแตงกวาดองและมะเขือเทศที่ช่วยตัดเลี่ยนด้วยรสเปรี้ยวของแตงกวาดอง ปิดท้ายด้วยเยลลี่ผักฤดูร้อน ซึ่งเป็นซุปผักใสที่ตกแต่งด้วยพริกหยวกและห่อด้วยซูกินี ช่วยให้คอร์สของคาวดูเบาสบายและกลมกล่อม

พีชเมลบา (เสิร์ฟแยกจาน)

พีชเมลบาเป็นพาเฟ่ต์สุดหรูที่เน้นพีชสดครึ่งลูกเป็นหลัก ครีมพีชถูกบีบลงบนฐานคุกกี้กรุบกรอบ ตามด้วยไอศกรีมวานิลลา ชิ้นพีชสด และซอสเบอร์รี่ ความแตกต่างระหว่างฐานที่กรุบกรอบกับไอศกรีมเนื้อเนียน พร้อมรสชาติที่เปลี่ยนไปเมื่อทานคู่กับซอสเบอร์รี่ ช่วยให้ทุกคำที่ทานได้รับความประทับใจจนถึงคำสุดท้าย

ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น วัตถุดิบในเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล โปรดแจ้งพนักงานหากท่านมีอาการแพ้อาหารก่อนเริ่มรับประทาน