Ginza Aster Kawaguchi Hikan ร้านอาหารจีนที่ให้บริการแก่ชุมชนคาวากูจิมาตั้งแต่ปี 1990 ได้กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 1 เมษายน 2026 หลังจากการปรับปรุงพื้นที่ภายในครั้งใหญ่ ร้านอาหารแห่งนี้ได้ปิดให้บริการมาตั้งแต่วันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2024 โดยการปรับโฉมครั้งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 100 ปีของแบรนด์ Ginza Aster ในปี 2026
พื้นที่ร้านสองชั้นยังคงผังเดิมและห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ไว้ แต่มีการปรับปรุงโซนที่นั่งทั่วไปให้มีความผ่อนคลายและสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น พื้นที่ถูกออกแบบใหม่เพื่อให้รองรับโอกาสที่หลากหลาย ตั้งแต่งานเลี้ยงบริษัทไปจนถึงมื้ออาหารสำหรับครอบครัว นอกจากนี้ เมนูอาหารยังได้รับการปรับปรุงให้เข้ากับรสนิยมร่วมสมัย โดยที่ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมที่เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าประจำไว้อย่างเหนียวแน่น
โซนที่นั่งรับประทานอาหาร
โซนที่นั่งทั่วไปมีหน้าต่างบานใหญ่ที่เปิดให้เห็นทิวทัศน์แบบพาโนรามาของเมืองคาวากูจิ พร้อมด้วยที่นั่งแบบโซฟาที่กว้างขวางซึ่งออกแบบมาเพื่อการรับประทานอาหารอย่างเพลิดเพลิน
การออกแบบพื้นต่างระดับช่วยให้แขกได้รับความเป็นส่วนตัวในระดับที่เหมาะสมภายในพื้นที่รับประทานอาหารรวม โดยมีทั้งที่นั่งแบบโซฟากว้างและโซฟาด้านข้างไว้รองรับ ทำให้ครอบครัวและกลุ่มเพื่อนสามารถนั่งพักผ่อนได้อย่างสะดวกสบาย
ห้องจัดเลี้ยงและห้องส่วนตัว
ทางร้านมีห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับแขกได้สูงสุด 120 ท่าน รวมถึงห้องส่วนตัวหลายขนาดที่เหมาะสำหรับกลุ่มประมาณ 10 ท่าน โดยสามารถปรับเปลี่ยนขนาดห้องได้ตามจำนวนแขก ทำให้สถานที่แห่งนี้มีความยืดหยุ่นเหมาะสำหรับการรับรองทางธุรกิจ งานสังสรรค์บริษัท และงานฉลองของครอบครัว
เมนูแนะนำ
ด้วยการใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีเพื่อดึงรสชาติธรรมชาติของแต่ละเมนูออกมา ห้องครัวของเราจึงนำเสนอเมนูที่ผสมผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว
ร้านนำเสนออาหารจีนระดับพรีเมียมที่เป็นตำนานอย่าง หูฉลามน้ำแดงทั้งชิ้น และ เป็ดปักกิ่ง โดยยังคงรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับดั้งเดิมเอาไว้
เมนูยอดนิยมอย่าง กุ้งทอดซอสมายองเนส และ ยากิโซบะทะเลในหม้อดิน ช่วยเติมเต็มเมนูอาหารให้สมบูรณ์ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเข้าถึงง่าย
รายละเอียดร้านอาหาร
ชื่อร้าน: Ginza Aster Kawaguchi Hikan
ที่อยู่: Kawaguchi General Cultural Center Riria ชั้น 13 & 14, 3-1-1 Kawaguchi, เมืองคาวากูจิ, จังหวัดไซตามะ
วันที่เปิดให้บริการ: 1 เมษายน 2026 (วันพุธ)
