ห้องอาหาร Le Jardin ที่ Grand Nikko Tokyo Bay Maihama (อุระยะซุ, ชิบะ) จะจัดงาน “Golden Week Lunch Buffet” ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 2 พฤษภาคม ถึงวันอังคารที่ 5 พฤษภาคม 2026 งานนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 4 วัน โดยจะนำเสนอรสชาติของต้นฤดูร้อนผ่านรายการอาหารประมาณ 65 รายการ โดยเน้นอาหารตะวันตกที่ปรุงด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศหอมๆ ควบคู่ไปกับอาหารญี่ปุ่นและของหวานที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
ครัวปรุงสด
ที่ครัวปรุงสด ซึ่งเป็นที่ที่อาหารปรุงเสร็จต่อหน้าแขก จะมีอาหารจานหลักให้เลือกสามรายการ เนื้ออบ เสิร์ฟพร้อมซอส chimichurri ที่มีความสดชื่นของผักชีและรสเผ็ดเล็กน้อยจาก jalapeño นอกจากนี้ยังมี ปลาแซลมอน Kisarazu Okasodachi กับหน่อไม้ฝรั่งและซอส Béarnaise สมุนไพรญี่ปุ่น ซึ่งซอส béarnaise ที่ทำจากสมุนไพรญี่ปุ่นจะช่วยดึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลาแซลมอนออกมา
อาหารจานที่สามคือ หมู Matsusaka ย่างสมุนไพรกับ Polenta อบ ซึ่งเป็นจานพิเศษของเชฟที่เน้นคุณภาพของเนื้อหมูด้วยสมุนไพรหอมๆ
ไฮไลท์บุฟเฟต์
โต๊ะบุฟเฟต์มีอาหารตะวันตกที่เน้นสมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น ปลา Sea Bream หมักสาหร่าย Konbu และ Turnip Carpaccio Style กับเกรปฟรุตและน้ำสลัดสมุนไพร และ อกไก่ทอดกรอบกับผงเครื่องเทศห้าชนิดและรสเซซามิ
มุมอาหารญี่ปุ่นมีรายการอาหารตามฤดูกาล เช่น ซุปถั่วปากอ้า (Soramame) บด และ ข้าวปั้นหน้าปลาโอ
มุมของหวานมีตัวเลือกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูกาล เช่น เค้กสั้น White Peach และ Melon Petit Tart รวมถึง Rare Cheese and Blueberry Tart จากรายการอาหารทั้งหมดประมาณ 65 รายการ
เมนูเต็ม (รายการบางส่วน)
ครัวปรุงสด
- เนื้ออบ (ซอส chimichurri / ซอสญี่ปุ่นแอปเปิลและขิง / ซอสเกรวี่ / ฮอร์สแรดิช)
- ปลาแซลมอน Kisarazu Okasodachi กับหน่อไม้ฝรั่งและซอส Béarnaise สมุนไพรญี่ปุ่น
- หมู Matsusaka ย่างสมุนไพรกับ Polenta อบ
- Panna Cotta กับเจลลี่ส้มสดชื่น
บุฟเฟต์
- ปลา Sea Bream หมักสาหร่าย Konbu และ Turnip Carpaccio Style กับเกรปฟรุตและน้ำสลัดสมุนไพร
- สลัดกะหล่ำดอกและแดนดิไลออน Mimosa
- อกไก่ทอดกรอบกับผงเครื่องเทศห้าชนิดและรสเซซามิ
- Seafood Panache
- Beef Goulash Vienna Style
- น่องไก่ผัดกับโรสแมรี่และ Pommes Boulangère
- Chili Con Carne กับ Tortilla
- ซุปถั่วปากอ้า (Soramame) บด
- ข้าวปั้นหน้าปลาโอ
- เค้กสั้น White Peach
- Melon Petit Tart
- Rare Cheese and Blueberry Tart และอาหารอื่นๆ อีกประมาณ 65 รายการ
รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
รายละเอียดกิจกรรม
ระยะเวลา: วันเสาร์ที่ 2 พฤษภาคม – วันอังคารที่ 5 พฤษภาคม 2026
เวลา:
- รอบที่ 1: 12:00 น. – 14:00 น.
- รอบที่ 2: 12:30 น. – 14:30 น.
(รอบละ 2 ชั่วโมง)
สถานที่: Grand Nikko Tokyo Bay Maihama, ห้องอาหาร Le Jardin (ชั้น 3), 1-7 Maihama, Urayasu, Chiba
ราคา:
| แขก | ราคาปกติ | สมาชิก One Harmony | Premium Selection / Royal / Exclusive / Exclusive Plus |
|---|---|---|---|
| ผู้ใหญ่ | ¥6,500 | ¥6,100 | ¥5,850 |
| อายุ 9–12 ปี | ¥2,900 | ¥2,700 | ¥2,600 |
| อายุ 4–8 ปี | ¥1,900 | ¥1,800 | ¥1,700 |
รวมซอฟต์ดริงก์บาร์ ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ เด็กอายุ 3 ปีและต่ำกว่า: ฟรี
การจอง: การจองห้องอาหาร: 047-711-2427 (10:00 น. – 18:00 น.)
การจองออนไลน์: https://www.tablecheck.com/ja/tokyobay-grandnikko-lejardin/reserve/message
