Hotel Chinzanso Tokyo เปิดร้านขนมหวานป๊อปอัพครั้งแรกที่ห้างสรรพสินค้ากินซ่า มิตซูโคชิ

Hotel Chinzanso Tokyo เตรียมเปิดร้านขนมหวานป๊อปอัพครั้งแรกที่ห้างสรรพสินค้ากินซ่า มิตซูโคชิ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม ตั้งแต่วันที่ 27 พฤษภาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 2 มิถุนายน (วันอังคาร) ปี 2026 นี่ถือเป็นการเปิดตัวครั้งแรกของโรงแรมที่ห้างสรรพสินค้าชื่อดังย่านกินซ่าแห่งนี้ โดยจะมีการนำขนมหวานและเบเกอรี่ชิ้นโปรด รวมถึงสินค้าพิเศษเฉพาะกิจที่รังสรรค์โดยเชฟขนมหวานของโรงแรมมาวางจำหน่าย

ขนมหวานดาวเด่นและการกลับมาของเมนูในตำนาน

มีเมนูเด่น 3 รายการที่ถือเป็นไฮไลท์ของร้านป๊อปอัพแห่งนี้ ได้แก่ Premium Shortcake ที่ใช้ครีมสดสามชนิดซ้อนทับบนเนื้อเค้กสปันจ์ที่ทำจากน้ำตาลวาซันบอน Cube Choux Fruits Rouges ชูครีมรูปทรงลูกเต๋าที่สอดไส้วานิลลาครีมและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีแดง และ Ultimate Tiramisu ผลงานรังสรรค์โดยเชฟ Yasuhisa Kawakami แห่งห้องอาหาร "Il Teatro" ผู้ที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นผู้เข้ารอบสุดท้ายในการแข่งขัน "Gran Concorso di Tiramisu' 2022" ซึ่งเป็นรอบคัดเลือกของญี่ปุ่นสำหรับการแข่งขัน "The World Trophy of Professional Tiramisu' FIPGC 2023" ที่จัดขึ้นในระดับนานาชาติ ขนมหวานเมนูนี้ผสมผสานความกรุบกรอบของช็อกโกแลตครัมเบิลเข้ากับกลิ่นหอมของเหล้า Amaretto di Saronno ได้อย่างลงตัว มอบรสชาติที่เข้มข้นแต่ให้ความรู้สึกเบาสบายเมื่อรับประทาน

นอกจากนี้ Walnut Bread ขนมปังวอลนัทที่หลายคนคิดถึงก็จะกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้ง โดยมีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อวอลนัทชิ้นโตที่ให้รสสัมผัสหอมมันและรสเค็มจางๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าขนมปังชนิดนี้จะเคยเลิกผลิตไปแล้ว แต่ด้วยคำเรียกร้องอย่างต่อเนื่องจากเหล่าแฟนคลับทำให้มันต้องกลับมาอีกครั้ง ปิดท้ายรายการด้วย Tokyo Unkai Pudding ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากปรากฏการณ์ "Tokyo Unkai" (ทะเลหมอก) อันเป็นเอกลักษณ์ของสวนภายในโรงแรม

สโคนสูตรพิเศษเฉพาะที่กินซ่า มิตซูโคชิเท่านั้น

เลาจน์ "Le Jardin" ของ Hotel Chinzanso Tokyo ได้ชื่อว่าเป็นผู้บุกเบิกวัฒนธรรมอาฟเตอร์นูนทีเต็มรูปแบบแห่งแรกๆ ในโตเกียวเมื่อช่วงทศวรรษ 1990 สำหรับการเปิดร้านป๊อปอัพครั้งนี้ ทางโรงแรมได้พัฒนาสโคนรสชาติใหม่ 3 ชนิดเพื่อจำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้ากินซ่า มิตซูโคชิโดยเฉพาะ โดยผ่านการทดลองซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์แบบ

• Caramel Orange — ความหอมหวานของคาราเมลที่ตัดกับความขมปลายของเปลือกส้มได้อย่างพอดี
• Tea Berry — การผสมผสานที่สดใสระหว่างชาเบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต
• Rye — สโคนทำจากแป้งสาลีและแป้งไรย์ในประเทศ

รายละเอียดร้านป๊อปอัพ

• ระยะเวลา: 27 พฤษภาคม (วันพุธ) ถึง 2 มิถุนายน (วันอังคาร) 2026
• สถานที่: ห้างสรรพสินค้ากินซ่า มิตซูโคชิ อาคารหลัก ชั้น B2F พื้นที่จัดอีเวนต์ (4-6-16 กินซ่า, เขตชูโอ, โตเกียว)
• เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 20:00 น. (ตามเวลาทำการของห้างสรรพสินค้ากินซ่า มิตซูโคชิ)
• เว็บไซต์: https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/page/popup_ginzamitsukoshi/

รายการสินค้าและราคา (รวมภาษีแล้ว)

*บัตรสิทธิประโยชน์สำหรับผู้ถือหุ้น Fujita Kanko, บัตรกำนัลของ Hotel Chinzanso Tokyo และคะแนน THE FUJITA MEMBERS ไม่สามารถใช้หรือสะสมในงานนี้ได้