โรงแรมคานาซาวะในคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ เปิดตัว "ชุดของขวัญขนมอบ White Day 2026" รุ่นลิมิเต็ด ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 ชุดสี่ชิ้นนี้เป็นผลงานสร้างสรรค์ของทีมขนมอบของโรงแรม และนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดีจากอิชิกาวะ
การผสมผสานขนมญี่ปุ่นและตะวันตก
ไฮไลท์ของคอลเลกชั่นนี้คือ Noto Dainagon and Matcha Madeleine ภายในแป้งมัทฉะที่มีกลิ่นหอม มีถั่วอาซูกิ Noto Dainagon ทั้งเมล็ด ซึ่งปลูกในภูมิภาค Oku-Noto และได้รับรางวัลจากเมล็ดที่ใหญ่เป็นพิเศษคล้ายอัญมณีและรสชาติที่ประณีต ถั่วถูกปรุงให้สุกจนอวบอิ่มและนุ่ม และรสชาติที่หรูหราของมันเข้ากันได้ดีกับความขมที่น่ารื่นรมย์ของมัทฉะ
การแบ่งประเภทสี่ชิ้นเต็มรูปแบบยังรวมถึง:
- Madeleine (Plain) – ด้วยผิวส้มสดใสที่ผสมลงในแป้งเพื่อให้ได้กลิ่นหอมสดชื่น
- Financier (Plain) – ทำจากเนยในประเทศและผงอัลมอนด์เพื่อให้ได้ขนมอบที่มีรสชาติเข้มข้น
- Financier (Noisette) – เฮเซลนัทที่แตกต่างจาก Financier แบบคลาสสิก
ทั้งสี่รายการบรรจุรวมกันในถุงกระดาษดั้งเดิม
รายละเอียดของขวัญ
เนื้อหา: ขนมอบสี่ชิ้น (Noto Dainagon and Matcha Madeleine, Plain Madeleine, Plain Financier, Noisette Financier)
ราคา: ¥1,500 (รวมภาษีแล้ว)
ระยะเวลาการขาย: 27 กุมภาพันธ์ – 15 มีนาคม 2026, 11:30 น. – 20:00 น.
สถานที่รับ: Hotel Kanazawa 1F Restaurant DINING TSUZUMI (มีจำหน่ายในร้าน)
ควรบริโภคก่อน: ภายใน 5 วันนับจากวันที่ได้รับ
