ร้านราเมงสไตล์จิโร่แห่งใหม่ Ramen So Chikyu Kibo de Kangaero San เตรียมเปิดให้บริการในย่านคาวารามาจิ (ที่อยู่: 262 Kita-Kurumayacho, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture) ในวันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม 2026 โดยร้านแห่งนี้บริหารงานโดยบริษัท Zenmashi Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ THAN Inc. ที่ตั้งอยู่ในเกียวโต
สาขาใหม่แห่งแรกในรอบเกือบทศวรรษ เปิดตัวในคาวารามาจิ หนึ่งในย่านบันเทิงชั้นนำของเกียวโต
Ramen So Chikyu Kibo de Kangaero แบรนด์ระดับแนวหน้าในวงการราเมงสไตล์จิโร่ของภูมิภาคคันไซ ได้เปิดสาขาแรกที่ฟูชิมิ จังหวัดเกียวโต เมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2009 ร้านแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะจุดหมายปลายทางที่แฟนราเมงสไตล์จิโร่ต้องมาเยือน โดยมีลูกค้าต่อแถวยาวเหยียดเป็นประจำทุกวัน ราเมงของที่นี่โดดเด่นด้วยน้ำซุปโชยุจากกระดูกหมูเข้มข้นที่สกัดอูมามิจากเนื้อหมูในประเทศ เส้นราเมงหยักขนาดพิเศษที่ทำเองด้วยแป้งสาลีโปรตีนสูง 100% ให้ความรู้สึกหนึบหนับ และเนื้อหมูชาชูชิ้นหนาพิเศษ ซึ่งส่วนประกอบทั้งสามนี้รวมตัวกันอยู่ในชามขนาดใหญ่ที่สร้างความติดใจให้กับลูกค้าจนกลายเป็นฐานแฟนคลับที่เหนียวแน่นของแบรนด์ Chikyu Kibo de Kangaero
ผ่านการเปิดสาขาแบบ "โนเรนวาเกะ" (การแยกตัวออกมาเปิดกิจการอิสระ) แบรนด์ได้เปิดตัว Ramen So Chikyu Kibo de Kangaero Mirai e ที่เมืองอิบารากิ จังหวัดโอซาก้า เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2015 ตามด้วย Ramen So Chikyu Kibo de Kangaero Sora ที่ไซอิน เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2017 การเปิดตัวสาขานี้จึงถือเป็นการเปิดสาขาใหม่ครั้งแรกในรอบเกือบทศวรรษ และแม้ว่าสาขาที่ผ่านๆ มาจะตั้งอยู่ในย่านชานเมือง แต่สาขาใหม่นี้เลือกเปิดในทำเลคาวารามาจิ ซึ่งเป็นหนึ่งในย่านบันเทิงที่สำคัญที่สุดของเกียวโต
ร้านราเมงสไตล์จิโร่มักถูกมองว่าเข้าถึงยากสำหรับลูกค้ามือใหม่ เนื่องจากกิตติศัพท์เรื่องพนักงานที่ดูเคร่งขรึม สภาพร้านที่ไม่เน้นความหรูหรา และระบบการสั่งอาหาร (การเรียกสั่ง) ที่ซับซ้อน ทว่า Ramen So Chikyu Kibo de Kangaero San มุ่งมั่นที่จะมอบบริการที่ใส่ใจและพื้นที่รับประทานอาหารที่สะอาดสะอ้าน พร้อมด้วย "แผนภาพการเรียกสั่ง" เพื่อให้ลูกค้ามือใหม่รู้สึกสบายใจในการใช้บริการ นอกจากนี้ เพื่อเป็นการฉลองการเปิดร้าน ทางร้านยังมีเสื้อยืด Ramen So Chikyu Kibo de Kangaero San รุ่นพิเศษ (ราคา 2,000 เยน) วางจำหน่ายในจำนวนจำกัดเพียง 60 ตัวเท่านั้น
เมนู
ทางร้านมีเมนูให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ ราเมง และ ชิรุนาชิ (ราเมงแบบแห้งไม่มีน้ำซุป) ลูกค้าสามารถเลือกปริมาณเส้นที่ต้องการได้ดังนี้:
- 200 กรัม: 1,100 เยน
- 300 กรัม: 1,150 เยน
- 400 กรัม: 1,200 เยน
- 500 กรัมขึ้นไป: 1,250 เยน
(ราคาคงเดิมแม้จะสั่งถึง 2 กิโลกรัม ตราบเท่าที่คุณสามารถทานหมด)
ท็อปปิ้ง
ราเมงปกติจะเสิร์ฟพร้อมเนื้อหมู 2 ชิ้น ผัก (ถั่วงอก) มันหมู และกระเทียม
- เนื้อหมูเพิ่ม (3 ชิ้น): 250 เยน
- ชีส: 50 เยน
- ชาอู่หลงดำ: 200 เยน
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
ข้อมูลร้าน
Ramen So Chikyu Kibo de Kangaero San
ที่อยู่: 262 Kita-Kurumayacho, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto (〒604-8021)
โทรศัพท์: 075-585-2383
เวลาทำการ:
- วันอังคาร ถึง วันเสาร์: 11:00 น. ถึง 15:00 น. และ 18:00 น. ถึง 23:45 น.
- วันอาทิตย์: 11:00 น. ถึง 21:45 น.
- วันที่ 3 ถึง 9 ตุลาคม: เปิดทำการเวลา 18:00 น.
- วันที่ 3 และ 4 ตุลาคม เท่านั้น: จำกัดเพียง 120 ชามแรก
- เวลาทำการปกติเริ่มตั้งแต่วันที่ 10 ตุลาคมเป็นต้นไป
จำนวนที่นั่ง: 15 ที่
พื้นที่ร้าน: 13.19 สึโบะ
วันหยุดประจำร้าน: วันจันทร์
