โรงแรมเคียวโต เซ็นจูรี่ (ตั้งอยู่ในเขตชิโมเกียว เมืองเกียวโต ผู้จัดการทั่วไป: มิวะ ซากุไร) จะนำเสนอ “บุฟเฟต์ปีใหม่ที่ La Jyho” ที่ห้องอาหาร All-Day Dining La Jyho เป็นเวลาห้าวัน ตั้งแต่เวลาอาหารเย็นในวันพุธที่ 31 ธันวาคม 2568 ถึงวันอาทิตย์ที่ 4 มกราคม 2569
ไฮไลท์เมนูพิเศษสำหรับปีใหม่
บุฟเฟต์พิเศษนี้มีอาหารโอเซจิแบบดั้งเดิม (เฉพาะมื้อกลางวัน) รวมถึงดาเตะมากิและโรลสาหร่ายทะเล นอกจากนี้ยังมีเนื้อโอมิสุกี้ยากี้ (เฉพาะมื้อเย็น) ซึ่งเป็นหนึ่งในวากิวชั้นเลิศสามสายพันธุ์ของญี่ปุ่น ปลาทูน่าสดจะมีให้ทั้งแบบซาชิมิและซูชิ ให้แขกได้เพลิดเพลินในสองสไตล์ที่แตกต่างกัน เมนูนี้ยังมีเนื้อวากิวอบอันเป็นเอกลักษณ์ของ La Jyho และไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ) สุดพิเศษ พร้อมด้วยอาหารพิเศษประจำฤดูหนาวจาก “บุฟเฟต์ฤดูหนาวที่ La Jyho” ที่จัดขึ้นพร้อมกัน เช่น ฟลานปูแช่เย็น (เฉพาะมื้อเย็น) ปลา tilefish เคี่ยวกับหัวผักกาดและซอส beurre blanc ปรุงรสส้มยูซุ และชาบูชาบูฮามาจิ (เฉพาะมื้อเย็น)
สำหรับของหวาน แขกสามารถเพลิดเพลินกับโอชิรุโกะ (ซุปถั่วแดงหวาน) มัทฉะวาราบิโมจิ และไอศกรีมกว่า 15 ชนิด ในวันส่งท้ายปีเก่า จะมีบริการโทชิโคชิโซบะ (บะหมี่บัควีทสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า)
เฉลิมฉลองการมาถึงของปี 2569 ที่โรงแรมเก่าแก่แห่งนี้ ซึ่งเปิดดำเนินการเป็นปีที่ 99 ด้วยการสังสรรค์ที่อบอุ่นและพิเศษสำหรับวันปีใหม่และโอกาสเฉลิมฉลองต่างๆ
ภาพรวมบุฟเฟต์ปีใหม่ที่ La Jyho
ระยะเวลา
31 ธันวาคม 2568 (วันพุธ) เวลาอาหารเย็น ถึง 4 มกราคม 2569 (วันอาทิตย์)
สถานที่
All-Day Dining La Jyho (โรงแรมเคียวโต เซ็นจูรี่ ชั้น 2)
เวลาทำการ
มื้อกลางวัน
ที่นั่ง 90 นาที (รอบที่ 1: 11:30 น. ถึง 13:00 น. / รอบที่ 2: 13:30 น. ถึง 15:00 น.)
มื้อเย็น
ที่นั่ง 120 นาที (รอบที่ 1: 17:00 น. ถึง 19:00 น. / รอบที่ 2: 19:30 น. ถึง 21:30 น.)
ราคา
มื้อกลางวัน
ผู้ใหญ่: 9,000 เยน / อายุ 7-12 ปี: 4,800 เยน / อายุ 4-6 ปี: 3,000 เยน
มื้อเย็น
ผู้ใหญ่: 11,000 เยน / อายุ 7-12 ปี: 5,800 เยน / อายุ 4-6 ปี: 3,100 เยน
สอบถามข้อมูล
โทร: 075-351-0085 (แผนกต้อนรับของห้องอาหาร 10:00 น. ถึง 19:00 น.)
URLs
มื้อกลางวัน: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/buffet/new-year-buffet2026-lunch/
มื้อเย็น: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/buffet/new-year-buffet2026-dinner/
เลือกเมนู
ปลาทูน่าสดสองสไตล์
ปลาทูน่าครีบเหลืองและปลาทูน่าอัลบาคอร์จะถูกนำมาปรุงในสองสไตล์: ซาชิมิและนิกิริซูชิ แขกสามารถเปรียบเทียบรสชาติที่สดชื่นและแน่นของปลาทูน่าครีบเหลืองกับไขมันคุณภาพสูงที่นุ่มละมุนของปลาทูน่าอัลบาคอร์ นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับปลาทูน่าเป็นข้าวหน้าทะเลแบบดั้งเดิมได้โดยวางบนข้าวจากไลน์บุฟเฟต์ ลิ้มรสอูมามิของปลาทูน่าในสไตล์ที่คุณชื่นชอบ
เนื้อวากิวอบอันเป็นเอกลักษณ์ของ La Jyho
เนื้อวากิวได้รับการอบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและนุ่มละมุน มีกลิ่นหอมเข้มข้นที่กระจายไปทั่วทุกคำที่กัด และอูมามิที่เข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของวากิว เพลิดเพลินกับซอส Chaliapin ฮอร์สแรดิช หรือเครื่องเคียงอื่นๆ
อาหารโอเซจิแบบดั้งเดิมเพื่อความเป็นสิริมงคล (เฉพาะมื้อกลางวัน)
เพื่ออวยพรให้แขกมีปีที่เต็มไปด้วยความเป็นสิริมงคล ไลน์บุฟเฟต์จะมีอาหารโอเซจิที่เป็นมงคลมากมาย ส่วนผสมแบบดั้งเดิม เช่น กุ้ง (เป็นสัญลักษณ์ของอายุยืนยาวจนหลังโก่งด้วยอายุ) และทาซึคุริ (เป็นสัญลักษณ์ของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์) จะถูกจัดเรียงอย่างสวยงาม ลิ้มรสชาติญี่ปุ่นหลากสีสันที่เชิญชวนพรปีใหม่
เนื้อโอมิสุกี้ยากี้ (เฉพาะมื้อเย็น)
เนื้อโอมิ ซึ่งนับเป็นหนึ่งในวากิวชั้นเลิศสามสายพันธุ์ของญี่ปุ่น จะเสิร์ฟเป็นสุกี้ยากี้ แขกสามารถเพลิดเพลินกับอูมามิที่เข้มข้นของเนื้อโอมิได้อย่างเต็มที่
ส่วนผสม ได้แก่ ผักกาดขาวสดใหม่ ผักใบเขียว และเต้าหู้ย่างหอมกรุ่น “Sukiyaki-fu” จากร้าน Hanbey-fu ที่เก่าแก่ของเกียวโตจะดูดซับน้ำซุป warishita ที่ผสมผสานกับอูมามิของเนื้อโอมิ สร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลิ้มรสชาติที่ลึกซึ้งที่สร้างสรรค์จากส่วนผสมแบบดั้งเดิมและเนื้อโอมิ
ช่วงเวลาบุฟเฟต์ฤดูหนาวที่จัดขึ้นพร้อมกัน
ตั้งแต่วันที่ 27 พฤศจิกายน 2568 (วันพฤหัสบดี) ถึง 12 มกราคม 2569 (วันจันทร์/วันหยุด) โรงแรมจะนำเสนอ “บุฟเฟต์ฤดูหนาวที่ La Jyho” ซึ่งมีอาหารรสเลิศประจำฤดูหนาว บุฟเฟต์ประกอบด้วยอาหารแช่เย็น เช่น หมู confit กับ caponata และ pâté de campagne ที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้แห้ง พร้อมด้วยอาหารจานร้อนเต็มรูปแบบ รวมถึงไก่อบแบบคลาสสิกและ vongole bianco
ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและบริการอาหารค่ำสิ้นปี เมนูจะขยายออกไปบางส่วน ต้อนรับแขกด้วยข้อเสนอพิเศษต่างๆ สำหรับเวลาทำการ ราคา และรายละเอียดอื่นๆ โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
*หมายเหตุ: รายการเมนูจำนวนจำกัด เช่น ซาชิมิปลาทูน่า ซูชิปลาทูน่า และเนื้อโอมิสุกี้ยากี้ จะไม่มีให้บริการในช่วง “บุฟเฟต์ฤดูหนาวที่ La Jyho”
*ราคาทั้งหมดรวมค่าบริการ 15% และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว
*เนื้อหาของเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
*เวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า โปรดตรวจสอบรายละเอียดบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
*ภาพทั้งหมดมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นภาพประกอบเท่านั้น
เกี่ยวกับโรงแรมเคียวโต เซ็นจูรี่
เปิดทำการครั้งแรกในปี 1928 ในชื่อ “โรงแรมสถานีเกียวโต” ในฐานะหนึ่งในโครงการเฉลิมฉลองสำหรับพิธีบรมราชาภิเษกของจักรพรรดิ (Gotaiten) โรงแรมแห่งนี้มีพื้นที่ทันสมัยที่ชวนให้นึกถึงอดีต โดยมีสัญลักษณ์ของโรงแรม “Kanjin no Kyoto Akari” เป็นศูนย์กลาง ซึ่งได้รับรางวัลการออกแบบพื้นที่มากมาย ในเดือนเมษายน 2564 โรงแรมได้นำแนวคิดใหม่มาใช้คือ “การเดินทางที่ชวนให้นึกถึงอดีต” ต้อนรับแขกด้วยบริการที่ตอบสนองความต้องการของยุคสมัย พร้อมสืบทอดประวัติศาสตร์อันยาวนานและจิตวิญญาณแห่งการบริการที่ได้รับการปลูกฝังมา
ที่ตั้ง: 680 Higashishiokoji-cho, Shimogyo-ku, Kyoto 600-8216
การเดินทาง: เดินประมาณ 2 นาทีไปทางทิศตะวันออกจากสถานี JR เกียวโต
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/
ที่มา: PR Times
