ฮานะกาสุมิ ห้องอาหารไคเซกิภายในเมจิ คิเนนคัน ย่านโมโตะ-อากาซากะ กรุงโตเกียว เตรียมเปิดให้บริการชุดอาหารกลางวันแบบจำกัดช่วงเวลา ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 โดยชุดอาหาร "Early Summer Zammai Gozen" สนนราคาอยู่ที่ 8,470 เยนต่อท่าน ซึ่งรวมภาษีและค่าบริการ 10% แล้ว โดยไม่มีค่าธรรมเนียมห้องส่วนตัวเพิ่มเติม
ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ในมุมอันเงียบสงบของพื้นที่เมจิ จินกู ไกเอ็น ฮานะกาสุมิโดดเด่นด้วยทางเดินหินและบรรยากาศอันแสนสงบที่ให้ความรู้สึกหลีกเร้นจากความวุ่นวายของตัวเมือง ห้องอาหารทุกห้องเป็นห้องส่วนตัว โดยเมนูตามฤดูกาลนี้เน้นการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่สะท้อนถึงรสชาติของต้นฤดูร้อนได้อย่างลงตัว
เมนู
อาหารเรียกน้ำย่อย: จุนไซ (สาหร่ายน้ำจืด) ราดซอสโทสะซึ, ซูชิปลาไทหมักสาหร่ายคอมบุ, กุ้งซากุระทอด, ไก่โซโบโรกับฟักทอง, ขนมกรุบกรอบรากบัว, ขิงดองเมียวงะ
ซาชิมิ: ปลาชิมะอาจิ, ปลาหมึกออริอิกะ, ไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ), เครื่องเคียง, โชยุโทสะ
เมนูย่าง: ปลาซาวาระย่างพริกไทยฮิดะซันโช, หน่อไม้ฝรั่งญี่ปุ่น (ฟุคิ) ต้ม, ขิงดองฮาจิคามิ
เมนูต้ม: มะเขือม่วงกลมชุบแป้งทอดราดซอส, หัวไชเท้าขูดและขิง
เทมปุระ: กุ้ง, อุโดะ, พริกชิชิโตะ, ฟักทอง เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มเทมปุระและเกลือ
เมนูข้าว: ข้าวหน้าปลาไหลทะเล (อะนาโกะ) ย่างราดซอส, แตงกวาหั่นเต๋า, ผักดอง, ซุปมิโซะแดง
ของหวาน: ส้มกับชีสมาสคาร์โปเน่ และเยลลี่เหล้าหวาน
ช่วงเวลาและรายละเอียด
ระยะเวลา: 7 พฤษภาคม (พฤหัสบดี) ถึง 30 มิถุนายน (อังคาร) 2026 — ให้บริการเฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น
เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 14:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ราคา: 8,470 เยนต่อท่าน (รวมภาษีและค่าบริการ 10% แล้ว ไม่คิดค่าห้องส่วนตัว)
หมายเหตุ:
- ที่นั่งทั้งหมดเป็นห้องส่วนตัว โดยทางร้านจะเป็นผู้จัดสรรห้องให้
- รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบตามฤดูกาล
- กรุณาแจ้งพนักงานหากท่านมีอาการแพ้อาหารขณะทำการจอง
- จำเป็นต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้าสำหรับทุกวัน
- มีให้บริการทั้งห้องสไตล์ตะวันตกและห้องแบบพื้นยกมีหลุมขา (โคะทัตสึ)
- นโยบายการยกเลิก: ค่าธรรมเนียม 70% ของราคาอาหารหากยกเลิกในวันก่อนหน้า และ 100% หากยกเลิกในวันจอง
ประกาศเกี่ยวกับการเข้าใช้บริการ: เนื่องจากมีการบูรณะอาคารหลักบางส่วน ท่านสามารถเข้าถึงห้องอาหารได้ผ่านทางเข้าเฉพาะของฮานะกาสุมิเท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 24 ตุลาคม 2026
ที่อยู่: 2-2-23 Moto-Akasaka, Minato-ku, Tokyo
การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากสถานี Shinanomachi (รถไฟ JR สาย Chuo-Sobu) / เดิน 6 นาทีจากสถานี Aoyama-itchome (รถไฟ Tokyo Metro สาย Ginza, Hanzomon และ Toei Oedo ทางออก 2) / เดิน 6 นาทีจากสถานี Kokuritsu-kyogijo (รถไฟ Toei Oedo ทางออก A1)
ที่จอดรถ: มีให้บริการ
โทรศัพท์: 03-3403-1171
เว็บไซต์ห้องอาหาร: https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/hanagasumi/
