โรงแรมบูติคแห่งใหม่ชื่อ mont ได้เปิดให้บริการบนถนนสายหลักของหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็น จังหวัดนากาโนะ โดยเปิดทำการเมื่อวันจันทร์ที่ 19 มกราคม 2569 ในอดีตโรงแรมเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ทั้งหมด
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://mont-nozawaonsen.com/
อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/mont_nozawaonsen/
ที่มา: โครงการฟื้นฟูที่เชื่อมโยงความทรงจำของหมู่บ้านสู่อนาคต
บริษัท Nozawa Onsen Kikaku Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในฐานะบริษัทร่วมทุนระหว่างชุมชนท้องถิ่นและพันธมิตรภายนอก โดยมีพันธกิจในการ “ส่งต่อวัฒนธรรมและธรรมชาติของโนซาวะออนเซ็นอย่างยั่งยืนสู่คนรุ่นต่อไป” หลังจาก MusicBar GURUGURU ซึ่งเป็นศูนย์กลางสำหรับดนตรีและการมีปฏิสัมพันธ์ และ Nozawa Onsen Lodge ซึ่งอนุรักษ์งานสถาปัตยกรรมที่มีชื่อเสียงของ Takamasa Yoshizaka, mont เป็นโครงการฟื้นฟูแห่งที่สามของบริษัทในหมู่บ้าน โรงแรมไม้เก่าแก่อายุกว่า 100 ปี ซึ่งครั้งหนึ่งเคยต้อนรับนักเดินทางจำนวนมาก ณ ใจกลางหมู่บ้าน ได้กลายเป็นที่ว่างเปล่า โครงการนี้ได้อนุรักษ์คุณค่าทางประวัติศาสตร์ของอาคาร โครงสร้าง บันได และภายนอก ในขณะที่ผสมผสานความสะดวกสบายและความรู้สึกในการออกแบบที่นักเดินทางยุคใหม่ต้องการ แทนที่จะเป็นแค่สถานที่พัก mont ได้รับการฟื้นฟูให้เป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของหมู่บ้าน
แนวคิด: สถานที่ที่พรจากภูเขาหมุนเวียนและบรรจบกัน
ตั้งอยู่ใจกลางหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็นที่ล้อมรอบด้วยภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะ แนวคิดของ mont สำหรับการฟื้นฟูโรงแรมเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีแห่งนี้คือ “การหมุนเวียน” ซึ่งเป็นวงจรที่หล่อเลี้ยงชีวิตในดินแดนแห่งนี้
“สถานที่ที่พรจากภูเขาหมุนเวียนและบรรจบกัน ที่ซึ่งไฟและความเงียบสงบถือกำเนิดขึ้น”
ในโนซาวะออนเซ็นที่ล้อมรอบด้วยภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะ ป่าบีชเติบโตบนแผ่นดินอย่างเงียบ ๆ กักเก็บน้ำ ซึ่งเป็นพรจากสวรรค์ หิมะที่ปกคลุมภูเขาละลายและในที่สุดก็กลับคืนสู่พื้นผิวโลกในรูปของน้ำพุร้อน ต้นบีชกลายเป็นหอไม้ที่จุดไฟศักดิ์สิทธิ์ในช่วงเทศกาลโดโซจินในฤดูหนาว พรจากภูเขาสร้างน้ำ และพรเดียวกันก็จุดไฟ ทุกสิ่งหมุนเวียนและในที่สุดก็กลับคืนสู่ป่า
โรงแรม mont ถือกำเนิดจากการฟื้นฟูอาคารเก่าแก่อายุนับศตวรรษ ตั้งอยู่ภายในวงจรนี้ ห่อหุ้มด้วยความอบอุ่นของไฟและความเงียบสงบของหิมะ กลิ่นหอมของน้ำและไม้ ผู้เข้าพักสามารถใช้เวลาที่นี่ที่ซึ่งผู้คนและธรรมชาติกลับมารวมกันเป็นหนึ่งเดียว
ประสบการณ์ mont
ผู้คนในหมู่บ้านนี้อยู่ร่วมกับพรจากภูเขามานาน น้ำพุร้อนที่ไหลรินถูกแบ่งปันผ่านโรงอาบน้ำสาธารณะ 13 แห่ง ผักป่าและผักโนซาวานะประดับประดาโต๊ะอาหารตามฤดูกาล และความปรารถนาให้พืชผลอุดมสมบูรณ์และความปลอดภัยรวมชุมชนเข้าด้วยกันผ่านกองไฟในเทศกาลโดโซจิน mont ทำหน้าที่เป็นประตูสู่ “ชีวิตในหมู่บ้านที่อยู่ร่วมกับพรจากภูเขา”
1. ร้านอาหารที่ใช้เตาฟืนเฉลิมฉลองวงจรแห่งไฟ
ห้องอาหารหลักบนชั้นหนึ่งมีเตาย่างที่ใช้ฟืนซึ่งชวนให้นึกถึงป่าบีชและกองไฟในเทศกาล ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัตว์และผัก Shinshu ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีผู้ผลิตที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ ปรุงอย่างเรียบง่ายแต่โดดเด่นในขณะที่ชมเปลวไฟที่เต้นระบำ (ทั้งหมด 22 ที่นั่ง / เปิดให้บุคคลทั่วไปที่ไม่ใช่แขกของโรงแรม)
2. ห้องพักที่รวบรวมความเงียบสงบและน้ำ
ห้องพักทั้ง 10 ห้องสืบทอดคานหนาและพื้นผิวผนังดินของอาคารเก่าแก่ สร้างพื้นที่เพื่อให้ยอมจำนนต่อความเงียบสงบของประเทศหิมะและการเปลี่ยนแปลงของเวลาในท้องถิ่น แต่ละห้องมีงานศิลปะที่แตกต่างกันซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากดิน น้ำ และการอธิษฐาน ทำให้ผู้เข้าพักได้พบกับแง่มุมต่าง ๆ ของโนซาวะในแต่ละครั้งที่เข้าพัก ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุในฤดูใบไม้ผลิของโนซาวะ สาเกท้องถิ่น และคราฟต์จิน พร้อมสัมผัสช่วงเวลาที่เงียบสงบที่ซึ่งธรรมชาติและผู้คนในหมู่บ้านมาบรรจบกัน
3. ทีมปฏิบัติการที่มีรากฐานในท้องถิ่น
ผู้เข้าพักได้รับการต้อนรับจากทีมงานที่เน้นสมาชิกในท้องถิ่นและผู้ที่ย้ายมายังพื้นที่นี้ โดยหลงใหลในเสน่ห์ของที่นี่
โลโก้ mont
ชื่อสถานที่ “mont” หมายถึง “ภูเขา” ในภาษาฝรั่งเศส เป็นสัญลักษณ์ของโรงแรมที่เป็นตัวแทนของหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็น ที่ซึ่งผู้คนอาศัยอยู่โดยได้รับพรจากภูเขา ในขณะเดียวกันก็รวบรวมความปรารถนาที่จะทำหน้าที่เป็นประตู (“mon” หมายถึงประตูในภาษาญี่ปุ่น) สู่สถานที่ท่องเที่ยวของหมู่บ้าน โลโก้ผสมผสานตัวอักษร “mont” เข้ากับภูเขา น้ำ ไฟ และวงปีของต้นไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ของโนซาวะออนเซ็น
ผู้ร่วมงาน mont
การวางแผนและการดำเนินงาน: Nozawa Onsen Kikaku Co., Ltd. / NEWLOCAL Inc.
การออกแบบสถาปัตยกรรม: Norihisa Kawashima Architect & Associates
การก่อสร้าง: Nozawa Sogo Co., Ltd.
การออกแบบภายใน: CLOCK Inc. / studio vandrer inc.
งานไม้: LOGGER WOODSUPPLY CO.
การผลิตเฟอร์นิเจอร์: In a Station
การวางแผนและการสนับสนุนการเปิด: Staple Inc.
Art Direction: Misa Goto
การออกแบบโลโก้: omote
ช่างภาพ: Shota Nakayama
ความคิดเห็นจากสถาปนิก Norihisa Kawashima
ในโครงการนี้ เราได้ปรับปรุงอาคารที่มีอยู่ซึ่งเก็บรักษาความทรงจำของเมืองไว้ ณ ใจกลางหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็น โดยเคารพลักษณะที่มีอยู่เดิมในขณะที่ปรับให้เข้ากับการใช้งานที่ทันสมัย เราได้ทำการสำรวจการบูรณะภาพวาดที่มีอยู่และจัดระเบียบการปฏิบัติตามกฎหมาย ทำให้อาคารเป็นไปตามข้อบังคับปัจจุบัน ในขณะที่ปรับปรุงความต้านทานแผ่นดินไหว ประสิทธิภาพของฉนวน และประสิทธิภาพของอุปกรณ์ เรายังคงรักษารูปแบบและโครงสร้างโดยรวมของอาคาร โดยจำกัดงานหลังคาไว้ที่การต่ออายุการกันซึมเพื่อรักษาลักษณะของอาคาร ในขณะที่ปรับปรุงผนังภายนอกและช่องเปิดอย่างครอบคลุมเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางความร้อนที่ได้รับการปกป้อง ซึ่งยังคงความสะดวกสบายแม้ในหิมะที่ตกหนักในฤดูหนาว ในขณะที่ยังคงการเชื่อมต่อกับเมือง การสร้างกรอบการทำงานที่ปลอดภัย ใช้งานได้ต่อเนื่อง และสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย ทำหน้าที่เป็นรากฐานสำหรับการส่งต่ออาคารเพื่อการใช้งานในระยะยาว และเราเชื่อว่าแนวทางนี้สามารถนำไปใช้กับอาคารที่มีอยู่คล้ายกันในภูมิภาคอื่น ๆ ได้
ความคิดเห็นจากผู้จัดการทั่วไป Ai Ueda
mont เป็นที่พักที่ผู้เข้าพักสามารถสัมผัสชีวิตในหมู่บ้านในโนซาวะออนเซ็น
แทนที่จะมีอยู่เพื่อการท่องเที่ยวเท่านั้น เราต้องการให้ที่นี่เป็นประตูสำหรับผู้เข้าพักในการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่หมู่บ้านหวงแหน และการไหลของเวลาที่เชื่อมโยงกับพวกเขาอย่างเงียบ ๆ การรวมตัวกันรอบกองไฟ สัมผัสถึงน้ำ ลิ้มรสการเปลี่ยนแปลงของเวลา เราหวังว่าที่นี่จะกลายเป็นสถานที่ที่ระยะห่างระหว่างธรรมชาติและวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกของหมู่บ้านกับแขกของเราใกล้ชิดกันมากขึ้น ทำให้พวกเขาได้สัมผัสกับขอบเขตของการเดินทาง สมาชิกทีมปฏิบัติการของเราหลายคนเป็นผู้อพยพที่ย้ายมาที่นี่ โดยดึงดูดใจจากดินแดนแห่งนี้ เราต้องการส่งมอบความอุดมสมบูรณ์ของโนซาวะออนเซ็นที่เราสัมผัสได้ในชีวิตประจำวันอย่างเป็นธรรมชาติ โดยไม่มีการพูดเกินจริง เราหวังว่าเวลาที่ใช้ไปที่ mont จะไม่เป็นเพียงความทรงจำในการเดินทาง แต่เป็นการเข้าพักที่ยังคงอยู่ในใจของผู้เข้าพัก จดจำได้ในเวลาที่ไม่คาดฝัน
ภาพรวมสิ่งอำนวยความสะดวก
ชื่อสถานที่: mont
ที่อยู่: 9521-1 Toyosato, Nozawa Onsen Village, Shimotakai District, Nagano Prefecture 389-2502
การเข้าถึง:
- โดยรถไฟ/รถประจำทาง:
- Hokuriku Shinkansen: สถานีโตเกียวไปยังสถานี Iiyama (ประมาณ 1 ชั่วโมง 50 นาที)
- รถประจำทาง: สถานี Iiyama ไปยัง Nozawa Onsen Central Terminal (ประมาณ 30 นาที)
- โดยรถยนต์: โปรดใช้สิ่งอำนวยความสะดวกในการจอดรถภายในหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็น
วันที่เปิดทำการ: วันจันทร์ที่ 19 มกราคม 2569
ห้องพัก: ทั้งหมด 10 ห้อง (Queen 2 ห้อง / Twin 4 ห้อง / Double 4 ห้อง)
สิ่งอำนวยความสะดวก: ร้านอาหาร 1F (22 ที่นั่ง: เปิดให้บุคคลทั่วไปที่ไม่ใช่แขกของโรงแรม)
การดำเนินงาน: Nozawa Onsen Kikaku Co., Ltd.
การจอง
การจองที่พัก: https://www.chillnn.com/198658d72122d1
การจองร้านอาหาร: https://www.tablecheck.com/ja/mont/reserve
