mumokuteki cafe KYOTO คาเฟ่วีแกนในเขตนาคาเกียว ใจกลางเมืองเกียวโต ได้เริ่มวางจำหน่ายน้ำชิโซะแดงโฮมเมดซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างสูงและกลับมาจำหน่ายทุกปี โดยเริ่มจำหน่ายล็อตของปีนี้ตั้งแต่วันที่ 2 กรกฎาคม 2026
เครื่องดื่มนี้ให้คุณเพลิดเพลินไปกับสีแดงอมม่วงที่สดใส กลิ่นหอมสดชื่น และรสเปรี้ยวกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์ของชิโซะแดง แม้ทางคาเฟ่จะเตรียมวัตถุดิบไว้เพียงพอสำหรับจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่น้ำชิโซะแดงมักจะขายหมดอย่างรวดเร็วเนื่องจากความนิยม โดยล็อตของปีนี้เริ่มวางจำหน่ายในช่วงเวลาเดียวกับการเตรียมชิโซะแดงตามฤดูกาล
มีให้เลือก 3 สไตล์ ได้แก่ แบบร้อน แบบเย็น และแบบโซดา เพื่อให้คุณเลือกดื่มได้ตามอารมณ์ ทั้งแบบร้อนที่ให้กลิ่นหอมละมุนติดจมูก แบบเย็นที่ดื่มง่ายและสดชื่น หรือแบบโซดาที่ให้ความซ่าสดชื่นยิ่งขึ้น โดยเครื่องดื่มนี้มีจำหน่ายทั้งสำหรับทานที่ร้านและซื้อกลับบ้าน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดื่มระหว่างเดินเที่ยวในเกียวโตหรือในวันที่อากาศร้อน
น้ำชิโซะแดงโฮมเมดที่เกิดจากแนวคิด 'พื้นที่แห่งการทานอาหารอย่างสบายใจ'
mumokuteki cafe KYOTO ดำเนินงานภายใต้แนวคิด "พื้นที่ที่คุณสามารถทานอาหารได้อย่างสบายใจ" โดยให้ความสำคัญกับการเป็นพื้นที่ที่ชาววีแกน มังสวิรัติ ผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ และใครก็ตามที่ไม่แน่ใจในการเลือกรับประทานอาหาร สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้โดยไม่ต้องกังวล น้ำชิโซะแดงโฮมเมดนี้ก็เช่นกัน โดยเป็นการดึงเอาสีและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของวัตถุดิบมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทานคู่กับมื้ออาหารในทุกๆ วัน
สีสันสดใสและกลิ่นหอมสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์ของชิโซะแดง

ชิโซะแดงเป็นวัตถุดิบที่คุ้นเคยในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน โดยใช้ในเมนูต่างๆ เช่น บ๊วยดอง และผักดองชิบะซึเกะ มีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมอันโดดเด่นและสีแดงอมม่วงที่สดใส โดยเม็ดสีที่ได้จากธรรมชาติช่วยให้เครื่องดื่มมีสีสันที่น่าดึงดูด นอกจากนี้ชิโซะแดงยังมีกรดโรสมารินิก (Rosmarinic acid) ซึ่งเป็นสารโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งอีกด้วย
3 สไตล์ความอร่อย: ร้อน เย็น และโซดา
mumokuteki cafe KYOTO นำชิโซะแดงซึ่งอยู่คู่โต๊ะอาหารญี่ปุ่นมาช้านาน มาทำเป็นเครื่องดื่มโฮมเมดที่เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารและเวลาพักผ่อนในคาเฟ่ โดยมี 3 สไตล์ ดังนี้:
- แบบร้อน — ช่วยให้กลิ่นหอมของชิโซะแดงค่อยๆ กระจายออกมา เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความอบอุ่นหลังจากอยู่ในห้องแอร์
- แบบเย็น — สไตล์คลาสสิกที่มีรสเปรี้ยวละมุนและความหวานอ่อนๆ ดื่มง่ายทั้งคู่กับมื้ออาหารหรือในช่วงเวลาพักผ่อน
- แบบโซดา — ทางเลือกที่เบาสบายด้วยความซ่าของโซดา เหมาะสำหรับซื้อไปดื่มขณะเดินเที่ยวชมเมืองเกียวโต
เพลิดเพลินได้ทั้งที่ร้านและแบบซื้อกลับบ้าน
mumokuteki cafe KYOTO ต้อนรับแขกทั้งจากในญี่ปุ่นและต่างประเทศ และมุ่งมั่นที่จะนำเสนอทางเลือกที่หลากหลายเพื่อให้ทุกคนมั่นใจในการเลือกรับประทาน ทั้งในส่วนของอาหารและเครื่องดื่ม น้ำชิโซะแดงโฮมเมดนี้สามารถสั่งทานคู่กับมื้ออาหารในคาเฟ่หรือสั่งแบบซื้อกลับบ้านก็ได้ เมื่อล็อตของปีนี้จำหน่ายหมด จะถือเป็นการสิ้นสุดการขาย ทางเราจึงขอแนะนำให้คุณมาลองลิ้มรสเครื่องดื่มยอดนิยมประจำปีนี้ก่อนที่จะหมดไป
รายละเอียดสินค้า
| สินค้า | น้ำชิโซะแดงโฮมเมด |
| เริ่มจำหน่าย | 2 กรกฎาคม 2026 (วันพฤหัสบดี) |
| สถานที่จำหน่าย | mumokuteki cafe KYOTO |
| ราคา | แบบร้อน / เย็น: 750 เยน, แบบโซดา: 850 เยน (รวมภาษี) |
หมายเหตุ:
- มีจำหน่ายทั้งแบบทานที่ร้านและซื้อกลับบ้าน
- ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ 28 ชนิดตามที่กฎหมายญี่ปุ่นกำหนด
- เมนูอื่นๆ ในคาเฟ่อาจมีส่วนประกอบของสารก่อภูมิแพ้
- สินค้ามีจำนวนจำกัดและจะหยุดจำหน่ายทันทีเมื่อสินค้าในล็อตนี้หมดลง
ข้อมูลคาเฟ่
mumokuteki cafe KYOTO
ที่อยู่: อาคาร Human Forum ชั้น 2, 261 ชิคิบุนโจะ, เขตนาคาเกียว, เมืองเกียวโต, จังหวัดเกียวโต
เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 20:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 19:00 น.)
วันหยุด: วันพุธ
เว็บไซต์: https://mumokuteki.com/cafe/
อินสตาแกรม: https://www.instagram.com/mumokuteki_cafe/