โรงแรม Nanki Shirahama Marriott (เมืองชิราฮามะ อําเภอนิชิมูโระ จังหวัดวากายามะ; ผู้จัดการทั่วไป: Shoichi Sasakawa) ขอนำเสนอ "Harvest Voyage Afternoon Tea — รสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงที่ถักทอโดยฮอกไกโดและวากายามะ" ชุดน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลที่ได้แรงบันดาลใจจากการเดินทางด้านอาหารผ่านฮอกไกโด โดยเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน (วันอังคาร) ถึง 30 พฤศจิกายน (วันจันทร์) ปี 2026 ณ เลานจ์ชั้น 1 ของโรงแรม
ฮอกไกโดและวากายามะมีความเชื่อมโยงด้านอาหารมายาวนานบนพื้นฐานของทรัพยากรทางทะเลและความอุดมสมบูรณ์ของวัฒนธรรมดาชิ (น้ำซุป) ที่มีร่วมกัน ชุดน้ำชายามบ่ายนี้จึงเป็นการนำผลผลิตแห่งฤดูใบไม้ร่วงของทั้งสองภูมิภาคมารวมไว้ในประสบการณ์เดียว เมนูของหวานมีให้เลือกถึง 7 รายการที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของภูมิภาคทางตอนเหนือของฮอกไกโด ไม่ว่าจะเป็นมงบล็องที่ผสมผสานความหอมสดชื่นของส้มอาริตะเข้ากับความเข้มข้นของชีสจากฮอกไกโด, ทาร์ตเล็ตมันหวานฮอกไกโดที่มีรสหวานละมุน, ครีมฟักทองเนื้อเนียน และพานาคอตต้ากับบอนบอนช็อกโกแลตที่ดึงรสเปรี้ยวสดชื่นของฮัสแคป ผลไม้ขึ้นชื่อของฮอกไกโดออกมา ในส่วนของอาหารคาวมี 4 รายการที่นำเสนอวัตถุดิบหลากหลายจากฮอกไกโด เช่น คีชปลาแซลมอนสีแดงกับผักโขม และเกี๊ยวฟักทองที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของซอสถั่วเหลืองยุอาสะ
แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาดื่มชาท่ามกลางบรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงอันอ่อนโยนของชิราฮามะ พร้อมปล่อยใจไปกับทัศนียภาพธรรมชาติอันกว้างใหญ่และอุดมสมบูรณ์ของฮอกไกโด
เกี่ยวกับ "Harvest Voyage Afternoon Tea — รสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงที่ถักทอโดยฮอกไกโดและวากายามะ"
ชุดน้ำชายามบ่ายจำกัดเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงนี้ช่วยให้แขกได้ดื่มด่ำกับวัตถุดิบอันเย้ายวนของฮอกไกโดอย่างเต็มที่ เมนูที่คัดสรรมาแสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของทั้งภาคเหนือและภาคใต้ ตั้งแต่ครีมฟักทองที่แต่งแต้มด้วยพริกไทยซันโชและคาราเมลหอมหวาน ไปจนถึงสโคนสูตรพิเศษของโรงแรมที่แทรกความอร่อยของลูกฟิกแห้งจากคิโนะคาวะและมาสคาร์โปเนชีส ของหวานจานหลักคือมงบล็องเกาลัดญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมส้มอาริตะ ซึ่งรสเปรี้ยวสดชื่นจะช่วยดึงรสชาติเข้มข้นของเกาลัดออกมา ปิดท้ายเป็นจานเดียวที่ทำให้แขกสัมผัสได้ถึงการเปลี่ยนผ่านของฤดูกาล
เชิญดื่มด่ำกับยามบ่ายที่ผ่อนคลายท่ามกลางของหวานและของว่างที่แต่งแต้มสีสันด้วยผลผลิตแห่งฤดูใบไม้ร่วง
เมนู
ของหวานจานหลัก
- มงบล็องเกาลัดญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมส้มอาริตะ (วากายามะ / ส้มอาริตะ)
ของหวาน (6 รายการ)
- ทาร์ตเล็ตมันหวาน (ฮอกไกโด / มันหวาน)
- ครีมฟักทอง กลิ่นคาราเมลซันโช (ฮอกไกโด / ฟักทอง)
- พานาคอตต้ากับแยมฮัสแคป (ฮอกไกโด / ฮัสแคป)
- มาการองแซนด์วิชไชน์มัสแคท (วากายามะ / ไชน์มัสแคท)
- บอนบอนช็อกโกแลตฮัสแคปและเกาลัด (ฮอกไกโด / ฮัสแคป)
- สโคนลูกฟิกคิโนะคาวะและมาสคาร์โปเน เสิร์ฟพร้อมคล็อตเต็ดครีมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (วากายามะ / ลูกฟิก)
ของว่าง (4 รายการ)
- คีชปลาแซลมอนสีแดงและผักโขม (ฮอกไกโด / ปลาแซลมอนสีแดง)
- แซนด์วิชผลไม้ลูกฟิก (วากายามะ / ลูกฟิก)
- เกี๊ยวฟักทอง รสซอสถั่วเหลืองยุอาสะ (ฮอกไกโด / ฟักทอง)
- ไชน์มัสแคทและพรอชชูตโต (วากายามะ / ไชน์มัสแคท)
เครื่องดื่ม
- ชาจาก Art of Tea 9 ชนิด (มาซาล่าไจ / ฮอลิเดย์ซิตรัส / อิงลิชเบรกฟาสต์ / เอิร์ลเกรย์ / ดาร์จีลิง / แพชชั่นฟรุตจัสมิน / เฟรนช์เลมอนจิงเจอร์ / เลมอนเมอแรงค์ / ราสเบอร์รี่เนคทาร์)
- กาแฟ / คาเฟ่ลาเต้ / เอสเพรสโซ
เครื่องดื่มเสิร์ฟแบบเติมไม่อั้นเป็นเวลา 90 นาที
"ฮอกไกโด" และ "วากายามะ" ด้านบนระบุถึงแหล่งที่มาของวัตถุดิบแต่ละชนิด
เมนูอาหารกลางวัน: ข้าวหน้าหมูอะคังขึ้นชื่อจากฮอกไกโด
เลานจ์ชั้น 1 ยังมีเมนูอาหารกลางวันนำเสนอข้าวหน้าหมูอะคังอันเป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด หมูอะคังที่เลี้ยงท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของฮอกไกโดจะถูกนำมาย่างจนหอมกรุ่นและราดด้วยซอสสูตรพิเศษรสหวานเค็มกลมกล่อม แขกทุกท่านสามารถลิ้มรสอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโดนี้ ซึ่งโดดเด่นด้วยรสอูมามิของเนื้อหมู ท่ามกลางเลานจ์ที่กว้างขวางและโปร่งสบาย
ข้อมูลสรุป
ช่วงเวลา: 1 กันยายน (วันอังคาร) ถึง 30 พฤศจิกายน (วันจันทร์) 2026
เวลา: 13:00 น. ถึง 16:00 น.
สถานที่: เลานจ์ชั้น 1 ของโรงแรม
ราคา: 4,800 เยนต่อท่าน
ราคานี้รวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว
ชุดน้ำชายามบ่ายต้องจองล่วงหน้าภายในเวลา 12:00 น. ของวันที่เข้าใช้บริการ
เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
เมนูอาหารกลางวัน "ข้าวหน้าหมูอะคังขึ้นชื่อจากฮอกไกโด" ให้บริการตั้งแต่เวลา 13:00 น. ถึง 16:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย)
