ชมซากุระ ณ "คาโคอิ" ในรปปงหงิ – คอร์สฮานามิสุดพิเศษเริ่ม 23 มีนาคม

ตั้งแต่วันที่ 23 มีนาคม ถึง 12 เมษายน 2026 ร้านอาหารไก่ โทริยากิ โทรินาเบะ คาโคอิ (鳥焼と鳥鍋囲 อ่านว่า "คาโคอิ") ในรปปงหงิ จัดงานชมซากุระแบบจำกัดเวลา โดยจัดขึ้นเป็นปีที่สาม ซึ่งเป็นงานประจำปีในฤดูใบไม้ผลิที่เชิญชวนให้แขกได้เพลิดเพลินกับยากิโทริที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและอาหารตามฤดูกาล พร้อมชมวิวต้นซากุระโซเมอิโยชิโนะแบบเต็มหน้าต่าง เปิดให้จองแล้วตั้งแต่วันที่ 3 มีนาคม 2026

ซากุระที่จัดวางเหมือนภาพวาด

แนวคิดเบื้องหลังงานฮานามิของคาโคอิคือ "ทัศนียภาพที่ยืมมา" (借景) คือการใช้หน้าต่างบานใหญ่ของร้านเป็นกรอบเพื่อแสดงต้นซากุระด้านนอกราวกับเป็นภาพวาดที่มีชีวิต โปรแกรมฤดูใบไม้ผลิมีจุดมุ่งหมายเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดื่มด่ำ ซึ่งแขกสามารถชื่นชมความงามอันแสนสั้นของฤดูกาล ควบคู่ไปกับยากิโทริที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน

สามประสบการณ์ตามฤดูกาล

1. วิว – ซากุระทั้งกลางวันและกลางคืน

หน้าต่างบานใหญ่ของร้านมองเห็นวิวต้นโซเมอิโยชิโนะด้านนอกได้โดยไม่มีสิ่งกีดขวาง

ช่วงกลางวัน (จองแบบส่วนตัวเท่านั้น): แสงแดดอ่อนๆ ส่องผ่านกลีบซากุระในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวอย่างสมบูรณ์
ช่วงเย็น: ซากุระที่ส่องสว่างให้ฉากหลังยามค่ำคืนที่เหมือนฝันสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่ผ่อนคลาย

2. การรับประทานอาหาร – คอร์สฮานามิสุดพิเศษ

มีเมนูอาหารแบบเต็มคอร์สจำนวนจำกัด โดยเน้นที่ยากิโทริอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน และเน้นส่วนผสมตามฤดูกาลและกลิ่นอายของซากุระ

ราคา: เริ่มต้นที่ 6,500 เยน (รวมภาษีแล้ว)
ไฮไลท์เมนู: ยากิโทริระดับพรีเมียมย่างอย่างพิถีพิถัน อาหารในธีมซากุระ และของหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิ

3. เครื่องดื่ม – รายการฤดูใบไม้ผลิจำนวนจำกัด

ค็อกเทลสีซากุระและสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีช่วยเสริมอาหารตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังมีแผนดื่มได้ไม่อั้นสำหรับกลุ่มอีกด้วย

เกี่ยวกับร้านอาหาร

คาโคอิเป็นร้านอาหารเฉพาะทางด้านไก่ในรปปงหงิ เกิดจากการร่วมมือกันระหว่าง Yoshitomo Ishii จากร้านอาหารมิชลินสตาร์หนึ่งดาว "Torisho Ishii" และนักเคลื่อนไหวทางด้านอาหาร Miemon Mitomi เมนูประกอบด้วยยากิโทริเสิร์ฟแบบสบายๆ (ย่างโดยไม่ใช้ไม้เสียบ) และหม้อไฟไก่ที่อุดมด้วยคอลลาเจนซึ่งทำจากน้ำซุปไก่ที่เคี่ยวเป็นเวลาหกชั่วโมง

รายละเอียดกิจกรรม

ชื่องาน: "คาโคอิ" Ultimate Hanami – ดื่มด่ำกับประสาทสัมผัสทั้งห้า ทิ้งความวุ่นวายในเมืองไว้เบื้องหลัง
ระยะเวลา: 23 มีนาคม (จันทร์) ถึง 12 เมษายน (อาทิตย์) 2026
การจอง: เปิดตั้งแต่ 3 มีนาคม (อังคาร) 2026
สถานที่: โทริยากิ โทรินาเบะ คาโคอิ
หมายเหตุ: ช่วงเวลากลางวันมีให้บริการเป็นการจองแบบเอ็กซ์คลูซีฟ เหมาะสำหรับงานขององค์กร การประชุมสำคัญ และการสังสรรค์ทางสังคม คาดว่าการจองช่วงเย็นจะเต็มอย่างรวดเร็ว – แนะนำให้จองล่วงหน้า

ทำการจอง