Benjamin Steakhouse ร้านสเต็กชื่อดังจากนิวยอร์ก ซึ่งมีสาขาใน Roppongi โตเกียว กำลังเสิร์ฟ "Easter Steak Course" ในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 30 เมษายน 2026 มีให้เลือกสองคอร์ส: "Easter Filet Mignon Course" และ "Easter T-Bone Steak Course"
ในนิวยอร์ก ซึ่งเป็นที่ตั้งเดิมของ Benjamin Steakhouse เทศกาลอีสเตอร์เป็นโอกาสที่ผู้คนชื่นชอบในการรวมตัวกับครอบครัวและเพื่อนฝูงรอบโต๊ะอาหาร และสนุกกับการล่าไข่เพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ สาขา Roppongi กำลังนำเสนอบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองด้วยเมนูคอร์สที่นำเนื้อ USDA Prime มาเป็นจุดเด่น ควบคู่ไปกับอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิและจิตวิญญาณแห่งเทศกาลอีสเตอร์ ซึ่งเป็นฉากที่เหมาะสมสำหรับมื้ออาหารที่น่าจดจำกับคนที่คุณรัก
Appetizer: Easter Original Starter Platter
คอร์สเริ่มต้นด้วยจานที่สดใสซึ่งดึงเอาภาพลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิจากทั้งอเมริกาเหนือและฝรั่งเศส เค้ก Salé ที่มีรสชาติเข้มข้นของไข่ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์อีสเตอร์คลาสสิก เนื้อปูและคาเวียร์ให้รสชาติที่หรูหราและเค็มน้อย ๆ ชวนให้นึกถึงไข่อีสเตอร์สำหรับผู้ใหญ่ สลัดผักใบอ่อนที่เก็บในตอนเช้าและเมเปิลเบคอนช่วยเติมเต็มจานด้วยสีเขียว แดง และทอง ซึ่งวาดภาพฤดูใบไม้ผลิ และกลิ่นหอมหวานของเมเปิลชวนให้นึกถึงฤดูใบไม้ผลิในอเมริกาเหนือ
Soup: Green Pea Potage
Potage เนื้อเนียนทำจากถั่วลันเตา ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิ เสิร์ฟเป็นซุป ถั่วอ่อนมีความหวานและกลิ่นหอมสดชื่น ถูกดึงออกมาอย่างอ่อนโยน ทำให้ได้รสชาติที่สะอาดและชัดเจนชวนให้นึกถึงน้ำที่ละลายจากหิมะ สีเขียวอ่อนโยนสร้างบรรยากาศที่รื่นเริงสำหรับมื้ออาหารที่จะมาถึง
Entrée: Filet Mignon or T-Bone Steak
ผู้เข้าพักสามารถเลือกเนื้อ USDA Prime ได้ 2 แบบ ซึ่งแต่ละแบบแสดงให้เห็นถึงวิธีการบ่มที่ดีที่สุด T-Bone บ่มแห้งเป็นเวลา 28 วัน ทำให้รสชาติอูมามิเข้มข้นและให้คุณภาพที่โดดเด่นและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อติดกระดูก Filet Mignon บ่มแบบเปียกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละเอียด มีความหวานที่ละเอียดอ่อนและความนุ่มละมุนลิ้นที่ทำให้แตกต่าง
Dessert: Carrot Cake
คอร์สนี้ปิดท้ายด้วยขนมอีสเตอร์แบบดั้งเดิมที่มีแครอทเป็นดาวเด่น ซึ่งเป็นของโปรดของกระต่ายอีสเตอร์ แครอทขูดผสมลงในเค้กที่ชุ่มชื้นและมีเครื่องเทศอุ่น ๆ ที่ช่วยให้ความหวานตามธรรมชาติเปล่งประกาย การงดใช้น้ำตาลไอซิ่งทำให้รสชาติเบาและสดชื่นยิ่งขึ้น ทำให้มื้ออาหารจบลงอย่างอ่อนโยนเหมือนแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิ
Easter Steak Course Details
Venue: Benjamin Steakhouse Tokyo Roppongi Main Store
Address: B1F, Lem Roppongi Building, 7-14-4 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
Available: April 1 (Wed) to April 30 (Thu), 2026
Reservations: Accepted from March 24 (Tue) to April 30 (Thu), 2026
Prices (tax and service charge included):
- Easter Filet Mignon Course: ¥15,000
- Easter T-Bone Steak Course: ¥23,000
Course Menu:
- Appetizer: Easter Original Starter Platter (Cake Salé / Crab Meat with Caviar / Morning-Picked Baby Leaf Salad / Maple Bacon)
- Soup: Green Pea Potage
- Entrée: Filet Mignon Steak or T-Bone Steak
- Sides: Mashed Potatoes & Cream-less Creamed Spinach
- Dessert: Carrot Cake
- Coffee or Tea
- Bread: Wheat Malt Bread & Walnut Malt Bread (with whipped butter)
About Benjamin Steakhouse Roppongi
Benjamin Steakhouse ก่อตั้งขึ้นในแมนฮัตตันในปี 2006 โดย Benjamin Prelvukaj และ Benjamin Sinanaj ร่วมกับเชฟ Arturo Mcleod ผู้เชี่ยวชาญด้านสเต็กที่ใช้เวลาประมาณ 20 ปีในการฝึกฝนฝีมือที่ร้านสเต็กชื่อดังในบรูคลิน สาขา Roppongi ตั้งอยู่ในพื้นที่ชั้นใต้ดินซึ่งสามารถเข้าถึงได้ด้วยบันไดที่ให้ความรู้สึกเหมือนก้าวเข้าสู่โลกอีกใบ ซึ่งอยู่ห่างไกลจากถนนที่มีชีวิตชีวาด้านบน ห้องเก็บไวน์ขนาดใหญ่มีไวน์ให้เลือกหมุนเวียนกว่า 400 รายการ พร้อมคำแนะนำที่ปรับให้เหมาะกับแขกแต่ละคน ที่นั่งแบบบูธและห้องรับประทานอาหารส่วนตัวทำให้ร้านอาหารแห่งนี้เหมาะสำหรับทุกสิ่ง ตั้งแต่บาร์สบาย ๆ ไปจนถึงวันครบรอบและอาหารค่ำสุดพิเศษ
Access:
เดิน 1 นาทีจากทางออก 4a/4b สถานี Roppongi (Tokyo Metro Hibiya Line)
เดิน 1 นาทีจากทางออก 7 สถานี Roppongi (Toei Oedo Line)
Hours:
- Lunch: 11:30 AM to 3:00 PM (Last Order: Food 2:00 PM, Drinks 2:30 PM)
- Dinner: 5:00 PM to 11:00 PM (Last Order: Food 9:30 PM, Drinks 10:00 PM)
- Sundays, holidays, and last day of consecutive holidays: 5:00 PM to 10:00 PM (Last Order: Food 9:00 PM, Drinks 9:00 PM)
