ร้านเทมปุระอิซากายะชื่อดังจากเกียวโตเตรียมเปิดตัวในโตเกียวเป็นครั้งแรก โดยร้าน Tempura Kaisen Komefuku (天ぷら海鮮 米福) สาขา Marunouchi TOKIA มีกำหนดเปิดให้บริการในวันพฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม 2026 ณ ชั้นใต้ดินของอาคาร Tokyo Building TOKIA ย่านมารุโนะอุจิ เขตชิโยดะ
Tempura Kaisen Komefuku คือร้านอะไร?
ด้วยแนวคิดที่ว่า "ของอร่อยในราคาประหยัดคือสิ่งที่ดีที่สุด" ทำให้ Tempura Kaisen Komefuku ประสบความสำเร็จในฐานะร้านเทมปุระอิซากายะบรรยากาศเป็นกันเองทั่วทั้งเกียวโตและภูมิภาคคันไซ โดยเมนูหลักของร้านคือ เทมปุระที่ทอดด้วยน้ำมันรำข้าว 100% ให้รสสัมผัสที่กรอบและเบาสบาย พร้อมด้วยเมนู ซูชิ อาหารทะเลสดใหม่ที่คัดสรรมาทุกวัน และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้
แนวทางการดำเนินงานของร้านเป็นการผสมผสานระหว่างเทคนิคการปรุงที่เชี่ยวชาญและความเป็นกันเอง เทมปุระแต่ละชิ้นจะถูกทอดแยกกันอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องเคียงแบบโอบันไซสไตล์เกียวโตและโซบะจากอิซุโมะ เพื่อสะท้อนถึงวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายของญี่ปุ่น โดยการตกแต่งภายในร้านเน้นวัสดุไม้ที่อบอุ่นและผ่านการนำกลับมาใช้ใหม่
3 จุดเด่นของสาขามารุโนะอุจิ
1. เทมปุระทอดด้วยน้ำมันรำข้าว 100%
เทมปุระทุกจานที่ Komefuku ทอดด้วยน้ำมันรำข้าวซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารจากข้าวกล้อง ทั้งแกมมา-โอริซานอล (สารต้านอนุมูลอิสระ) และโทโคไตรอีนอล (วิตามินอีรูปแบบหนึ่ง)*1 ด้วยคุณสมบัติของน้ำมันที่ไม่อมน้ำมัน ทำให้เทมปุระมีรสสัมผัสที่เบากว่าของทอดทั่วไป จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงวันทำงานโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักท้องจนเกินไป
*1 ที่มา: สมาคมอุตสาหกรรมน้ำมันรำข้าวแห่งญี่ปุ่น, "คุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำมันรำข้าว" (http://www.nikkome.or.jp/rbocomp.html)
2. ตอบโจทย์ทุกโอกาส ตั้งแต่มื้ออาหารชุดไปจนถึงเครื่องดื่มยามค่ำคืน
นอกเหนือจากเมนูเทมปุระที่เป็นซิกเนเจอร์แล้ว ทางร้านยังมีเมนูเทมปุระสร้างสรรค์ (Kawari-age), ซูชินิกิริและซูชิโรล, ซาชิมิรวม, ปลาต้ม และโซบะจากอิซุโมะ รวมถึงเมนูอิซากายะคลาสสิกอย่างคามาโบโกะวาซาบิและไข่หวานดาชิมากิ
ไม่ว่าจะเป็นมื้อเที่ยงที่อิ่มท้องหรือการสังสรรค์หลังเลิกงาน เมนูของร้านก็สามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับทุกโอกาสและจำนวนผู้ร่วมรับประทานได้เป็นอย่างดี
3. ทำเลที่ตั้งสะดวกสบายใจกลางมารุโนะอุจิ
ร้านตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของอาคาร Tokyo Building TOKIA ห่างจากสถานีโตเกียว ทางออก Marunouchi South Exit เพียง 3 นาที และเชื่อมต่อโดยตรงกับรถไฟสาย Keiyo Line ทางออก Marunouchi Exit No. 11 มุ่งหวังที่จะเป็นร้านอาหารสำหรับรับประทานได้ทุกวัน ไม่ว่าจะมาคนเดียว กลุ่มเล็ก หรือกลุ่มใหญ่
แคมเปญฉลองเปิดร้าน (28 พฤษภาคม – 4 มิถุนายน 2026)
เพื่อเป็นการฉลองการเปิดตัวครั้งแรกในโตเกียว ทางร้านจัดแคมเปญพิเศษเป็นเวลา 8 วัน ตั้งแต่วันที่ 28 พฤษภาคม (พฤหัสบดี) ถึง 4 มิถุนายน (พฤหัสบดี) 2026
- มื้อกลางวัน: ข้าวหน้าเทมปุระ Komefuku Tendon เมนูขึ้นชื่อจากราคาปกติ 1,190 เยน ลดเหลือราคาพิเศษเพียง 700 เยน
- มื้อเย็น: เบียร์สด (450 เยน) และไฮบอล (490 เยน) ลดราคาครึ่งหนึ่งและเติมได้ไม่อั้น
ตัวอย่างเมนู
มื้อกลางวัน (ตัวอย่าง)
- Komefuku Tendon (700 เยนในช่วงแคมเปญ)
- ชุดเทมปุระ (เทมปุระ 7 ชิ้น, เครื่องเคียง 2 อย่าง, ข้าว, ซุปมิโซะ, ผักดอง)
- ชุด Komefuku (ซาชิมิ 3 ชนิด, เทมปุระ 4 ชิ้น, เครื่องเคียง 2 อย่าง, ข้าว, ซุปมิโซะ, ผักดอง)
- เท็นซารุโซบะ (เทมปุระ 5 ชิ้น, โซบะเย็น)
- ชุดไคเซ็นด้งและโซบะเย็นจากอิซุโมะ (ข้าวหน้าอาหารทะเล, เครื่องเคียง 2 อย่าง, ผักดอง)
มื้อเย็น / เมนูแยก (ตัวอย่าง)
- โอบันไซสไตล์เกียวโต (เผือกต้มดาชิ, หน่อไม้ต้ม และอื่นๆ)
- เทมปุระสร้างสรรค์ (Kawari-age) (เทมปุระเต้าหู้ทอดชิ้นโตสไตล์เกียวโต และอื่นๆ)
- ชุดเทมปุระรวม
- ไก่ย่างยากิโทริรวม
ราคาอาหารยังไม่รวมภาษี
ข้อมูลร้านอาหาร
| ชื่อร้าน | Tempura Kaisen Komefuku สาขา Marunouchi TOKIA |
| วันที่เปิดร้าน | วันพฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม 2026 |
| ที่อยู่ | Tokyo Building TOKIA ชั้น B1F, 2-7-3 มารุโนะอุจิ, เขตชิโยดะ, โตเกียว (เดิน 3 นาทีจากสถานีโตเกียว ทางออก Marunouchi South Exit / เชื่อมต่อโดยตรงกับรถไฟสาย Keiyo Line ทางออก Marunouchi Exit No. 11) |
| โทร | 03-6257-6210 |
| เวลาทำการ | มื้อกลางวัน 11:00 น. – 15:00 น. / มื้อเย็น 17:00 น. – 23:00 น. |
| วันหยุด | ไม่มี (ตามเวลาทำการของอาคาร) |
| อินสตาแกรม | https://www.instagram.com/komefuku_tokyo/ |
