โยโกฮามา เบย์ โฮเทล โทคิว นำเสนอพาร์เฟต์เมลอนสุดพิเศษสองร้านในมินาโตะ มิไร

เริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2026 ร้านอาหารสองแห่งบนชั้น 3 ของโยโกฮามา เบย์ โฮเทล โทคิว (มินาโตะ มิไร นิชิกุ โยโกฮามา) ได้แก่ ร้านอาหารฝรั่งเศส "Queen Alice" และร้านอาหารจีน "Szechuan Restaurant Chen" ต่างนำเสนอพาร์เฟต์เมลอนสูตรพิเศษในระยะเวลาจำกัด ทั้งสองร้านใช้เมลอนสดจากในประเทศเป็นวัตถุดิบหลักอย่างเต็มเปี่ยม โดยทีมขนมอบของแต่ละร้านนำมาตีความและสร้างสรรค์ในแบบฉบับของตนเอง

ร้านอาหารฝรั่งเศส "Queen Alice" (ชั้น 3)

"Parfait of Wonderland — Melon, Garden Veil"

หลังจากที่ซีรีส์ "Parfait of Wonderland" ประสบความสำเร็จอย่างงดงามกับสตรอว์เบอร์รีและองุ่น Shine Muscat คราวนี้ Queen Alice หันมาเน้นเมลอนเป็นพระเอกของจาน พาร์เฟต์ชิ้นนี้ใช้เมลอนเนื้อแดงและเนื้อเขียวจากในประเทศอย่างจุใจ เสริมด้วยเยลลี่ มูสมะนาว ไอศกรีมเมลอน สาเบล และครัมเบิล — ผสมผสานระหว่างความหวานและความเปรี้ยวอย่างลงตัว พร้อมเล่นสัมผัสที่หลากหลาย ยอดพาร์เฟต์ตกแต่งด้วยลูกอมแกะสลักรูปเมลอน ดูสวยงามและถ่ายรูปได้สวยไม่แพ้กัน

จานนี้ออกแบบให้ดูเหมือนสวนดอกไม้ และในช่วงถึงวันที่ 14 มิถุนายน มีเป็นเมนูคอลแลบอเรชันกับ "Garden Necklace Yokohama" ซึ่งเป็นอีเวนต์เฉลิมฉลองดอกไม้ ต้นไม้ และธรรมชาติของโยโกฮามา จัดขึ้นระหว่างวันที่ 19 มีนาคม ถึง 14 มิถุนายน 2026

ช่วงเวลา: 12 พฤษภาคม 2026 (วันอังคาร) ถึง 30 มิถุนายน 2026 (วันอังคาร)
ปิดไม่แน่นอนในวันจันทร์

เวลาเปิด-ปิด:

มื้อกลางวัน

• วันธรรมดา: 11:30 น. ถึง 14:00 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย) ปิดเวลา 15:30 น.
• วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: นั่งได้ 2 รอบ เวลา 11:30 น. / 13:40 น.

มื้อเย็น

• วันธรรมดา: 17:30 น. ถึง 19:00 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย) ปิดเวลา 21:00 น.
• วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: เริ่มเวลา 17:30 น. หรือ 18:30 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้ายเวลา 18:30 น.)

ราคา: ¥2,000 (สั่งเพิ่มเป็นของหวานในชุดคอร์ส)

ร้านอาหารจีน "Szechuan Restaurant Chen" (ชั้น 3)

"เมลอนพาร์เฟต์กับชีสฮอกไกโด — สองรสชาติ"

ที่ Szechuan Restaurant Chen พาร์เฟต์เมลอนเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของ "Hokkaido Fair" ที่เริ่มต้นวันที่ 1 พฤษภาคม วางเมลอนเนื้อแดงและเนื้อเขียวสดอย่างเต็มจาน และยังราดซอสพิวรีเมลอนเพิ่มได้ตามชอบเพื่อความเข้มข้นยิ่งขึ้น คาสซาต้า (ไอศกรีม) ทำจากชีสฮอกไกโดและถั่ว พร้อมครัมเบิลชีส ช่วยสร้างความเข้มข้นสมดุลกับความหวานตามธรรมชาติของเมลอน สะท้อนความเป็นอาหารจีนด้วยไอศกรีมคาราเมลเหล้าเส้าซิง และที่ก้นแก้วแอบซ่อนเต้าหู้อัลมอนด์ (อัลมอนด์โทฟุ) กลิ่นเมลอนอ่อนๆ ช่วยให้ฟินิชสดชื่นหลังมื้ออาหารเสฉวนจัดเต็ม

เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า พาร์เฟต์มีให้เลือกทั้งไซส์เต็มและครึ่งไซส์ สั่งได้ทั้งแบบอาลาการ์ตและเป็นของหวานในชุดคอร์ส

ช่วงเวลา: 1 พฤษภาคม 2026 (วันศุกร์) ถึง 29 มิถุนายน 2026 (วันจันทร์)
ปิดไม่แน่นอนในวันอังคาร

เวลาเปิด-ปิด:

• มื้อกลางวัน: 11:30 น. ถึง 14:00 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย)
• มื้อเย็น: 17:30 น. ถึง 20:00 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย); ชุดคอร์สสั่งครั้งสุดท้ายเวลา 19:00 น.; ปิดเวลา 21:00 น.

ราคา:

• ไซส์เต็ม: ¥3,700
• ครึ่งไซส์: ¥2,000

(ราคาเท่ากันทั้งแบบอาลาการ์ตและในชุดคอร์ส)