Yokohama Landmark Tower/Landmark Plaza และ MARK IS Minato Mirai (ทั้งสองแห่งตั้งอยู่ในเมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานากาว่า บริหารงานโดย Mitsubishi Estate Property Management Co., Ltd.) เตรียมจัดงาน "Kinoko de Kinkatsu Summer Gourmet Fair" ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 7 สิงหาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 23 สิงหาคม 2026 โดยรวบรวมเมนูจากเห็ดที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพและความงามในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด แนวคิด "เมนูเห็ด" นี้จัดขึ้นที่ Landmark Plaza มาตั้งแต่ฤดูร้อนปี 2024 และปีนี้ถือเป็นครั้งที่ 3 ที่ได้ขยายพื้นที่จัดงานไปยังทั้ง Landmark Plaza และ MARK IS Minato Mirai ด้วยการสนับสนุนจากผู้ผลิตเห็ดรายใหญ่อย่าง Hokuto Corporation อีกครั้งในปีนี้ เมนูที่นำเสนอจะใช้วัตถุดิบเห็ดคุณภาพดีถึง 6 สายพันธุ์ อาทิ เห็ดชิโมฟุริ ฮิราทาเกะ (Hokuto Premium Shimofuri Hiratake) และเห็ดหอมอิชิบังโดริ (Ichibandori Namadonko)
นอกจากนี้ Landmark Plaza ยังเปิดตัวไลน์อัพเมนู "Guilty Gourmet" ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 24 กรกฎาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 23 สิงหาคม 2026 พบกับเมนูสุดฟินที่จัดเต็มเพื่อเติมพลังในช่วงฤดูร้อน ไม่ว่าจะเป็นชีสเบอร์เกอร์ที่อัดแน่นด้วยชีส เมนูเนื้อสุดเข้มข้น และแพนเค้กที่กองพูนด้วยวิปครีมสด
ในช่วงฤดูร้อนนี้ ด้วยการที่กรมอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่นได้เพิ่มคำพยากรณ์อากาศแบบ "Extreme Heat Day" (หมายถึงวันที่อุณหภูมิสูงถึง 40 องศาเซลเซียสขึ้นไป) จึงคาดการณ์ว่าอากาศจะยังคงร้อนจัดตลอดช่วงวันหยุดฤดูร้อนนี้ เมนูที่มีรสชาติอร่อยและจัดจานอย่างสวยงามเหล่านี้ จึงเป็นวิธีแสนอร่อยที่จะช่วยให้ผ่านพ้นฤดูร้อนไปได้
"Kinoko de Kinkatsu Summer Gourmet Fair"
"เมนูเห็ด" ที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ Landmark Plaza มาตั้งแต่ปี 2024 ได้ขยายตัวในปีนี้มาเป็น "Kinoko de Kinkatsu Summer Gourmet Fair" โดยจัดขึ้นที่ทั้ง Landmark Plaza และ MARK IS Minato Mirai รวมเมนูทั้งหมดกว่า 32 รายการจากทั้งสองสถานที่
ด้วยการสนับสนุนจากบริษัทผู้ผลิตเห็ดรายใหญ่ Hokuto Corporation ทำให้เกิดเมนูสร้างสรรค์จากเห็ด 6 สายพันธุ์ ได้แก่ เห็ดชิโมฟุริ ฮิราทาเกะ, เห็ดหอมอิชิบังโดริ, เห็ดเอริงงิ, เห็ดไมตาเกะ, เห็ดชิเมจิ และเห็ดบุนาปิ เชิญมาเพลิดเพลินกับเห็ดที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งเป็นวิธีแสนอร่อยในการรักษาสุขภาพและความงามท่ามกลางอากาศร้อนของฤดูร้อน
Landmark Plaza
MARK IS Minato Mirai
ระยะเวลากิจกรรม: 7 สิงหาคม (ศุกร์) ถึง 23 สิงหาคม (อาทิตย์) 2026
สถานที่: ร้านอาหารภายใน Landmark Plaza และ MARK IS Minato Mirai
จำนวนร้านอาหารที่เข้าร่วม: 27 ร้าน (18 ร้านที่ Landmark Plaza, 9 ร้านที่ MARK IS Minato Mirai)
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดตรวจสอบที่เว็บไซต์ทางการของแต่ละสถานที่
Landmark Plaza: https://yokohama-landmark.jp/
MARK IS Minato Mirai: https://www.mec-markis.jp/mm/
Landmark Plaza (เมนูแนะนำ)
Bubby's
Mushroom Cheese Burger
ราคา: 1,950 เยน <Landmark Plaza ชั้น 1>
แฮมเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ด้วยเนื้อบดชิ้นหนา 200 กรัม ท็อปด้วยเห็ดรวมผัด 6 ชนิดและชีส ให้รสชาติที่เข้มข้นและพิเศษเฉพาะฤดูกาลนี้เท่านั้น
Kajitsuen Liebel
Sausage and Mushroom Japanese-Style Pasta
ราคา: 1,650 เยน (จำกัด 15 จานต่อวัน) <Landmark Plaza ชั้น 5>
พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นยอดนิยมจากร้าน Kajitsuen ที่อัดแน่นด้วยเห็ดทั้ง 6 สายพันธุ์ ให้ลูกค้าได้ลิ้มรสความแตกต่างของเห็ดแต่ละชนิด และยังจับคู่ทานกับเมนูผลไม้ของทางร้านได้อย่างลงตัว เริ่มให้บริการตั้งแต่ 11:00 น.
Numazu Uogashizushi
Assorted Tempura of Three Mushrooms and Plump Shrimp
ราคา: 980 เยน <Landmark Plaza ชั้น 5>
เห็ด 3 สายพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่น่าประทับใจ นำไปทอดเทมปุระพร้อมกับกุ้งตัวอวบอิ่ม ทานคู่กับเกลือหรือซอสเทมปุระตามชอบ
BAY GRILL
Beef Hamburg Steak with Five-Mushroom Miso Cream Sauce and BAY GRILL Salad Set (พร้อมข้าวหรือขนมปังโฟกัชชา)
ราคา: 2,900 เยน (จำกัด 10 จานต่อวัน) <Landmark Tower ชั้น 5>
แฮมเบิร์กสเต็กเมนูยอดนิยมในเวอร์ชันพิเศษจำกัดเวลา มาพร้อมเห็ดที่ใส่ให้อย่างจุใจ ความอูมามิของเห็ดเมื่อผสานกับรสชาติของมิโซะ ช่วยเพิ่มมิติและความเข้มข้นให้กับซอสครีม เริ่มให้บริการตั้งแต่ 11:00 น. จนถึงปิดมื้อกลางวัน (13:30 น. ในวันธรรมดา และ 14:30 น. ในวันหยุด)
Gelato Firenze
Donko and Hojicha Stroll (ซ้าย: เห็ดหอมกับชาโฮจิฉะ) / White Forest Milk Weather (ขวา: นมเห็ดบุนาปิ)
ราคา: (S) 550 เยน / (W) 600 เยน / (T) 650 เยน <Landmark Plaza ชั้น 1>
เจลาโต้ที่ผสานความอูมามิของเห็ดหอมอิชิบังโดริเข้ากับกลิ่นหอมของชาคั่วโฮจิฉะ และอีกรสที่เข้ากันอย่างอ่อนโยนระหว่างเห็ดบุนาปิสีขาวคั่วหอมกับนม เป็นเมนูพิเศษที่มีให้ลิ้มลองเฉพาะช่วงเทศกาลนี้เท่านั้น
OTRA CASALINA
Mushroom and Jidori Chicken Paella
ราคา: 1,980 เยน <Landmark Plaza ชั้น 1>
ปรุงโดยนำมาหุงรวมกันจนความอูมามิและกลิ่นหอมของเห็ด 3 ชนิดซึมเข้าสู่เนื้อข้าวอย่างเต็มที่ เป็นปาเอญ่ารสชาติเข้มข้นที่ลูกค้าจะได้เพลิดเพลินกับความอร่อยของเห็ดและไก่จิโดริในจานเดียว
MARK IS Minato Mirai (เมนูแนะนำ)
Pizzeria&Italian Mano-e-Mano
Cinque Funghi (Five Mushroom) Cacio e Pepe
ราคา: 1,730 เยน <MARK IS Minato Mirai ชั้น 4>
พาสต้าสุดหรูที่ใส่เห็ด 5 สายพันธุ์ ให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมที่แตกต่างของเห็ดแต่ละชนิด ปรุงรสเรียบง่ายด้วยชีสขูดและพริกไทยดำเพื่อให้รสชาติของเห็ดโดดเด่นออกมา เริ่มให้บริการตั้งแต่ 16:30 น.
Yokohama Kotegaeshi
Butter-Grilled Fresh Scallop and King Oyster Mushroom
ราคา: 980 เยน <MARK IS Minato Mirai ชั้น 4>
หอยเชลล์สดตัวอวบหวานจับคู่กับเห็ดเอริงงิที่เนื้อสัมผัสหนึบกำลังดี ความเข้มข้นของเนย กลิ่นหอมของกระเทียม และกลิ่นหอมของซอสโชยุที่ผัดบนกระทะเทปปัง ทั้งเสียง กลิ่น และรสชาติอูมามิจะรวมอยู่ในจานนี้
Cafe Cocktail-do
Healthy Kinkatsu Salad Plate
ราคา: วันธรรมดา 1,500 เยน / วันหยุด 1,700 เยน (จำกัด 15 จานต่อวัน) <MARK IS Minato Mirai ชั้น 3>
สลัดเพลตยอดนิยมของทางร้าน ท็อปด้วยเห็ดชิโมฟุริ ฮิราทาเกะและเห็ดบุนาปิผัด มีเฉพาะช่วงเทศกาลนี้เท่านั้น มาพร้อมเครื่องดื่ม ซุป สโคน และเครื่องเคียง 1 อย่าง
Soba to Tempura Sekiraku
Mushroom-Packed Soba (แบบจิ้ม, แบบเย็น หรือแบบร้อน)
ราคา: 1,760 เยน <MARK IS Minato Mirai ชั้น 4>
ชุดพิเศษที่ประกอบด้วยโซบะท็อปด้วยเห็ดมากมาย (เลือกได้ทั้งแบบจิ้มซอส, แบบเย็น หรือแบบร้อน) เสิร์ฟคู่กับเทมปุระเห็ด มาเพลิดเพลินกับโซบะซิกเนเจอร์ของร้านที่จับคู่มากับเห็ดได้อย่างลงตัว
BISTRO Ishikawatei DELI
Hunter-Style Hamburg Steak with Forest Mushrooms
ราคา: 900 เยน (เฉพาะเบนโตะ) <MARK IS Minato Mirai ชั้น B1F>
เบนโตะที่มีแฮมเบิร์กสเต็กซอสเดมิกลาสอันเป็นเอกลักษณ์ของ Ishikawatei ทำจากเห็ดไมตาเกะและเห็ดชิเมจิจำนวนมาก ตัวแฮมเบิร์กสอดไส้กะหล่ำปลีและหัวหอมเพื่อรสชาติที่ดีต่อสุขภาพ
"Guilty Gourmet" ของ Landmark Plaza
Landmark Plaza นำเสนอไลน์อัพเมนู "Guilty Gourmet" เพื่อเป็นรางวัลให้แก่ลูกค้าที่ฝ่าฟันอากาศร้อนในฤดูร้อน ไลน์อัพนี้อัดแน่นไปด้วยเมนูที่เย้ายวนใจ ทั้งเบอร์เกอร์ที่ใส่ชีสจัดเต็ม เมนูเนื้อเน้นๆ และแพนเค้กที่กองพูนด้วยวิปครีมสด นอกเหนือจากเมนูประจำแล้ว ยังมีเมนู Guilty Gourmet พิเศษที่มีเสิร์ฟจำกัดเวลาด้วย มาดื่มด่ำกับรสชาติที่เข้มข้นซึ่งเหมาะที่สุดที่จะทานในช่วงฤดูร้อนนี้
ระยะเวลากิจกรรม: 24 กรกฎาคม (ศุกร์) ถึง 23 สิงหาคม (อาทิตย์) 2026
สถานที่: ร้านอาหารภายใน Landmark Plaza
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดตรวจสอบที่หน้าพิเศษของ Landmark Plaza
หน้าพิเศษ: กำหนดเปิดตัว 24 กรกฎาคม (ศุกร์)
https://yokohama-landmark.jp/lp/guilty_gourmet2026/
เมนู "Guilty Gourmet" (เมนูแนะนำ)
Hard Rock Cafe Yokohama
BABY BACK RIBS Full RACK
ราคา: 4,880 เยน (ครึ่งแร็ค 3,180 เยน) <Queen's Tower A, ชั้น 1>
ซี่โครงหมูย่างที่ทาด้วยซอส BBQ สูตรโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ โคลสลอว์ และถั่วรมควัน เป็นเมนูชุดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการแบ่งปันหรือให้รางวัลตัวเอง
BAY GRILL
BAY GRILL Three-Meat Platter
ราคา: 4,900 เยน <Landmark Tower ชั้น 5>
ชุดรวมเนื้อพิเศษที่มีทั้งสเต็กเนื้อสันนอก ไก่ย่าง และหมูยามายูริส่วนไหล่กงฟี เสิร์ฟพร้อมซอสหัวไชเท้าขูด ซอสวาซาบิ มัสตาร์ด และซอสกระเทียมเพื่อความหลากหลายของรสชาติ ให้บริการตั้งแต่ 17:30 น. ถึง 21:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย)
Shonan Pancake
Triple Berry and Banana Indulgent Pancakes
ราคา: 2,200 เยน (จำกัด 10 จานต่อวัน) <Landmark Plaza ชั้น 1>
แพนเค้ก 3 แผ่น แต่ละแผ่นใหญ่กว่าขนาดปกติ 1.5 เท่า ซ้อนทับกันแล้วท็อปด้วยเบอร์รี่ 3 ชนิดและกล้วย ปิดท้ายด้วยไอศกรีมวานิลลา วิปครีมสด และซอสช็อกโกแลต เป็นความสุขจากแพนเค้กที่เปี่ยมไปด้วยความฟิน
Bubby's
Melty Cheese Burger
ราคา: 1,850 เยน <Landmark Plaza ชั้น 1>
เนื้อบด 100% ชิ้นหนาปรุงรสเพียงเกลือและพริกไทยเพื่อเน้นรสชาติธรรมชาติของเนื้อ ท็อปด้วยชีสเยิ้มๆ เข้ากันได้ดีอย่างยิ่งกับขนมปังที่ทำจากสูตรเดียวกับร้านสาขาใหญ่ที่นิวยอร์ก
La Maison Ensoleillee Table
Strawberry and Raw Chocolate Tart
ราคา: 1,180 เยน (1 ชิ้น) <Landmark Plaza ชั้น 1>
ทาร์ตที่ท็อปด้วยช็อกโกแลตสดละลายในปากและสตรอว์เบอร์รี่ ฐานทาร์ตบราวนี่ราดด้วยครีมกานาชเข้มข้น ปิดท้ายด้วยถั่วคาราเมลเพื่อเพิ่มสัมผัสความกรุบกรอบ
Dragon Karubi
Wagyu Beef Sushi - Three Luxurious Varieties
ราคา: 1,980 เยน <Dockyard Garden ชั้น B1F>
ซูชิเนื้อวากิว A5 เผาไฟ 3 ชิ้น เพลิดเพลินกับรสชาติ กลิ่นหอม และความนุ่มของเนื้อด้วยเกลือหิน ซอสหัวหอม และซอสถั่วเหลืองหวาน ซึ่งแต่ละคำมอบประสบการณ์รสชาติที่แตกต่างกันออกไป
Kushitei Yokohama Minato Mirai
Devilish Tonkatsu (เสิร์ฟพร้อมข้าวและซุปมิโซะ)
ราคา: 1,780 เยน <Dockyard Garden ชั้น B2F>
ทงคัตสึที่ทำจากหมูแบรนด์ "Yume no Daichi" ทานคู่กับหัวหอมทอด กระเทียมสไลด์ และซอสเนยกระเทียมสุดเข้มข้น ให้บริการเฉพาะช่วงมื้อกลางวันเท่านั้น
World Beer Museum
Guilty Set
ราคา: 1,980 เยน (จำกัด 10 ชุดต่อวัน) <Dockyard Garden ชั้น B2F>
ชุดคุ้มค่าที่รวมเอาเฟรนช์ฟรายส์ชีสทรัฟเฟิลกับไส้กรอกสไตล์เยอรมันยอดนิยม เป็นการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทานคู่กับเบียร์
Korean Gohan Sakaya Daidai
Forbidden Bulgogi Chiza
ราคา: 1,375 เยน <Dockyard Garden ชั้น B2F>
เมนูที่อาจจะคุ้นตา โดยเป็นเนื้อบูลโกกิยอดนิยมของร้าน Daidai ที่กองพูนบนแป้งแพนเค้กเกาหลี นี่คือเมนูต้องห้ามที่ตอบโจทย์ทั้งในด้านสายตาและปริมาณ
ราคาที่ระบุทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
