2026年4月15日，Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima将在宫崎县青岛开业——距离青岛站仅一分钟步行路程。餐厅位于一栋经过翻新的老民居内，总占地面积约400坪（约1320平方米），坐落在宫崎最具标志性的沿海地区之一的中心地带。
休闲意大利小餐馆的起源
Allegro于2006年在兵库县成立，其理念是“欢迎穿凉鞋的意大利餐厅”——一个任何人都可以随意光顾的地方，从日常用餐到约会之夜和生日。该餐饮集团目前在大阪、兵库、冲绳和加利福尼亚州以其各种品牌经营着约40家分店。
Allegro Aoshima标志着该集团首次进军全面的旅游目的地。休闲、日常的意大利方式保持不变：轻松的氛围，以燃木烤箱为核心，以及保持“社区小餐馆”精神的平易近人的价格。
扎根于宫崎食材的菜单
厨房的中心是一个直接从那不勒斯进口的燃木烤箱，以500°C的温度烘烤，以生产正宗的那不勒斯披萨。同一个烤箱用于烹饪宫崎和牛牛排（意大利式牛排），整块上桌并在餐桌旁切片——烤至稀有且滚烫，简单地用黄油、肉汁和柠檬调味。
另一个亮点是受青岛日落启发的浓郁番茄奶油意大利面，异想天开地命名为“青岛日出——放纵的番茄奶油意大利面”。糕点方面由一位拥有酒店糕点背景的厨师负责，甜点包括芒果可丽饼和芝士蛋糕，所有这些都以当地采购的食材为基础。
招牌玛格丽特披萨——由该集团的代表制作，他在那不勒斯世界披萨比赛中获得第6名
精酿啤酒和葡萄酒
在饮品方面，餐厅供应原创精酿啤酒——一种墨西哥拉格啤酒，颜色清澈金黄，清淡爽口，酒精含量适中，专为白天享用而设计。挤入一些“hebesu”——一种宫崎特产柑橘——会使其更加清脆。这款啤酒的俏皮名称（“即使在青岛，也要在火车上让座”）是对这个海滨小镇悠闲个性的致敬。
一位侍酒师策划了葡萄酒单，从日常起泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒到特殊场合的高级瓶装葡萄酒。
“即使在青岛，也要在火车上让座”——青岛原创精酿啤酒
与当地社区的联系
面包由当地一家由职业冲浪者经营的面包店提供，菜单上有经典的乡村风格面包。餐厅团队由当地宫崎居民、搬迁到该地区的人员以及大阪总部的支持人员组成——这种结构使餐厅扎根于社区，同时保持品牌质量。
地点：青岛的中心地带
餐厅距离青岛神社仅几步之遥，青岛的主要冲浪地点也在步行距离之内。客人和工作人员都包括许多冲浪者，使这里的环境真正成为当地海滩文化的一部分。餐厅交通便利，可乘坐汽车、摩托车或JR日南线到达。
青岛神社距离餐厅仅几分钟路程，附近有著名的“魔鬼洗衣板”岩层和冲浪地点
餐桌上的冲浪文化
餐厅与一位著名的职业冲浪者合作，正在开发一种以他们命名的非菜单披萨，部分销售额将用于现场提供的免费租借冲浪板和货运自行车——让儿童和初学者可以轻松下水。宫崎机场距离青岛的冲浪地点约15分钟车程，使其成为日本最容易到达的优质冲浪地点之一。
乘坐火车前往青岛
JR日南线提供从宫崎站出发的风景优美的沿海旅程，约30分钟即可到达青岛。由于Allegro Aoshima距离青岛站仅一分钟步行路程，乘坐火车意味着无需担心驾驶——客人可以享用精酿啤酒、葡萄酒和午餐，并在回家前尽情享受。
餐厅信息
Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima
- 地址：宫崎县宫崎市青岛4-1-53
- 营业时间：
- 午餐：上午11:30 – 下午2:30（最后点餐时间：下午2:00）
- 晚餐：下午5:30 – 晚上10:00（食物最后点餐时间：晚上9:00 / 饮品最后点餐时间：晚上9:30）
- 休息日：周四
- 交通：距离青岛站（JR日南线）步行1分钟
