位于 The Strings 表参道（东京都港区北青山 3-6-8）1 楼的 Cafe & Dining ZelkovA 将于 2026 年 8 月 12 日（周三）至 9 月 15 日（周二）期间推出“晴王麝香葡萄与芒果多汁夏季下午茶”，以奢华的晴王麝香葡萄和成熟芒果为核心主题。今年夏天的菜品阵容还包括以多汁水果为基础打造的凉爽料理，如冷汤和色彩鲜艳、适合拍照打卡的水果冰棒。宾客可以在连接表参道站、俯瞰榉树大道的凉爽精致空间内，享受当季最多汁、最上镜的下午茶。
突出晴王麝香葡萄与成熟芒果的六款甜点
下午茶架上摆满了六款甜点，让宾客能够充分品味晴王麝香葡萄的多汁魅力与成熟芒果的浓郁甜美。晴王麝香葡萄甜点包括一层清爽干酪与凉爽青柠果冻，一款将酸爽柠檬奶油与葡萄搭配的塔，以及一款外观优雅的马卡龙。芒果甜点包括泡芙和蛋糕，顶部均铺满成熟芒果肉。此外还有一款时尚的水果冰棒，结合了晴王麝香葡萄、芒果和浆果，带来夏日清凉体验。鲜艳多汁的水果成为了主角，整个系列旨在带给宾客全方位的感官享受。
可选餐点：巧克力蘸酱吉拿棒配香草冰淇淋
想要更加纵享美味的宾客还可以选择一款可选甜点：肉桂风味的吉拿棒，搭配浓郁的巧克力蘸酱。配上凉爽的香草冰淇淋，吉拿棒、巧克力与冰淇淋的组合简直是完美的享受。
四款充满夏日风情的丰盛咸点
在品尝甜点之余，四款充满夏日风味的咸点提供了清爽的调剂。包括酸爽怡人的番茄凉菜汤，搭配芒果莎莎酱的三文鱼开放式三明治，酸甜平衡；以及用芒果果味深度调味的香辣土豆泥——这是一种享受水果的创新方式。酥脆的迷你可颂涂抹咸焦糖酱并以开心果点缀，为咸点系列画上句号，带来令人上瘾的咸甜风味。
可选饮品：充满活力的热带凉饮
一款引人注目的可选饮品呈现出美丽的维生素色渐变，浓缩了热带芒果、菠萝和橙子的多汁风味。顶部铺满凉爽的冷冻菠萝，让宾客从第一口到最后一口都能尽享夏日水果的味道。
包含无限量续杯的茶与咖啡
宾客可以从 16 种饮品中无限续杯，包括来自新加坡奢侈茶品牌 TWG Tea 的茶饮，以及 The Strings 的原创拼配咖啡。
为想要正餐的宾客准备：迷你下午茶套餐
对于喜欢正餐的宾客，我们还提供特别套餐。它提供自选开胃菜和主菜的定价菜单，并附赠从下午茶中精选的四款甜点。对于想要在享用下午茶特色甜点的同时进行正餐午餐或晚餐的宾客来说，这是一个绝佳选择。
活动详情
期间：2026 年 8 月 12 日（周三）至 9 月 15 日（周二）
地点：Cafe & Dining ZelkovA, The Strings 表参道 1F
营业时间：
- 下午茶：上午 11:30 至下午 6:00（最后点餐）
- 迷你下午茶套餐（午餐）：上午 11:30 至下午 3:00（最后点餐）
- 迷你下午茶套餐（晚餐）：下午 5:00 至晚上 8:00（最后点餐）
价格（含税和服务费）：
- 下午茶：5,800 日元（平日）/ 6,000 日元（周末及节假日）
- 可选甜点（巧克力蘸酱吉拿棒配香草冰淇淋）：1,000 日元
- 可选饮品（热带菠萝与柑橘凉饮）：1,200 日元
- 迷你下午茶套餐：午餐 5,800 日元 / 晚餐 6,800 日元
预约：03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直线）
网址：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next
完整菜单
下午茶
咸点
- 番茄凉菜汤
- 三文鱼芒果莎莎酱开放式三明治
- 芒果香醋风味香辣土豆泥
- 咸焦糖酱配开心果迷你可颂
甜点
- 晴王麝香葡萄果冻与干酪
- 晴王麝香葡萄塔
- 晴王麝香葡萄马卡龙
- 芒果泡芙
- 芒果蛋糕
- 什锦水果冰棒
迷你下午茶套餐
午餐
- 开胃菜
- 汤品
- 主菜
- 四款下午茶甜点（晴王麝香葡萄果冻与干酪 / 晴王麝香葡萄马卡龙 / 芒果泡芙 / 芒果蛋糕）
晚餐
- 开胃菜
- 汤品
- 意面
- 主菜
- 四款下午茶甜点（晴王麝香葡萄果冻与干酪 / 晴王麝香葡萄马卡龙 / 芒果泡芙 / 芒果蛋糕）
可选菜单
饮品
- 热带菠萝与柑橘凉饮
甜点
- 巧克力蘸酱吉拿棒配香草冰淇淋
餐厅行政主厨：泽田勇太 (Yuta Izawa)，The Strings 表参道
泽田主厨是一位充满冒险精神的年轻厨师，以通过熟成和发酵技术激发出食材极致鲜味的菜单而闻名。品尝的乐趣之一在于发现他所选择的烹饪方法如何将食材转化为诱人的菜肴。宾客可以期待充满惊喜与探索的无界限、非常规创作。
糕点主厨：高桥裕二 (Yuji Takahashi)，The Strings 表参道
高桥主厨自幼便热衷于手工制作，这引领他投入了无限广阔的糖果世界。从烹饪学校毕业后，他在东京国会大饭店 (The Capitol Hotel Tokyu) 的烘焙坊花费五年时间学习了面包和糕点的基本功，随后在东京丽思卡尔顿酒店担任初级副主厨。他于 2017 年 5 月被任命为 The Strings 表参道的糕点主厨。除了发挥当季食材的美味外，他非常重视形态与轮廓，精心挑选餐具，创造出任何人都可享受的、充满趣味的甜点。
关于 Cafe & Dining ZelkovA
ZelkovA 的名字来源于“keyaki”，即日语中榉树的意思。餐厅大堂延续了表参道两侧的榉树行道，通向一个绿影斑驳的露台。在体现表参道本身的空间里，宾客可以品尝到受到纽约美食多样性启发的世界各地美食。
位置：The Strings 表参道 1F, 东京都港区北青山 3-6-8
营业时间：上午 11:30 至晚上 10:00
电话：03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直线）
网站：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
