可果美株式会社通过其邮购服务“可果美健康直送便”推出了新的直榨苹果汁“青之森之蜜”。该产品于2026年3月10日开始限量发售，预计将于2026年4月底开始按预订顺序发货。
背景：青森苹果与保护挑战
青森的苹果产业拥有超过150年的历史。然而，近年来，该地区面临着越来越多的困难：不可预测的天气导致收成不稳定，而农业人口老龄化和后继无人威胁着生产的连续性。长期以来，人们认为理所当然的美味青森苹果的交付正变得越来越具有挑战性。
可果美一直致力于通过加工的力量帮助保护和传承农业地区的价值。该公司认为，使用国产蔬菜和水果开发高附加值产品可以支持当地生产商，并为整个农业产业的活力做出贡献。
考虑到这些共同的担忧，农民、JA青森（青森县农业协同组合联合会）和可果美齐心协力，花费了大约两年的时间开发“青之森之蜜”。
“青之森之蜜”这个名字汲取了“青森”这个名字背后的风景意象——据说唤起了“一片绿蓝色松树的森林”——并表达了这片土地所孕育的自然恩惠。
开发故事：两年合作打造卓越风味
该产品的创造汇集了三个相关方各自独特的专业知识：
- 农民：通过多年对水果品质的专注而提炼出的细致选择技术
- JA青森：一种专有的“密封压榨”方法，可在无氧环境中提取果汁，从而最大限度地提高青森苹果的纯正风味
- 可果美：独特的混合技术，可在直榨果汁和苹果泥之间实现理想的平衡
“青之森之蜜”的三个主要特点
1. 精选青森富士苹果
“富士”品种——被称为“苹果之王”——以其均衡的甜度和酸度以及浓郁的香气而备受赞誉。对于“青之森之蜜”，可果美通过JA青森独立选择了青森县的富士苹果，仅选择那些在仔细评估颜色和成熟度后在最佳成熟度收获的苹果。
2. “密封压榨”——在没有氧气的情况下提取果汁
JA青森专有的“密封压榨”方法在无氧环境中提取果汁。此过程保留了苹果的天然、醇厚的风味和鲜艳的香气，从而产生了直榨果汁，捕捉了富士苹果的最佳精华。
3. 混合顺滑的苹果泥
将直榨果汁与精细过滤的顺滑苹果泥充分混合。这种组合提供了令人满意的质地，充满了果肉，并带有浓郁的香气——这种饮料充分展现了青森苹果的最佳品质。
顾客反馈
“它具有像新鲜磨碎的苹果一样的质地——奢华而完美，适合作为礼物！”（30多岁的女性）
“浓郁、醇厚、甜美。它真的很出色。”（50多岁的女性）
产品概述
| 产品名称 | 容量/包装 | 价格（含税） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 青之森之蜜 | 1,000ml / 3瓶（礼盒） | ¥10,800 | 免费送货 |
如何订购
该产品仅通过“可果美健康直送便”提供。
- 订单接受开始日期：2026年3月10日（星期二）
- 交货开始日期：2026年4月底左右，按预订顺序
- 在线订单：https://shop.kagome.co.jp/lineup/aonomori/
- 电话订单：0120-719-899（上午9:00至晚上9:00，每天，12月30日至1月3日除外）
