琵琶湖酒店推出“百人一首”午餐，品味春日诗意与近江牛肉美味

琵琶湖酒店（位于滋贺县大津市滨町，总经理：前田佳和）将于2026年2月26日（星期四）起，在其“日本料理近江”和“铁板烧近江”推出春季午餐菜单。

日本料理近江 - 百人一首午餐春之宴

正值春季庆祝毕业、入学和晋升之际，酒店准备了适合在赏樱或观光时享用的午餐菜单。“日本料理近江”提供以与近江神宫相关的著名诗歌选集“百人一首”为主题的受欢迎的“百人一首午餐”，通过烹饪艺术表达这些古典诗歌中蕴含的情感。此菜单提供了一个通过食物体验平安时代文化的机会。此外，日式餐厅和铁板烧餐厅均提供展示著名当地近江牛肉的菜单。客人可以品尝到两种不同烹饪风格的优质牛肉。琵琶湖酒店欢迎春季游客前来享受这些特别优惠。

百人一首午餐 — 4,300日元

“日本料理近江”创造性地融入了传统的日本烹饪技术，自2022年以来，一直提供通过美食庆祝“百人一首”世界的菜单。

3月1日（星期日）起的菜单以描绘春天景色的诗歌为灵感。开胃菜包括竹笋、油菜花和蕨菜等时令食材。生鱼片选用来自滋贺县的虹鳟鱼，这是湖国恩赐之一。从餐具到装饰纸，每一个细节都表达了春天的勃勃生机。

百人一首午餐，展示时令春季食材

地点： “日本料理近江”
期间： 2026年3月1日（星期日）至2026年5月31日（星期日）
时间： 上午11:30至下午3:00（最后点餐时间：下午2:00）
详情： https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hyakuninisshu_lunch/

近江牛肉与山野菜寿喜烧午餐 — 6,500日元

这款寿喜烧以春季山野菜（如竹笋、蕗和ウド）搭配滋贺县的骄傲——近江牛肉。午餐套餐还包括萤乌贼开胃菜、早金枪鱼和鲷鱼生鱼片，以及香鱼（香鱼）和虾的天妇罗，让客人一次品尝到时令风味。在春季观光期间，享受这个一年中这个时节独有的时令菜单。

近江牛肉寿喜烧搭配时令山野菜

地点： “日本料理近江”
期间： 2026年2月26日（星期四）至2026年4月25日（星期六）
时间： 上午11:30至下午3:00（最后点餐时间：下午2:00）
详情： https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/sukiyaki_lunch_26_2-4/

午餐“蓬莱” — 8,500日元

“铁板烧近江”设有吧台座位，提供现场烹饪的魅力。此菜单包括在铁板上烹制的受欢迎的卷蛋，以及用玻璃纸包裹的海鲷和蛤蜊，蒸煮以保留食材的天然美味，打开时释放出春天的香气。主菜是厨师烹制至完美熟度的近江牛肉里脊。在靠近厨师的吧台座位上，客人可以一边交谈一边体验特别的时刻。

铁板烧近江午餐套餐搭配近江牛肉

地点： “铁板烧近江”
期间： 2026年2月26日（星期四）至2026年4月25日（星期六）
时间： 上午11:30至下午3:00（最后点餐时间：下午2:00）
详情： https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hourai/

预订和咨询：☎ 077-524-1225（餐厅预订上午10:00至下午6:00）

所有列出的价格均包含消费税和15%的服务费。
显示的图片仅供参考。
部分菜单项目可能会因食材供应情况而有所变化。