19家独立面包店将于2026年5月13日至15日齐聚东京市中心的大手町之森，举办为期三天的FIKA“森林面包店”（FIKA「森のベーカリー」）快闪市场。活动场地坐落于直通大手町站的大手町塔城市森林绿地之中，参观者可以借此机会发掘关东地区各家店铺的面包和烘焙食品，入场免费。
活动详情
| 活动名称 | FIKA“森林面包店” |
| 日期与时间 | 2026年5月13日（周三）至5月15日（周五），上午11:00至下午6:00 |
| 雨天延期 | 若遇恶劣天气，将推迟至2026年5月20日（周三）至5月22日（周五） |
| 地点 | 大手町之森（东京都千代田区大手町1-5-5 大手町塔1层） |
| 入场费 | 免费 |
| 官方网站 | https://the-otemachi-tower.com/archives/8183 |
参与面包店
本次活动为期三天，共有19家面包店参与，阵容涵盖从世田谷到千叶等地的各色店铺。请注意，各店铺的营业日期有所不同。
三天全程（5月13日–15日）
- Boulanger Asanoya（长野县轻井泽町）
- Baby Hip（东京都练马区）
- Bagel Kitchen B（千叶县四街道市）
- Pain de mini（千叶县美滨区）
- Tokyo Vegan Bakes（东京都世田谷区）
- 咖喱面包专卖店 YES!（东京都品川区）
- HATOKAI BAGEL（东京都足立区）
- grichee（千叶县中央区）
仅5月13日及15日
- BONNIE&FRIED.tokyo（东京都世田谷区）
- NUMBER.12（千叶县流山市）
仅5月14日及15日
- CYCLO（千叶县流山市）
仅5月13日
- Kanzanyama（神奈川县山北町）
- Boku to Watashi no Croissant（茨城县取手市）
仅5月14日
- Panya Toko（东京都世田谷区）
- 三明治面包店 Hasamuu（东京都江东区）
- 米粉面包店 Te to Te to Te（埼玉县八潮市）
- tsukuyomi coffee organic（千叶县佐仓市）
仅5月15日
- cielventmer（埼玉县中央区）
- LEO's BURGER TRUCK（茨城县取手市）
上届活动回顾（2025年10月）
首届“森林面包店”于2025年10月举办。以下是当时活动的一些场景。
什么是FIKA？
“FIKA”是一种瑞典传统，意为在忙碌的一天中停下来，享用咖啡和点心，无论是独自一人还是与朋友、家人或同事共享。大手町之森从这一北欧习俗中汲取灵感，将其一系列季节性户外活动命名为FIKA——此前举办过的活动包括烤红薯集市、点心市场和自然主题工作坊等。“森林面包店”是FIKA系列第二次聚焦烘焙食品。
交通指南
大手町之森 / 大手町塔
东京都千代田区大手町1-5-5
- 直通 大手町站（东京地铁东西线、丸之内线、千代田线、半藏门线；都营三田线）
- 从 JR东京站（丸之内北口）步行约5分钟
付款方式因店铺而异；详情请查看官方网站。菜单内容可能会有变动。活动可能会在不另行通知的情况下进行调整或取消。
