坐落于拥有两处国宝古迹的爱知县犬山市，犬山有乐苑英迪格酒店（一家生活方式精品酒店）将于2026年9月1日（周二）起举办秋季甜点自助餐。本次活动名为“秋季甜点自助餐‘KURI’系列”，以栗子（Kuri）作为本季的主角食材。
甜点阵容将栗子深沉而柔和的甜味与无花果、葡萄、南瓜、红薯、坚果和浆果等其他时令食材相结合，带来多样化的甜点盛宴。每一款甜点都旨在突出食材本身的特质，同时探索风味在不同组合下如何变化与升华。
特色甜点
KURI - 白味噌布丁
脆皮馅饼壳内填充了栗子和白味噌烤制的布丁，柔和的甜味中带有一丝咸鲜，达到微妙的平衡。
KURI - 南瓜最中
酥脆的最中饼皮内填满由白豆沙和南瓜制成的南瓜馅，并配以香甜的蜜渍栗子。
KURI - 开心果塔
这款翠绿色的塔点层叠了烘焙过的开心果和浓郁的栗子奶油，带来深邃口感与顺滑质感的交织。
KURI 栗金团 - 枫糖卷蛋糕
特制的栗金团融合了日本栗与法国栗，配以涩皮栗，卷入柔软的戚风蛋糕中，并辅以带有枫糖香气的奶油。
KURI - 芝士提拉米苏
口感丝滑的提拉米苏融合了栗子风味，顶部装饰有一个小巧的栗子状泥。浓郁之余，回味清爽。
KURI - 日式红薯点心
面团内填充了选用“红遥（Beni Haruka）”红薯与栗子制成的馅料，烤制得蓬松可口。自然的甜味与粉糯的口感，让人感受到怀旧的滋味。
KURI - 无花果可丽饼
黑色可可可丽饼皮包裹着无花果果酱、奶油芝士和涩皮栗，栗子的浓郁与水果的鲜活在此碰撞。
KURI - 葡萄果冻
清爽的果冻上铺着红酒浸渍的涩皮栗。葡萄的明亮口感与栗子的深沉风味融合，呈现出清雅的余韵。
咸味餐点
咸点区域包括用细腻红薯泥制作的“法式炸饼（Beignets）”，搭配浓郁的蒜泥蛋黄酱；以及用白酱、蘑菇和烤鸡肉烹制的“南瓜通心粉焗烤”，带来丰盛的秋日味觉体验。
饮品
饮品菜单精选了拥有75年历史的名古屋烘焙店“Saito Coffee”的咖啡，以及德国百年茶品牌“Ronnefeldt”和来自洛杉矶的有机茶品牌“Art of Tea”。这些饮品与甜点搭配，为您带来完整的季节性美食体验。
活动详情
期间：2026年9月1日（周二） – 2026年11月30日（周一）
时间：
- 平日：下午1:30 – 下午3:00（最后点餐时间：下午2:30）
- 周末及节假日：下午1:30 – 下午3:30（最后点餐时间：下午3:00）
价格：每位 4,500 日元
地点：爱知县犬山市，犬山有乐苑英迪格酒店，Indigo Home Kitchen 车山照
