神户港塔酒店（兵库县神户市中央区）正在旗下两家餐厅举行限时父亲节活动——“致敬父亲：父亲节特别策划”。该活动将分六天进行：2026年6月19日至21日（周五至周日）及6月26日至28日（周五至周日）。
参与活动的餐厅分别为位于2楼的自助餐厅“The HARBOR Buffet Dining”以及位于13楼的顶层餐厅“HIDEOUT”。活动期间在两家餐厅用餐的家庭，均可获得一份“感恩之礼”、花朵香皂、留言卡以及纪念照片。
The HARBOR Buffet Dining (2F) — 午餐与晚餐
2楼自助餐厅为预订午餐或晚餐的家庭提供父亲节套餐。此处的“感恩之礼”为日式烤牛肉，作为赠送给父亲的餐桌惊喜。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 日期 | 2026年6月19-21日（周五至周日）及26-28日（周五至周日） |
| 适用对象 | 预订午餐或晚餐的家庭 |
| 费用 | 免费（需全家预订完整自助餐） |
| 福利 | 感恩之礼（日式烤牛肉等）、花朵香皂、留言卡、纪念照片 |
HIDEOUT (13F) — 父亲节晚餐套餐及甜点互动时刻
位于13楼的HIDEOUT餐厅，拥有可以饱览神户港全景的顶层景观。此次父亲节活动的一大亮点是：孩子们可以亲自完成父亲的甜点装点工作。孩子可以淋上巧克力酱或撒上食用花卉，将餐后的最后一道甜点变成充满参与感、值得记录的家庭珍贵记忆。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 日期 | 2026年6月19-21日（周五至周日）及26-28日（周五至周日） |
| 适用对象 | 预订晚餐套餐的家庭（不含单点；12岁以下儿童谢绝入内） |
| 费用 | 免费（需全家预订完整晚餐套餐） |
| 福利 | 感恩之礼（由孩子用食用花卉装饰的甜点）、气泡酒或饮料一杯*、花朵香皂、留言卡、纪念照片 |
*气泡酒或饮料福利仅适用于晚餐套餐预订。
食用花卉是专门为食用而种植的无农药或低农药花卉。它们被广泛应用于烹饪和甜点中，增添色彩与淡淡芳香。
HIDEOUT 晚餐套餐菜单
HIDEOUT的两款晚餐套餐已针对季节进行了焕新。
HIDE OUT套餐 — 9,000日元（含服务费及税费）
套餐内容：
- 一口大小的餐前小点 (Amuse-bouche)
- 三品前菜拼盘
- 季节蔬菜汤
- 嫩煎鲜鱼配蛤蜊酱汁
- 国产牛里脊炸猪排配青葱酱汁
- 当日甜点
- 面包
- 咖啡
作为两款套餐中最受欢迎的选择，HIDE OUT套餐现推出神户风味的牛里脊炸猪排作为主菜，并会在餐桌旁现擦奶酪进行装点。整体风味清新且具夏日感，适合各类口味。
餐前小点为时令蔬菜制作的法式咸味布丁 (Flan)，点缀着轻腌制的意式火腿。
三品前菜拼盘包含孜然风味神户猪肉酱 (Rillettes)、手工淡路鸡胸火腿配普罗旺斯炖菜，以及凉拌鱿鱼配鱼露酱汁蔬菜，是一道可享用沙拉风格的菜品。
季节汤品目前选用的是山药汤，配以一片香脆法棍，口感细腻温润。
鱼类菜品选用嫩煎新鲜白肉鱼，搭配荷兰豆、樱桃番茄和西兰花，佐以浓郁的蛤蜊酱汁。温和且纹理丰盈的白肉鱼与鲜味十足的蛤蜊酱形成了绝妙平衡。
国产牛里脊炸猪排被炸至半熟，肉质多汁，配以香气浓郁的青葱酱汁，进一步激发了肉质本身的浓郁风味。
甜点每日更换。图中所示为芝士蛋糕拼盘 (Mélange)，搭配咖啡享用。
MINATO套餐 — 12,000日元（含服务费及税费）
和牛菲力牛排可加价3,000日元升级为神户牛。
套餐内容：
- 一口大小的餐前小点 (Amuse-bouche)
- 神户猪肉冻 (Terrine)
- 季节汤品
- 濑户内海鲷鱼配酥皮与苦艾酒酱汁
- 爽口小食
- 和牛菲力牛排配青椒酱汁
- 百汇甜点与时令水果
- 面包
- 咖啡及法式小甜点 (Petit fours)
此套餐新增了主厨自制的鲜焦糖及烘焙法式小甜点，随餐后咖啡一同奉上。
神户猪肉冻采用当地优质神户猪肉制作——质地细腻湿润，同时保留了令人满足的肉感。配有芥末、香醋和鲜奶油柠檬酱，供客人搭配享用。
鱼类菜品选用包裹在轻薄酥皮中的濑户内海鲷鱼，佐以苦艾酒酱汁。酥脆轻盈的酥皮与鲜美的鲷鱼完美融合，而带有酒香的酱汁则增添了一份精致感。
肉类主菜为半熟煎制和牛菲力牛排，搭配辛辣微甜的青椒酱汁。
甜点为配有时令水果的百汇 (Parfait)，随后是咖啡及全新的法式小甜点。
