神户舞子别墅海滨酒店（兵库县神户市垂水区）为迎接初夏的到来，将于2026年6月1日（周一）至7月31日（周五）期间，在旗下各餐厅推出一系列限时特别菜单。
1. 日本料理“有栖川”（本馆1楼）
限时“有栖川半夏生章鱼全餐”
在关西地区，有一种关于“半夏生”时节的悠久习俗——在插秧季节结束后，人们习惯食用章鱼，祈愿水稻能像章鱼吸盘紧抓海底那样牢牢扎根。此次推出的“有栖川半夏生章鱼全餐”（有栖川谨制 半夏生たこづくし）以现代怀石料理的形式重新诠释了这一传统。
套餐以章鱼干（hoshi-dako）作为开胃菜拉开序幕，随后呈上核心菜品章鱼涮锅，将薄片章鱼在出汁中轻涮，突显吸盘的独特口感与鱼肉的天然鲜甜。最后以酒店招牌的濑户内海章鱼釜饭（濑户内たこの釜炊き御饭）收尾，带来一场完整的章鱼盛宴体验。
期间： 2026年6月1日（周一）– 7月31日（周五）
价格： 6,000日元（含税及服务费）
新菜单：“自选三味釜饭套餐”
为了让宾客享受到主厨精心制作的顶级现炊米饭，该套餐采用单个小陶锅（釜）现蒸而成。宾客可从三种口味中任选其一：酒店招牌濑户内海章鱼、散发香浓出汁气息的鲷鱼，或是6月至8月限定的当季鳗鱼。米饭充分吸收了所选食材的香气与滋味，层次丰富，回味无穷。
注：每份套餐包含其中一种口味。
价格： 3,600日元（含税及服务费）
可选食材： 濑户内海章鱼 / 濑户内海鲷鱼 / 当季食材（6月至8月为鳗鱼）
2. 露台餐厅“圣特罗佩”（本馆1楼）
6月及7月限定：“初夏草本与香料自助餐”
“当季草本与香料自助餐”以初夏的香气与色彩为主题。餐点包括突显当地品种鲜美滋味的淡路鸡烤肉（淡路鸡のロースト），以及搭配孜然香气番茄酱的炖猪肉油封。此次活动的亮点在于咸味料理与水果的巧妙结合：如芒果配鸭肉、甜瓜配海鲜等组合，通过酸味、甜味与香料的交织，带来独特的自助餐体验。
期间： 2026年6月1日（周一）– 7月31日（周五）
价格：
- 午餐：平日 3,500日元 / 周末及节假日 4,000日元（每位成人）
- 晚餐：全时段 6,000日元（每位成人）
3. 餐饮与酒吧“西礁岛”（本馆14楼）
午餐限定：“美式美食节”和牛汉堡套餐
在可俯瞰明石海峡的顶楼餐厅，“美式美食节”午餐以“黑毛和牛淡路汉堡”为核心——选用日本黑毛和牛制作肉饼，搭配口感甘甜的淡路岛洋葱，由厨师在铁板上现场烹制。套餐还包含带有夏威夷风情的三文鱼波奇饭，以及富含浓郁海洋鲜味的曼哈顿蛤蜊浓汤，呈现出一道道融合美国各地特色的菜品。
期间： 2026年6月1日（周一）– 7月31日（周五）
价格： 3,500日元（含税及服务费）
晚餐限定：特别套餐“杜瓦尔”
晚餐套餐“杜瓦尔”专为伴着明石海峡大桥璀璨夜景享用而设计。主菜是配以清爽酸黄瓜酱的美式牛排，赋予菜品轻盈的初夏气息。套餐还包含两款披萨任选——经典玛格丽特或限量的芝加哥风味披萨，以及柠檬奶油螺丝粉等菜品，体现了主厨独到的初夏感知。
期间： 2026年6月1日（周一）– 7月31日（周五）
价格： 7,000日元（含税及服务费）
详情与预订请访问官方网站。
