位于涩谷蓝塔东急酒店（东京都涩谷区；总经理：吉冈慎一）的Garden Kitchen Caramelo（LBF）将于2026年9月19日（星期六）至9月23日（星期三，法定节假日）期间，首次举办“Caramelo白银周自助餐”。这是一场专为从幼儿到长辈的祖孙三代家庭成员共同享受而设计的自助盛宴。
除了琳琅满目的精致菜肴与甜点外，现场厨房还将由厨师在宾客面前烹饪多道美食。伴随着热腾腾的香气、悦耳的声音以及充满活力的氛围，这场自助餐承诺为您带来一场五感交织的特别时刻。无论是与亲友欢聚，还是藉由用餐庆祝“敬老日”，这都将是一次留下美好秋日回忆的邀请。
菜单亮点
搭配土豆泥的烤牛肉，尽显国产牛肉浓郁风味
选用国产牛肉经低温慢煮，呈现出鲜嫩多汁的质感与浓郁风味。厨师将在餐桌旁现场切片装盘，为您递上新鲜美味。质地细腻、经过精心过滤的土豆泥，进一步衬托出烤牛肉的丰富口感。
专用烤炉现点现做的意式披萨
选用罗马式薄底披萨，在专用烤炉中烘烤至香气四溢。轻盈酥脆的面饼铺上罗勒、马苏里拉奶酪、培根、鲜虾等色彩缤纷的食材，让宾客能够享受到热腾腾出炉时食材与奶酪融合的醇厚美味。
在宾客面前现点现挤的新鲜蒙布朗
将栗子泥慷慨地挤在香草冰淇淋上，并由厨师为每位宾客现场手工制作——这是本次白银周自助餐的一大亮点。您可以尽情享受仅有现做才具备的浓郁栗子风味与丝滑口感，为餐宴画上充满节庆气息的句点。
除此以外，自助餐还提供围绕季节性食材打造的热菜，包括时令前菜、酸甜苹果酱佐姜汁烤猪肉，以及砂锅炊煮的松茸栗子饭。菜单中还备有温和的咖喱饭、炸虾等适合儿童的菜品，让全家老小都能安心用餐。
Garden Kitchen Caramelo拥有开阔的庭园景观，可容纳115位宾客，此次首次推出高品质的自助餐，旨在为大家提供一个共享温馨白银周的绝佳去处。
自助餐详情
活动名称： Caramelo白银周自助餐
日期： 2026年9月19日（星期六）至9月23日（星期三，法定节假日）
营业时间：
- 午餐（90分钟限时，分两个时段）：第一时段 11:30入场 / 13:00结束；第二时段 13:30入场 / 15:00结束
- 晚餐：17:30至19:00入场（20:30结束）
价格： 成人 7,500日元 / 儿童（4岁至12岁） 3,500日元 / 3岁及以下免费
- 可选方案：90分钟酒精饮料畅饮，3,500日元
预订： https://www.tablecheck.com/ceruleantower-caramelo/reserve?menu_lists=6a6863afa3f25c71032bbe84 或致电 03-3476-3431（直拨专线，10:00至22:00）
地点： 涩谷蓝塔东急酒店（LBF）Garden Kitchen Caramelo，东京都涩谷区樱丘町
完整菜单
现场厨房专区
- 搭配土豆泥的国产牛烤牛肉
- 牛肝菌意大利面
- 卡普里乔萨披萨
- 法式洋葱汤
- 现做蒙布朗
前菜与沙拉
- 烟熏三文鱼配芜菁柚子沙拉
- 香醋酱汁烤茄子冷菜
- 布兰达德（鱼泥）意式烤面包
- 海鲜库斯库斯沙拉
- 法式乡村肉酱配蘑菇油醋汁
- 时令水果配意式火腿与马斯卡彭奶酪
- 鸭胸肉、橙子与芝麻菜沙拉
- 什锦沙拉
- 三种腌渍蔬菜
热菜
- 松露风味暖食根茎类蔬菜腌菜
- 烤沙丁鱼配时令蔬菜
- 海苔与鲜番茄佐酱煎白身鱼片
- 柠檬黄油煎三文鱼
- 蒜香大虾
- 炖扁豆与芥末佐带骨鸡腿肉油封
- 酸甜苹果酱佐姜汁烤猪肉
- 红酒炖牛肉
- 砂锅松茸栗子饭
儿童菜单
- 温和咖喱饭 / 炸薯条 / 炸鸡块 / 炸虾 / 日式汉堡排
甜点
- 什锦新鲜水果 / 芝士蛋糕 / 柠檬榛子蛋糕 / 水果蛋糕 / 水果塔 / 焙茶牛奶布丁 / 葡萄果冻
注意事项：
- 以上价格已包含15%服务费及10%消费税。
- 菜单内容可能随食材采购情况而有所变动。
- 根据法律规定，禁止向开车人士及未满20周岁的宾客提供酒精饮料。
- 所有图片仅供参考。
- 如有过敏体质，请在预订时告知工作人员，我们将为您提供个别调整。请注意，对于可能引发严重过敏反应的情况，可能无法提供相应餐点。
