在札幌全日空洲际酒店（北海道札幌市）9 楼的酒吧 Norva，客人即日起可以参与名为“Nikka Highball 天堂”的全新体验活动，与 Nikka 威士忌一起调制出属于自己的高杯酒。该活动已于 8 月 1 日（周六）正式启动。
“Nikka Highball 天堂”的主题是“只属于您的特调饮品”。客人可以自由组合威士忌、调酒、风味及配菜，创造出一种全新的高杯酒体验。
在 Norva 酒吧，您可以一边欣赏从黄昏渐变为璀璨夜色的城市景观，一边遇见不同于以往的独特高杯酒。
高杯酒是由威士忌和苏打水组成的简约饮品，正因如此，威士忌、调酒和香气的选择会对其风味产生显著影响。
“Nikka Highball 天堂”为客人准备了八种威士忌（包含丰富的 Nikka 威士忌系列）、八种调酒（如苏打水、汤力水）、八种风味（如柠檬汁、青柠汁、果味糖浆）以及八种配菜（如柠檬、橙子、薄荷、山椒），供客人随心选择。
标准套餐提供超过 4,000 种搭配，高级套餐则超过 6,000 种，让客人能够根据当下的心情和口味调制出一杯饮品。
超越传统的高杯酒，这一体验邀请客人尽情尝试自由搭配，找到属于自己的“最佳风味”。
调制专属高杯酒的四个步骤
“Nikka Highball 天堂”使用专门的定制点单表。
第一步“威士忌”：客人从包含 Nikka Frontier、From the Barrel 和 Super Nikka 等在内的系列中选择基酒。
第二步“调酒”：选择包括强碳酸苏打水、高端天然气泡水、姜汁汽水、汤力水、可乐以及北海道备受欢迎的 Co-up Guarana（コアップガラナ）。
第三步“风味”：从柠檬、青柠、橙子等标准口味，到柚子、姜味、鲜味（Umami）和桧木（日本扁柏）等独特选项，应有尽有。
第四步“配菜”：以柠檬、青柠、薄荷、山椒或豆蔻作为点缀，完成一杯独一无二的高杯酒。
风味与香气会随着威士忌、原料和组合的选择而发生巨大变化，客人在发现自己偏好的同时，还能享受每一杯饮品带来的不同乐趣。专属的点单表还可以让客人记录下每一次尝试的组合。
一次一种组合，发现属于你的口味
这种体验的乐趣之一在于通过每一杯酒尝试不同的组合并进行对比，从而发掘自己之前未曾了解的威士忌特性和个人喜好。对于拿不定主意的客人，我们还提供“调酒师精选”选项，从威士忌到配菜全部交由调酒师来构思，为您推荐最适合那一刻的搭配。
虽然标准套餐拥有 4,000 多种组合，但想要探索更广阔威士忌世界的客人可以选择高级套餐，其中包含余市（Yoichi）、宫城峡（Miyagikyo）和竹鹤（Taketsuru）等系列。高级套餐将可能性扩展至 6,000 多种组合，让客人在品味威士忌个性魅力的同时，尝试调酒与香气的新颖搭配。
饮酒者与非饮酒者的共同体验
“Nikka Highball 天堂”同样推出了“无酒精 Highball 天堂”，让不饮酒的客人也能享受自由选择搭配的乐趣。
该方案以三种无酒精威士忌为基底，通过自由搭配调酒、风味和配菜，提供超过 1,500 种组合。
无论是否饮酒，客人都能在 Norva 酒吧一边俯瞰札幌的夜景，一边享受这种全新的高杯酒体验——自由选择、品味，并不断发现惊喜。
“Nikka Highball 天堂”概览
活动期间： 2026 年 8 月 1 日（周六）起
营业时间： 下午 5:00 至晚上 11:00（最后点单时间为晚上 10:30），限时两小时
地点： 札幌全日空洲际酒店 9 楼“Norva”
套餐方案：
- 标准套餐 — 每人 4,500 日元（两小时畅饮）：从 4,000 多种组合中打造您自己的原创高杯酒。
- 高级套餐 — 每人 8,500 日元（两小时畅饮）：自由组合精选的高端威士忌与特殊食材，从 6,000 多种组合中调制出您的招牌高杯酒。
- 无酒精套餐 — 每人 4,500 日元（两小时畅饮）：享受三种无酒精威士忌与调酒、风味及配菜的 1,500 多种组合。
预约方式
可通过 预约网站 进行预订。同时欢迎直接到店入座。
图片仅供参考。
