运营位于埼玉县入间郡越生町的多功能度假村 BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park Ogose 的 Onsen Dojo 株式会社（埼玉县比企郡时川町；董事长兼首席执行官：山崎寿树）将于 2026 年 9 月 1 日至 10 月 31 日期间，供应以埼玉县产食材为主的“埼玉当季晚餐套餐”。
该套餐取材自埼玉县各地及度假村周边地区，将各区域的风味浓缩于盘中。选用时川的山椒、狭山的芋头、深谷牛和深谷大葱，以及越生标志性的桂木柚子等精心培育的特产。该套餐旨在让客人在品尝时令风味的同时，感受食材背后的土地与生产者，通过“美味”建立起与当地的联系。
埼玉当季晚餐套餐
期间： 2026 年 9 月 1 日（周二）至 10 月 31 日（周六）
价格： 每位 8,000 日元（含税和服务费）
预订：
住宿客人请通过官网预订相关住宿套餐：https://go-onsendojo.reservation.jp/ja/hotels/opark/plans/10162268
当日往返的客人请在 MORINIWA 餐厅预订相关套餐：https://opark.jp/restaurant/
请在到访日前 5 天完成预订。
菜品列表
前菜： 武州和牛涮涮锅配时川山椒
前菜： 狭山芋头法式炖蛋
意面： 舞茸意式辣味大蒜油面配田中制面意大利面
主菜： 深谷牛与深谷大葱的绝妙搭配
甜点： 越生桂木柚子慕斯配糖渍柚子皮
关于 BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park Ogose
O Park Ogose 以“生物群落（Biotope）”为核心理念，是一座注重自然接触的里山度假村。客房种类多样，从可容纳 5 人的豪华露营木屋到带有私人桑拿的独栋桑拿套房木屋均有提供，此外，适合全家穿着泳装一同入浴的浴场也是其一大特色。
地址： 埼玉县入间郡越生町上野 3083-1
电话： 049-292-7889
