自2026年10月1日（星期四）起，位于大阪市中央区平野町4-2-3 Orbic Midosuji大厦的大阪御堂筋皇家公园标志性酒店，将在其15楼的酒吧酒廊“THE BAR”推出仅限秋季享用的下午茶，以及包含晚餐主菜的奢华下午茶（High Tea）。本次主题为“Atelier – 秋日午后茶”，菜单围绕栗子、柿子和苹果等典型的秋季食材，并辅以芬芳的桂花香气，为每道餐点注入独特韵味。通过层次丰富的香气、口感与时令食材，为您带来感受季节更迭的慢时光。
栗子、柿子与苹果的闪耀舞台
亮点之一是“栗子芭菲”，这道甜点完美展现了时令栗子的魅力。为了激发栗子的清甜与微涩感，厨师选用了焙茶与焦糖进行搭配——通过焦糖酱、焙茶煮栗子、栗子慕斯、焙茶果冻、带皮糖渍栗子、焦糖布丁和焦糖冰淇淋的层层叠加，让每一口都能发现栗子不同的味觉侧面。顶部点缀的枫叶巧克力和栗子瓦片饼干，营造出秋色渐浓的视觉效果。
此外，甜点清单中还包括“苹果桂花果冻”，以柔和的牛奶奶冻搭配苹果与清幽的桂花果冻，让象征秋天的桂花香气与苹果的清爽甜味交融。“柿子千层酥（反转塔式）”灵感源自经典的法式反转苹果塔，将焦糖柿子、酥脆饼底和添加了白兰地的奶油层层叠放，呈现出甜味与焦香的成人平衡感。
讲究平衡的咸点系列
咸点部分的构思旨在让甜味、酸味、咸味和焦香在每一道餐点间流畅转换。“栗子浓汤”保持简约，不添加多余辅料，直接呈现栗子本身的原始风味。而“柿子佐意大利火腿与康泰芝士”则借鉴了水果搭配芝士与腌肉的经典组合——柿子的天然清甜与意大利火腿的咸鲜以及康泰芝士的浓郁交织在一起，带来极其独特的秋季滋味。
选择奢华下午茶（High Tea）的客人可在两款主菜中任选其一：“柠檬黄油煎比目鱼佐意大利米形面塔布勒沙拉”或“法式油封鸡腿肉佐香煎蘑菇”。两道菜肴均选自当季食材，精心调配香气、色彩与质地，为您在匆忙的日常中留出一刻宁静，细品季节的变迁。
搭配地瓜黄油和凝脂奶油的司康饼，以及秋季水果欢迎饮品，为餐桌画上圆满句点。此外还提供有机茶品牌“ART OF TEA”的9种精选茶饮无限畅饮，包括红茶、路易波士茶和草本茶等。
甜点
- 栗子芭菲
- 苹果桂花果冻
- 桂花香气巧克力蛋糕
- 柿子千层酥（反转塔式）
- 黑加仑挞（蒙布朗风）
- 栗子黑豆费南雪
司康饼
- 地瓜黄油
- 凝脂奶油
咸点
- 烟熏三文鱼南瓜三明治
- 蘑菇芝士法式咸派
- 柿子佐意大利火腿与康泰芝士
- 芋头与油封鸡肉法式烩菜
- 根茎蔬菜无花果沙拉挞
- 栗子浓汤
晚餐主菜（仅限奢华下午茶）
- 法式油封鸡腿肉佐香煎蘑菇
- 柠檬黄油煎比目鱼佐意大利米形面塔布勒沙拉
饮品
- 秋季水果欢迎饮品（提供无酒精版本）
- 精选茶饮无限畅饮：包含有机茶品牌“ART OF TEA”的9种茶饮（红茶、路易波士茶、草本茶等）
*价格包含消费税和服务费。图片仅供参考，菜单详情可能会有变动。
活动概览
Atelier – 秋日午后茶
- 日期: 2026年10月1日（周四）至11月30日（周一）
- 营业时间: 下午茶 13:30 - 17:30（最后点餐 15:30）；奢华下午茶 17:30 - 21:00（最后点餐 19:00）
- 地点: 15楼酒吧酒廊“THE BAR”
- 价格: 每人6,800日元；含晚餐主菜的奢华下午茶每人8,500日元
- 预订: 需在前一天17:00前预订，用餐限时2小时
- 官方网站: https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/ft7nj6pfapap/
交通指南
大阪御堂筋皇家公园标志性酒店位于大阪市中央区平野町4-2-3的Orbic Midosuji大厦内。从大阪地铁御堂筋线“淀屋桥站”步行约3分钟，从大阪地铁御堂筋线及中央线“本町站”步行约4分钟即可到达。
