位于东京立川的 SORANO HOTEL 将从 2026 年 6 月 1 日起，在其屋顶酒吧和主餐厅推出全新夏季菜单。这些当季佳肴以“幸福感 (Well-Being)”为理念，取材于立川及多摩地区的本地食材，旨在为都市中心带来度假风情般的餐饮体验。
屋顶酒吧夏季意式套餐
酒店顶层的 SORANO ROOFTOP BAR 推出了夏季限定意式套餐及全新甜点系列，宾客可在此通过无边际泳池饱览昭和纪念公园的壮丽景色。
“Festa Italiana – Estate –” （午餐 ¥6,380 / 晚餐 ¥9,900，已含税）
受地中海之夏启发，该套餐包含冷意面 (capellini)、黄瓜冷汤，以及配有炒夏季蔬菜的黑面包屑烤羊排。晚餐套餐还额外提供墨鱼酿和法式小甜点，营造出更为欢快的日落用餐氛围。午餐和晚餐均可加价升级为烤牛里脊。
供应时间：2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日（酒店休馆日及盂兰盆节期间除外）
屋顶酒吧下午茶与开胃酒时间推荐菜单
我们为宾客提供两种菜单选择，让您在昭和纪念公园的葱郁绿意之上享受惬意的午后时光。
“APERO 套餐 – Buon pomeriggio –”（¥2,310，已含税）
可从零食或甜点组合中任选其一，并搭配一杯饮品——包括鸡尾酒、葡萄酒、立飞 (Tachihi) 啤酒、咖啡、茶或无酒精鸡尾酒。
“芒果交响曲 (Mango Ensemble)”（¥3,080，已含税）—— 6 月 1 日至 8 月 7 日期间供应
一款以芒果为核心的精致甜点盘，配有玻璃杯装甜点和法式小甜点。包含两杯您自选的饮品，包括 TWG 茶或公平贸易咖啡。
菜单及食材产地可能会随当季农产品供应情况有所调整。
DAICHINO 餐厅夏季日式料理
主餐厅 DAICHINO RESTAURANT 推出了夏季限定日式菜单，采用来自立川和多摩地区的农产品、自制食材、自制调味料以及当季海鲜。
“DAICHINO 套餐”晚餐（每位 ¥13,200 起，已含税）
该套餐呈现了视觉上清新怡人的夏季料理，包括薄切奥多摩产山女鳟鱼生、墨鱼秋葵绣球花造型手鞠寿司，以及炭烤五岛牛肉、当季伊佐木鱼（鸡鱼）和色彩斑斓的夏季蔬菜。鱼类、肉类及面点菜品均可加价升级。
供应时间：2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日（酒店休馆日及盂兰盆节期间除外）
DAICHINO 餐厅更多餐饮选择
“SORANO 御膳”午餐套餐（¥4,180 起，已含税）
从四款主菜中任选其一，搭配本地采购的立川及多摩地区食材、酒店特制的“SORANO 米饭”以及一份自制雪酪甜点。
“SORANO 啤酒花园”（仅限平日）（每位 ¥8,800，已含税）—— 7 月 1 日至 9 月 30 日期间供应
位于露天平台的夏季啤酒花园，是下班后放松身心的绝佳去处。全包式酒水套餐包含酒店原酿立飞 (Tachihi) 啤酒及其他饮品。仅限工作日且四人及以上团体预订。
菜单及食材产地可能会随当季农产品供应情况有所调整。
对本地食材的承诺
SORANO HOTEL 的烹饪理念核心在于使用立川及多摩地区的农产品，以及来自秩父和甲信周边山区的食材。主厨亲自走访日本各地的生产者，以保持紧密的合作关系并确保食材质量。包括味噌和麹在内的自制调味料，以及酒店特制的“SORANO 米饭”，都体现了我们对本地化、精心甄选食材烹饪的执着追求。
