品川王子大饭店（东京都港区高轮4-10-30）将于2026年7月16日（星期四）至9月15日（星期二）举办“品川王子美食之旅：夏威夷美食节”。作为日本全国13家王子大饭店同期举办的“2026夏威夷美食节”的一部分，本次活动将在酒店内的三家餐厅和一家烘焙坊同步展开。
受日元贬值和物价上涨影响，海外旅行变得更加困难，本次美食节旨在满足人们日益增长的出国旅游愿望。酒店与夏威夷当地物业——包括于2026年4月完成大规模翻修的茂纳凯亚海滩酒店（Mauna Kea Beach Hotel）及夏威夷王子酒店（Prince Waikiki）——紧密合作，通过美食将正宗的当地食谱和夏威夷精神带到东京。
活动主题为“用五感体验味觉之旅”，菜单分为两种风格：一是忠实还原夏威夷经典风味及酒店夏威夷物业菜肴的“当地菜单”，二是融入酒店厨师创意巧思的“改良菜单”。
活动概览
活动期间： 2026年7月16日（星期四）至9月15日（星期二）
参与门店：
- LUXE DINING HAPUNA（主塔楼 1F）
- 咖啡酒廊 Maunakea（主塔楼 2F）
- 品川烘焙坊（主塔楼 2F）
- DINING & BAR TABLE 9 TOKYO（主塔楼 39F）
预订与咨询： 餐厅预订中心：03-5421-1114（上午10:00 – 下午6:00）
LUXE DINING HAPUNA（主塔楼 1F）
夏威夷自助餐
午餐 / 晚餐价格：
- 成人：5,700日元 / 7,700日元
- 小学生：3,700日元 / 4,400日元
- 3岁至学龄前儿童：2,600日元 / 2,800日元
自助餐不仅包含还原夏威夷经典美食的“当地菜单”，还有借鉴夏威夷王子大饭店食谱的菜肴，以及Hapuna厨师团队创作的创意改良菜。
当地菜单（示例）：
- 日式炸鸡（Mochiko Chicken）
- 夏威夷风味根茎浓汤
改良菜单（示例）：
- Hapuna风味卡鲁阿烤猪（Kalua Pig）
- 夏威夷午餐肉披萨
行政主厨客座限时两天特别活动
日期：2026年8月22日（星期六）及23日（星期日）
来自茂纳凯亚海滩酒店和夏威夷王子酒店的两名行政主厨将受邀前往酒店参加为期两天的限时活动。主厨们将在现场厨房实时烹饪，并亲自为宾客奉上地道的夏威夷佳肴。
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO（主塔楼 39F）
洛米洛米（Lomi-Lomi）风味三文鱼杯配牛油果奶油与奥斯特拉鱼子酱（左）
2,200日元
受夏威夷传统菜肴“洛米洛米三文鱼”启发，这款清爽的前菜将新鲜调味的三文鱼和番茄，搭配丝滑牛油果酱与鱼子酱的咸鲜深度，口感丰富。
阿古猪（Aguu Pork）卡鲁阿烤猪风味卷饼（右）
2,800日元
鲜嫩的阿古猪肉以夏威夷传统“卡鲁阿烤猪”的方式烹制，配合菠萝莎莎酱包裹在卷饼中，带来热带风情的独特滋味。
复刻茂纳凯亚海滩酒店配方的鸡尾酒
弗雷德里科（Frederico，左）
2,800日元
以菠萝和橙汁为基底制作的冷冻鸡尾酒。
西西里迈泰（Sicilian Mai Tai，右）
2,800日元
一款融合意大利风情的朗姆酒基鸡尾酒，点缀以盐和坚果。
咖啡酒廊 Maunakea（主塔楼 2F）
热带华夫山
2,500日元
现烤华夫饼外皮金黄焦香，搭配椰子与百香果酱，再配上缤纷多彩的新鲜水果。
品川烘焙坊（主塔楼 2F）
夏威夷咖喱面包（左）
650日元
特制咖喱面包，内馅为肉末咖喱，加入菠萝片和椰子，带来香气四溢的热带风情，与香辣的馅料完美融合。
夏威夷咖啡面包（右）
650日元
将略带微酸的夏威夷产咖啡与焦糖澳洲坚果结合的香气面包。
百香果椰子蛋糕
3,000日元
磅蛋糕采用百香果泥面团、烤椰子及百香果果酱浸渍的杏子制成，顶部装饰达克瓦兹（dacquoise）。达克瓦兹的轻盈口感、百香果的明亮酸度与椰子的温和甜味交织，是适合夏季的美味甜点。仅限外带。
以上价格均含消费税。结账时将额外收取13%的服务费（外带商品除外）。菜单及食材可能会因供货情况有所变动。最新信息请查询官方网站。
