为纪念成立10周年,名古屋斯特林酒店将于 2026 年 7 月 1 日(周三)至 8 月 31 日(周一)在其二楼自助餐厅 Chef's Live Kitchen 推出限定版“热带度假自助餐——冲绳与夏威夷”。该活动融合了冲绳当地特色与夏威夷美食,通过现场厨房的形式满足各年龄层宾客的需求。
自助餐以“健康、美丽、新鲜”为主题,提供从现场厨房现制的美味佳肴。考虑到暑假及家庭聚会的需求,餐单设计老少皆宜,适合从祖父母到儿童的全家老小共同享用。
定制汉堡站

一大亮点是“原创汉堡站”,宾客可以使用厚实的牛肉饼搭配丰富的配料和酱汁来自制汉堡:配料包括生菜、酸黄瓜、烤洋葱、煎蛋、芝士酱、烧烤酱、番茄酱、芥末酱、牛油果酱、塔塔酱及菠萝。
如需更丰盛的选择,可提前预约加点“夏威夷拼盘”——蒜香柠檬黄油酱和牛牛腿排(两人份200克,5,000日元;需至少提前4天预订;可按100克为单位增订,每100克2,400日元)。

冲绳与夏威夷风味菜单
开胃菜

前菜包括夏威夷风味鲑鱼(Lomi Lomi Salmon)、冰镇甜菜椰奶汤、冲绳产新鲜水云藻与海葡萄佐猪耳味噌醋(耳味醋拌)、以及采用花生豆腐风格制作的豆奶布朗芒热。
鱼类、汤品与意面

此区域提供夏威夷菠萝披萨、蒜香虾配土豆、清爽的香檬水菜奶油意面以及香茅风味鸡肉米线。
肉类料理


肉类选择包括拉夫特(冲绳红烧肉配根茎类蔬菜)、辛辣风味的布法罗辣鸡翅以及搭配烧烤酱或蜂蜜芥末酱的脆皮炸鸡。午餐提供波利尼西亚酱配柚子橙醋烤猪肉,晚餐则升级为烤牛肉。
蔬菜

时令烤蔬菜配有四种水晶盐:柠檬盐、迷迭香盐、红辣椒盐和竹炭盐。蔬菜区还包括土豆泥、午餐肉炒苦瓜(冲绳特色)以及沙翁(冲绳甜甜圈)。
日式料理

天妇罗于午餐(鲜虾及两种时令蔬菜)和晚餐(鲜虾、鲒鱼及两种时令蔬菜)时段供应,并配有四种蘸盐和佐料。握寿司(金枪鱼、墨鱼、虾、斑鰶)仅在晚餐时段提供。
米饭与面食

亮点包括海鲜波奇碗风格的散寿司、夏季蔬菜鸡肉椰香咖喱、秋田小町白米饭,以及可搭配叉烧、红姜、葱花和海苔等配料的冲绳荞麦面。
儿童菜单(仅限周末及节假日)
周末及节假日提供专属儿童菜单,包括炸薯条、迷你美式热狗棒、炸鸡块和拿波里意面,使自助餐成为真正的祖孙三代共享的美食体验。
甜点与冰淇淋


甜点阵容每月更换。7月精选甜点包括水蜜桃草莓蛋糕、水蜜桃巴顿派、水蜜桃意式奶冻、番石榴果冻、芒果百香果塔、芒果慕斯、椰奶慕斯及菠萝磅蛋糕。8月则新增芒果巴顿派、芒果卷蛋糕、火龙果意式奶冻等。
BLUE SEAL 冰淇淋


冰淇淋区供应八种口味,包括两款来自冲绳人气品牌 BLUE SEAL 的产品:“盐味金楚糕”(冲绳传统咸味饼干风味)和“蓝色波浪”(菠萝与苏打冰沙味)。六种配料和五种酱汁供宾客制作专属圣代。
BLUE SEAL 冰淇淋始于 1948 年,最初是冲绳美军基地内的乳制品供应商。1963 年迁至浦添市牧港(现总店所在地)并向大众开放。品牌名称源自美国授予杰出乳制品的“蓝丝带奖”。2013 年,品牌更新了标志,以体现冲绳的海、风及微笑精神。
煎饼站
现场煎饼站全时段供应现做热煎饼,这既是一场精彩的制作表演,也是老少皆宜的美味甜品。
特别推荐:现挤蒙布朗
预订纪念周年庆套餐的宾客,可享受由工作人员现场制作的现挤蒙布朗。
活动概要
地点:名古屋斯特林酒店 2F 自助餐厅“Chef's Live Kitchen”
(爱知县名古屋市中村区平池町 4-60-7)
活动期间:2026 年 7 月 1 日(周三) – 8 月 31 日(周一)
营业时间:
- 午餐:11:00 AM – 2:40 PM(最后入场 1:00 PM)
- 下午茶:3:00 PM – 4:30 PM(最后入场 3:15 PM)*仅限周末及节假日
- 晚餐:5:00 PM – 9:00 PM(最后入场 7:30 PM)*周末及节假日:5:00 PM – 9:30 PM(最后入场 8:00 PM)
电话:052-589-0787
价格(含税及 15% 服务费):
| 时间 | 成人 | 儿童(6-12岁) | 幼儿(3-5岁) |
|---|---|---|---|
| 午餐 | 5,650日元起 | 3,000日元起 | 1,900日元起 |
| 下午茶 | 3,800日元起 | 2,200日元起 | 1,500日元起 |
| 晚餐 | 6,500日元起 | 3,600日元起 | 2,300日元起 |
