由CTI Ascend株式会社经营的福岛县相马市Tamano Ascend蒸馏所，将于2026年9月6日（星期日）发布新款威士忌：拓駈 (Hiraku) 2026夏季限定版 双夏 (Soka)。
产品信息
产品名称： 拓駈 (Hiraku) 2026夏季限定版 双夏 (Soka)
类别： 威士忌
规格 / 酒精度： 700ml / 43%
建议零售价： 8,600日元（不含税） / 9,460日元（含税）
发售日期： 2026年9月6日（星期日）
生产商： CTI Ascend株式会社
生产地点： 福岛县相马市玉野
“双夏 (Soka)”调配了自2024年蒸馏开始以来，经受了两个夏天陈酿的基酒，并以在全新波本桶中熟成的威士忌为核心。
与2026年3月发布的“拓駈 NEW BORN”相比，这款酒的熟成度更高：它保留了年轻基酒特有的奔放感，同时口感变得更加柔和，来自木桶的木质香气和甜味也更加清晰。
“双夏 (Soka)”这一名称体现了蒸馏所所珍视的脉络——从谷物在田间生长的那个夏天，到基酒入桶后度过的两个夏天，连接起从田间到成品威士忌的旅程。
这款威士忌旨在捕捉当下的瞬间：蒸馏所成立两年的历史，与基酒在桶中陈酿的时间相契合。
在发布前品尝过该酒的调酒师们描述它有“泥土和草原的芬芳”，是“一天中最后一杯的最佳选择”。
它展现出与完全熟成的长期陈酿威士忌截然不同的特质——这种特质只能在基酒仍在持续熟成的过程中才能品尝到。通过“双夏 (Soka)”，蒸馏所希望饮用者也能感受到其基酒随时间推移而不断演变的过程。
该款威士忌将于2026年9月6日在“Whisky Collection Koriyama”首次亮相，随后在各酒类专卖店及线上零售商处发售。
关于Tamano Ascend蒸馏所
Tamano Ascend蒸馏所坐落于福岛县相马市山区的玉野地区。蒸馏所由曾经的玉野小学校舍改建而成，这里曾是当地孩子们的求学之地。
运营该蒸馏所的CTI Ascend株式会社，源自综合建设咨询公司CTI工程株式会社的内部创业项目。经过约三年的筹备，CTI Ascend株式会社于2023年1月正式成立。公司于2024年获得威士忌制造许可，并于同年7月在玉野开始蒸馏作业。
蒸馏所秉承的核心理念是“源于土地的威士忌”。
蒸馏所不仅限于在厂房内进行生产，而是从培育原料的土地开始——在蒸馏所周边的农田里种植玉米和黑麦。通过当地社区的协助进行耕地、播种、生长和收获，再进行糖化、蒸馏和入桶，蒸馏所致力于将这一漫长的过程尽可能地保留在本地完成。
通过威士忌酿造构建可持续的地方循环
在玉野地区，人口减少和农业劳动力不足导致了越来越多的农田和设施闲置。Tamano Ascend蒸馏所利用废弃的玉野小学校舍作为厂房，并利用附近的闲置农田种植原料。
蒸馏所还致力于实现资源的本地循环，将威士忌生产的副产品用于当地畜牧和农业，并将产生的堆肥回馈给农田。
公司名称“ASCEND”代表了：
Agriculture（农业）
Sustainability（可持续性）
Circular Economy（循环经济）
N (and)（连接）
Development（发展）
蒸馏所不仅将酿造威士忌作为终极目标，更致力于连接农业、工艺、社区和人，构建一个全新的地方循环——这正是Tamano Ascend蒸馏所所追求的威士忌酿造方式。
蒸馏所与产品在比赛中获奖
Tamano Ascend蒸馏所的理念及其生产的基酒，已在东京威士忌与烈酒大赛（TWSC）中获得了认可。
2025年，蒸馏所荣获“年度最佳新晋蒸馏所”（New Distillery of the Year）奖项，以表彰其作为新创蒸馏所所带来的关注度。
次年2026年，“拓駈 NEW MAKE MashR”荣获金奖，“拓駈 NEW BORN MashR”荣获银奖。蒸馏所在将农业与本地资源结合于威士忌酿造的努力，也获得了特别奖“最佳日本SDGs奖”（Best Japanese SDGs）的认可。
蒸馏所的基酒未来将继续在桶中陈酿。“拓駈 (Hiraku) 2026夏季限定版 双夏 (Soka)”捕捉到了Tamano Ascend蒸馏所在这一漫长旅程中2026年夏季的节点——这是一款始于田间，并已历经两个夏天陈酿的威士忌。
