拥有超过360年历史的“笹一酒造”即将推出限量版“袭名纪念酒 旦 纯米大吟酿”。该酒造使用富士山御坂山系的清澈水源酿造清酒，并长期向富士山供奉神酒。此次产品发售旨在纪念电影《袭名：歌舞伎活着的遗产》（Shumei: The Living Legacy of Kabuki），该片记录了自江户时代流传至今、歌舞伎界最负盛名的名号——市川团十郎的袭名过程。9月15日起可通过笹一酒造官方在线商城（https://www.sasaichi.com/）进行预购，9月25日电影上映当日正式发售。
富士山：市川家族与山梨县的纽带
歌舞伎名门市川家族的起源地正是山梨县。在神圣的富士山脚下，山梨县长期以来盛行富士信仰。为了庆祝《袭名：歌舞伎活着的遗产》中所展现的家系传承与繁荣，笹一酒造——这家拥有360多年历史、向富士山供奉神酒的山梨县酿造商，特别推出了其旗舰品牌“旦”。“旦”使用富士御坂水系的水酿制，曾登上国际航班头等舱，享誉全球。这款汇聚了富士山水、山梨历史以及对市川家族敬意的佳酿，旨在庆祝电影《袭名：歌舞伎活着的遗产》的上映。
关于“袭名纪念酒 旦 纯米大吟酿”
袭名纪念酒 旦 纯米大吟酿 特别版（限量）
这款纯米大吟酿使用在酒造内涌出的、经由富士御坂山系过滤的“富士御坂清流水”酿制，酒体不仅如水般纯净，更蕴含着浓郁的香气。
轻啜一口，口感圆润，随之而来的是温润的甜味与大米带来的鲜味，随后转为柔和的酸度，回味深邃而宁静。这款酒清爽且富有层次，为用餐时光及杯中时刻增添了丰富的体验。
“旦”这一名字意指从富士山顶升起的晨曦，既承载着传承的骄傲，也充满着迎接新篇章的希望。
作为纪念《袭名：歌舞伎活着的遗产》上映的特别酒款，它也象征着名号迈向下一代的黎明。
- 原料米：100%山梨县产特等山田锦
- 精米步合：35%
- 酿造用水：富士御坂清流水（超软水，硬度约8mg CaCO3/L）
- 容量：720ml
- 配有礼盒
- 附赠风琴褶装折页（798mm x 170mm），收录了村上隆为《袭名：歌舞伎活着的遗产》创作的庆典幕布艺术作品
- 价格：44,000日元（含税）
袭名纪念酒 旦 纯米大吟酿
同样使用“富士御坂清流水”酿制，这款纯米大吟酿展现了水源的纯净，口感柔和清爽，余韵干净。
散发着果香的吟酿香气，带有优雅的甜味和平衡的米鲜味，柔和的酸度使风味紧凑，尾韵通透。其丰富感与清澈感完美融合，能提升佐餐的品质。
“旦”之名取自富士山顶的朝阳，寓意着崭新的开端。
此酒旨在庆祝《袭名：歌舞伎活着的遗产》上映以及名号的代际传承。
- 原料米：100%山梨县产山田锦
- 精米步合：35%
- 酿造用水：富士御坂清流水（超软水，硬度约8mg CaCO3/L）
- 容量：720ml
- 配有礼盒
- 附赠卡片（280mm x 60mm），印有村上隆为《袭名：歌舞伎活着的遗产》创作的庆典幕布艺术作品
- 价格：16,500日元（含税）
关于电影《袭名：歌舞伎活着的遗产》
“市川团十郎”是自江户时代起，歌舞伎界最显赫的袭名称号。这一袭名不仅是一个演员职业生涯的里程碑。三池崇史导演的首部纪录长片《袭名：歌舞伎活着的遗产》，正面捕捉了第十三代市川团十郎白猿与其子第八代市川新之助共同袭名的仪式。该片入围第83届威尼斯国际电影节非竞赛单元，并成为首部荣获该电影节独立奖项“电影与艺术奖”（Cinema & Arts Award）最佳影片的日本电影。
该片历经受疫情影响的两年半推迟后拍摄完成，记录了这一历史性时刻背后的故事：承载名号的责任、父亲将艺术传给儿子的愿望，以及代表下一代的新之助，与他所继承的歌舞伎传统共同迈向未来的姿态。影片还记录了国际知名艺术家村上隆为袭名仪式创作庆典幕布的幕后过程，追踪市川团十郎作为表演者如何在“传承”与“自我”之间寻找平衡，描绘了传统、创新、艺术与生活交织的歌舞伎文化传承。
- 出演：市川团十郎、市川新之助
- 解说：杏
- 导演：三池崇史
- 幕布艺术：村上隆
- 制片人：纪伊宗之
- 联合制片人：田中传次郎、坂美佐子
- 制作：OLM; PlanD
- 协力：日本演员协会
- 特别协力：松竹株式会社
- 发行：K2 Pictures
© 2026 K2 Pictures / 3Top
关于“旦”
“旦”取名自富士山顶升起的晨曦，代表着新生的力量。位于山梨县的大月市历史上曾是通往神圣富士山的“追分”（岔路口），是朝圣者净化身心的门户，笹一酒造在此酿酒已有360多年历史。笹一酒造长期向富士山信仰的中心——北口本宫富士浅间神社供奉神酒，秉持敬畏之心，通过酿酒传承着地域信仰。
“旦”的核心哲学在于追求与餐食搭配的最佳平衡。其风味依托于从圣地涌出的“富士御坂清流水”及精心挑选的酿酒米，深邃、精致且具有永恒的质感。
传统的酵母与乳酸菌技术，辅以长时间的低温发酵，最大限度地提取了大米的本质鲜味，无论搭配何种佳肴，都能使用餐时刻倍感优雅。
每一杯“旦”都致力于呈现如富士山顶洒下的晨光般清澈与庄重的境界。
从大月到北口本宫富士浅间神社的现代朝圣之路
笹一酒造向北口本宫富士浅间神社——富士山崇拜的圣地供奉神酒。在“传统日本清酒酿造技术”被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录时，笹一酒造曾在此举办纪念仪式。自江户时代起，该神社便是“富士道”朝圣路线的关键点，旅客经大月前往富士山北口登山道前必经此地。360多年来，笹一酒造坚持使用富士御坂山系的清泉与山梨种植的大米酿酒，并在当地仪式上供奉，包括北口本宫富士浅间神社的新年祭、初猿祭和镇火祭等，将富士山崇拜与朝圣文化连接至今。
体验笹一酒造
在大月市的酒造园区内，笹一酒造开设了直营店“笹一酒游馆”和“SASAICHI KRAND CAFE”。店内出售当地清酒品牌“笹一”、山梨葡萄酒品牌“OLIFANT”及限定产品。咖啡馆则提供使用富士山泉水酿制的酒糟制作的甜点，包括笹一酒糟芝士蛋糕、笹一甘酒圣代和笹一甘酒格兰诺拉麦片，口味随季节变化。
笹一酒游馆
营业时间：9:30 AM至6:00 PM
定休日：全年无休
SASAICHI KRAND CAFE
营业时间：平日11:00 AM至4:00 PM；周末及节假日10:00 AM至4:00 PM（最后点单3:30 PM）
定休日：全年无休
2026年6月，笹一酒造与JR东日本的首个合作项目“笹一酒造 大月站富士山门”在大月站候车室内开业。该站是400年历史的“富士道”起点，该店旨在将候车室变为体验富士山脚下历史、信仰与文化的场所。店内提供作为北口本宫富士浅间神社供奉神酒的“笹一”、无酒精酒糟软冰淇淋“富士山Twist”、无酒精酒糟奶昔“富士山Shake”以及由甘酒制作的“笹一甘酒格兰诺拉麦片”。
- 店铺：笹一酒造 大月站富士山门
- 定休日：全年无休
- 地址：山梨县大月市大月1-1-1 JR大月站检票口内
- 商品：旗舰清酒“八田笹一”；无酒精酒糟软冰淇淋“富士山Twist”；无酒精酒糟奶昔“富士山Shake”；含笹一甘酒格兰诺拉麦片及笹一酒糟糖果在内的纪念品
笹一酒造还在富士山脚下的多功能商业设施“旅之站河口湖Base”内设有分店，销售其最古老且极具地方特色的“笹一”品牌。
- 地址：山梨县南都留郡富士河口湖町河口521-4（旅之站河口湖Base内）
- 营业时间：9:30 AM至5:30 PM（随旅之站河口湖Base营业时间调整，季节及周几会有变动）
- 网站：https://www.kawaguchikobase.com/
购买方式与关注我们
- 官方在线商城：https://www.sasaichi.com/
- 官方Instagram：https://www.instagram.com/sasaichi_shuzou/
- 官方YouTube：https://www.youtube.com/@SASAICHISAKE
