京都千酒店（THE THOUSAND KYOTO）是京阪集团的旗舰酒店，距离京都站仅几步之遥。今年春天，酒店将推出一年一度的茶主题下午茶体验。该活动名为“千之茶会下午茶：京之箱庭”（Thousand Tea Ceremony Afternoon Tea: Kyoto Miniature Garden），将于2026年4月17日至5月24日在酒店二楼的咖啡厅和酒吧TEA AND BAR举行。
今年的主题源于京都被最鲜艳的绿色包裹的季节，将这座城市的古典庭院美学转化为以抹茶为中心的菜单。茶的深邃、清澈的绿色反映了新叶的活力，而菜单上的每一道菜都从传统日式庭院的形式和主题中汲取灵感。
迎宾甜点：箱庭芭菲——抹茶和柚子玻璃盆景
客人首先会收到迎宾饮品和迎宾甜点。迎宾甜点“箱庭芭菲——抹茶和柚子玻璃盆景”装在一个玻璃杯中，其造型旨在唤起人们对微型玻璃盆景花园的印象。柚子味巧克力布丁和抹茶慕斯分层放置在里面，上面放着戚风蛋糕和黑豆，黑豆以七个、五个和三个为一组排列——参考了“七五三岩组”，这是一种被认为吉祥的古典日式庭院石材组合。迎宾饮品是柚子抹茶气泡饮，这是一种不含酒精的鸡尾酒，具有浓郁的抹茶风味和优雅的柚子香味，以美丽的双层渐变色呈现。
茶点架甜点
茶点架上的六种甜点将京都庭院的不同方面展现得淋漓尽致。
- 枡提拉米苏——分层抹茶海绵蛋糕搭配柠檬味提拉米苏奶油，盛放在印有京都千酒店（THE THOUSAND KYOTO）品牌的原创雪松枡杯中。
- 盆景挞——一种造型精致的盆景挞，里面填充着芳香的抹茶奶油和柚子蜜饯。
- 京之天守——一种带有橙皮的抹茶磅蛋糕，涂有烤杏仁巧克力。
- 金鱼钵最中——一种形状像金鱼缸的最中威化饼，里面填充着抹茶豆沙、求肥麻糬、奶油奶酪和新鲜橙子。
- 苔藓慕斯——一种带有佛手柑香味的浓郁抹茶慕斯，上面撒上抹茶 crumble，以唤起人们对花园中苔藓外观的印象。
- 抹茶青柠巧克力——一种抹茶 bonbon 巧克力，里面填充着青柠 ganache，将浓郁的抹茶风味与清爽的柑橘味相结合。
咸味套餐
在咸味菜肴之前，一道茶荞麦面——冷的茶味荞麦面，搭配冰镇的自制高汤——为原本甜美的菜单增添了深度。咸味菜肴包括：
- 生麸田乐——来自“半兵卫麸”的柔软、蓬松的小麦面筋，涂有闪亮的田乐味噌。
- 稻荷船——一种倒置的稻荷寿司，形状像一条船，饰有三文鱼籽、锦丝鸡蛋和紫色紫苏。
- 冷制海鲜冻——冰镇海鲜，包括虾和扇贝，放入温和的醋味果冻中。
- 筑前煮——一种传统的炖菜，用美味的高汤炖蔬菜。
抹茶冰淇淋压轴
下午茶以抹茶冰淇淋结束——浓郁、浓缩的抹茶冰淇淋搭配红豆沙和黑蜜寒天果冻。
免费畅饮
包括大约30种免费畅饮饮品。选择范围包括日本精酿茶（包括来自京都和束、鹿儿岛和静冈的茶）、各种草药茶和特色茶、咖啡（包括京都千酒店（THE THOUSAND KYOTO）的原创混合咖啡）以及抹茶拿铁和焙茶拿铁等特色饮品。还可以额外付费享用一杯香槟。
活动详情
**期间：**2026年4月17日（周五）至5月24日（周日）
需在前一天中午之前预订
**地点：**京都千酒店（THE THOUSAND KYOTO）2楼，TEA AND BAR
时间：
- 上午11:30至下午2:00（最后点餐时间下午1:30）
- 下午3:00至下午5:30（最后点餐时间下午5:00）
- 晚上6:30至晚上9:00（最后点餐时间晚上8:30）
价格（每人，包括15%的服务费和税费）：
- 平日：6,400日元（含一杯香槟：8,400日元）
- 周末及节假日：6,800日元（含一杯香槟：8,800日元）
**交通：**从JR京都站向东步行约2分钟
