自2026年6月1日起，位于东京文京区的东京巨蛋饭店1楼大堂酒廊“Garden Terrace”将推出名为“Jardin de Fruits”（法语意为“水果花园”）的26周年纪念蛋糕。该蛋糕由饭店主厨亲手打造，每天仅限量供应10个。
26周年纪念蛋糕“Jardin de Fruits”
“Jardin de Fruits”以松软的海绵蛋糕为基底，夹层选用草莓奶油，并点缀以哈密瓜、芒果、阳光玫瑰葡萄、蓝莓、白桃和草莓等多种色彩斑斓的水果。外围环绕的手指饼干让这款蛋糕不仅外观引人注目，口感也格外清新。
| 详情 | 信息 |
|---|---|
| 供应期 | 2026年6月1日（周一）至6月30日（周二） |
| 营业时间 | 上午10:00至晚上8:00（最后点单时间为晚上7:30） |
| 供应量 | 每日限量10个（直径12厘米） |
| 外带价格 | 3,800日元 |
| 堂食价格 | 4,450日元 |
价格包含服务费及消费税（外带价格仅含消费税）。食材可能会根据季节有所调整。
预订与咨询：1楼大堂酒廊“Garden Terrace” 电话：03-5805-2201（上午10:00至晚上8:00）
同时推出两款初夏新品甜点
除了周年纪念蛋糕外，主厨创作的两款全新季节性甜点也将同期上市。
左：Le cygne / 右：宫崎芒果卷
Le cygne
以优雅的白鹅为灵感，“Le cygne”在白桃慕斯中包裹了白桃果酱、茉莉花茶冻、奶油奶酪布丁和覆盆子酱。底部的酥饼为这款奶油味浓郁、口感顺滑的甜点增添了令人满足的脆感。
宫崎芒果卷
选用来自宫崎县、香甜即化的芒果，搭配甜度适中的鲜奶油，卷入柔软蓬松的海绵蛋糕中。湿润的口感与芒果的天然甘甜使其成为不容错过的季节限定美味。
注：含有蜂蜜。
| 详情 | 信息 |
|---|---|
| 供应期 | 2026年6月1日（周一）至8月31日（周一） |
| 营业时间 | 上午10:00至晚上8:00（最后点单时间为晚上7:30） |
| 价格 | 外带1,000日元 / 堂食1,170日元（各款） |
价格包含服务费及消费税（外带价格仅含消费税）。食材可能会根据季节有所调整。
预订与咨询：1楼大堂酒廊“Garden Terrace” 电话：03-5805-2201（上午10:00至晚上8:00）
关于主厨长永岛健司
永岛主厨的理念是通过他的作品让每一位客人“感受到幸福”。他精心挑选当季且源自本地的食材，旨在创作出令人回味无穷的甜点。这款周年纪念蛋糕及新品甜点既适合特殊场合享用，也是日常犒劳自己的不二之选。
1楼大堂酒廊“Garden Terrace”
以“都市绿洲”为概念，Garden Terrace是一个环绕着水景、光线充足的宽敞酒廊。客人们可以一边欣赏饭店喷泉的美景，一边享受下午茶时光。菜单提供多种饮品及蛋糕选择。
