位于东京巨蛋酒店顶层的Sky Lounge & Dining “Artist Cafe”将于2026年9月1日（周二）起开始供应“夜间下午茶——晴王麝香葡萄与甜瓜”套餐。
酒店将广受欢迎的下午茶概念重新演绎，专为夜晚设计。宾客可以在距离地面150米的高空，一边欣赏东京闪烁的城市天际线，一边品尝三层架上的咸点与甜点。这些餐点大量使用了当季的晴王麝香葡萄和多汁的甜瓜，并配有主厨特制的意大利面。此外，套餐还包含超过30种饮品畅饮，包括气泡酒、啤酒、无酒精鸡尾酒及果醋饮品等，是犒劳忙碌一天的最佳之选。
宛如珠宝般闪耀的晴王麝香葡萄与甜瓜，与窗外璀璨的夜景交相辉映，为您打造一场超越传统下午茶概念的成人专属特别夜晚。
夜间下午茶——晴王麝香葡萄与甜瓜：概要
期间： 2026年9月1日（周二）至12月7日（周一）（仅限工作日）
营业时间： 18:00 – 22:00（最后点餐时间：20:00）
价格： 每位 8,800 日元（含服务费及税费）
预约： 需提前一日18:00前预订。电话：03-5805-2237（受理时间：10:00 – 19:00）
饮品畅饮时限为2小时。
菜单内容可能会在未事先通知的情况下变更。
菜单
三层架
上层与中层
一系列色彩缤纷、运用当季秋日食材制作的咸点，与饮品是绝佳搭配，包括：
- 松露南瓜慕斯
- 晴王麝香葡萄与戈贡佐拉芝士挞
- 蘑菇意式奶冻（Sformato）
- 热那亚青酱蔬菜乳蛋饼
……总计约七种款式。
底层
三款犹如珠宝般晶莹剔透、呈现绿色渐变的甜点，旨在与夜景形成完美对比。
- 甜瓜草莓蛋糕——松软的海绵蛋糕、轻盈的奶油与多汁甘甜的甜瓜交织出和谐的美味。
- 晴王麝香葡萄杯子甜点——一款清凉多彩的杯装甜点，层次分明地叠放着晴王麝香葡萄果肉、果冻与慕斯。
- 甜瓜配稀有芝士慕斯——将清香甘甜的甜瓜与口感清爽酸甜的稀有芝士慕斯相结合的魅力甜点。
汤品
冰镇甜瓜黄瓜汤配意式火腿与丝绸奶酪——这款冷汤巧妙结合了甜瓜的甜味、黄瓜的清香，以及意式火腿的咸香和丝绸奶酪（Stracciatella）的浓郁深度。
意面
白葡萄酒酱红松叶蟹与松茸，配乌鱼子——主菜是主厨原创的意大利面。肉质饱满、鲜甜的红松叶蟹与香气浓郁的松茸在盘中呈现秋日的极致美味，最后浇以清爽的白葡萄酒酱。表面撒上的乌鱼子带来浓郁的咸香与层次感，将山海珍馐的味道发挥得淋漓尽致，是一道特别的佳肴。
意面菜单将于12月1日（周二）起进行调整。
其他
咖啡或茶
饮品畅饮（2小时限时）
与日间下午茶最大的不同之处在于2小时的畅饮菜单，包含约30种酒类饮品。先以气泡酒举杯庆祝，随后可根据餐点挑选啤酒或葡萄酒。菜单亦包含无酒精鸡尾酒和果醋饮品等30多种选项，即使不饮酒的宾客也能尽兴。
在这个特别的夜晚，与重要的人一起在闪烁的夜景下度过优雅时光吧。
酒类饮品： 气泡酒、啤酒、葡萄酒（红/白）、麦烧酒与薯烧酒（加水、加热水、苏打水或加冰）、柠檬气泡酒、苏格兰威士忌（加水、加热水、苏打水或加冰）、黑加仑利口酒（加苏打水、橙汁、葡萄柚汁或乌龙茶）、金酒（配汤力水、苏打水或姜汁汽水）
无酒精鸡尾酒： Fuzzy Navel、Reggae Punch、Peach Fizz、Piña Colada、Shirley Temple、Saratoga Cooler、China Blue、Virgin Breeze、Tomato Orange、Berry Milk
软饮： 橙汁、葡萄柚汁、菠萝汁、蔓越莓汁、乌龙茶、姜汁汽水、可乐、可尔必思
果醋苏打： 玫瑰果黑加仑、白桃、柚子蜂蜜、石榴、芒果
菜单内容可能会在未事先通知的情况下变更。
在离地150米的高空俯瞰闪烁夜景，享受极致奢华的片刻。
Sky Lounge & Dining “Artist Cafe” 主厨 柏木辰方
关于夜间下午茶
“我们更新了现有的下午茶菜单，使其更符合夜间的氛围。配合150米高空俯瞰的东京全景，我们希望能为客人们提供一个能让他们忘记城市喧嚣、享受奢华时光的成人空间。”
关于特色意面：我们的着重点
“这道菜象征着秋日的馈赠，两种当季明星食材在此产生共鸣：珍贵的秋日食材——松茸的香气，以及当季红松叶蟹细腻而丰富的甜味。慷慨地撒上意大利乌鱼子作为点缀，这是一道将所有食材完美融合的动人佳肴。”
关于享受它的最佳场景
“我们准备了超过30种畅饮饮品，让客人们可以一边用餐一边从容地品味美酒。无论是庆祝纪念日、与重要之人的约会，还是作为一天的结束，我们都希望客人们能伴着璀璨夜景，度过一个特别的夜晚。”
关于 Sky Lounge & Dining “Artist Cafe”
Artist Cafe位于酒店顶层43楼，距离地面150米，在提供意式料理的同时，拥有俯瞰城市的全景视野。震撼的开阔景观与充满活力的菜肴结合，创造出非凡的用餐体验。入口处的吧台空间适合在享用鸡尾酒时相聚，亦可在餐后在此小憩。我们也推荐预订带有留言板的套餐，在欣赏美景的同时庆祝生日或周年纪念。
