位于东京巨蛋饭店顶层的空中酒廊与餐厅“Artist Cafe”，自2026年6月23日起开始供应“夜间下午茶”。
该酒店极具人气的主打下午茶现已华丽变身为适合夜晚的精美套餐。宾客可在距离地面150米的高空饱览东京璀璨夜景的同时，享用由当季桃子制作的三层咸甜点组合，以及主厨精心烹制的原创意大利面。此外，套餐还提供包括气泡酒、啤酒、无酒精鸡尾酒及醋饮在内的超过30种畅饮饮品，为您带来超越传统下午茶概念的特别夜晚。
夜间下午茶 – 桃子篇：概要
期间： 2026年6月23日（周二）至8月31日（周一）（仅限工作日）
时间： 下午6:00 – 晚上10:00（最后点餐时间：晚上8:00）
价格： 每人 8,800 日元（含服务费及税费）
预订： 需提前一天晚上6:00前预订。电话：03-5805-2237（受理时间：上午10:00 – 晚上7:00）
畅饮时间为2小时。
菜单内容如有变动，恕不另行通知。
菜单
三层茶架
上层与中层
一系列适合搭配饮品的精美咸点，包括：
- 红甜椒慕斯
- 鱼子酱金枪鱼塔塔
……共计约七种菜品。
下层
四款融入当季桃子清甜香气的甜点，为您奉上适合夏夜的奢华礼遇。
- 桃子草莓蛋糕 — 松软的蛋糕胚与轻盈奶油，完美衬托出桃子的浓郁甜美。
- 桃子与树莓玻璃杯甜点 — 层层堆叠的树莓果冻与桃子果酱，清爽沁凉。
- 桃子茉莉花茶布雪 — 将茉莉花茶风味的奶油与桃子果酱夹在酥软的外皮中。
- 粉红马其顿奶冻 — 色彩缤纷的玻璃杯甜点，口感清新怡人。
汤品
冷制桃子汤配意大利火腿及布拉塔芝士 — 这道奢华料理充分释放了桃子如融化般的甘甜，既有开胃菜的深厚口感，又不失甜点的优雅。意大利火腿与布拉塔芝士更突显了桃子的新鲜风味。
意大利面
白葡萄酒烩竹荚鱼与茴香配轻盈番茄酱（今日意面） — 作为主菜的主厨原创意大利面。包裹在浓郁白葡萄酒酱汁中的竹荚鱼，搭配茴香的清新香气，是一道极具夏夜风情的佳肴。
其他
咖啡或茶
畅饮饮品（2小时限时）
与日间下午茶最大的不同在于提供长达2小时的丰富畅饮菜单，包含约30种酒精及无酒精饮品。您可以先以气泡酒干杯，随后根据喜好搭配餐点选择啤酒或葡萄酒。菜单同时涵盖无酒精鸡尾酒与醋饮，不饮酒的宾客也能尽情享受这一夜晚。
酒精饮品： 气泡酒、啤酒、葡萄酒（红/白）、麦烧酒与薯烧酒（可加水、热水、苏打水或加冰）、柠檬气泡酒、苏格兰威士忌（可加水、热水、苏打水或加冰）、黑加仑系列（苏打、橙汁、葡萄柚汁或乌龙茶）、金酒系列（汤力水、苏打水或姜汁汽水）
无酒精鸡尾酒： 模糊肚脐（Fuzzy Navel）、雷鬼宾治（Reggae Punch）、桃子菲士（Peach Fizz）、凤梨可乐达（Piña Colada）、秀兰邓波儿（Shirley Temple）、萨拉托加酷乐（Saratoga Cooler）、中国蓝（China Blue）、处女微风（Virgin Breeze）、番茄橙汁、浆果牛奶
软饮： 橙汁、葡萄柚汁、菠萝汁、蔓越莓汁、乌龙茶、姜汁汽水、可乐、可尔必思
苹果醋苏打： 玫瑰果黑加仑、白桃、柚子蜂蜜、石榴、芒果
菜单内容如有变动，恕不另行通知。
柏井达方（Tatsukata Kashiwai）主厨，空中酒廊与餐厅“Artist Cafe”
关于推出首款“夜间下午茶”的初衷
“我们对现有的下午茶菜单进行了调整，以更好地契合夜晚的景致。在距离地面150米处眺望东京全景的同时，我们希望为成年人提供一段奢华的休憩时光，让他们暂时忘却都市的喧嚣。”
关于意面与下午茶的结合
“我们最大的心血在于将优雅的下午茶与特色意大利面完美结合，让两者都能带来极致的满足感。我们将完整的主厨意面作为主菜融入套餐，并搭配大量使用当季桃子的甜点与咸点。本次推出的‘白葡萄酒烩竹荚鱼与茴香意面’，通过深邃的味道与夏夜的清爽感，成功呈现出白葡萄酒的丰富韵味。”
关于享受该套餐的理想场合
“我们准备了超过30种畅饮饮品，让客人们可以从容地边品饮边用餐。无论是值得庆祝的日子、与重要之人的约会，还是作为忙碌一天后的慰藉，我们都诚挚地希望客人们能在璀璨夜景的陪伴下度过一段特别的时光。”
关于空中酒廊与餐厅“Artist Cafe”
“Artist Cafe”坐落于东京巨蛋饭店43层，距离地面150米，提供融合意式风情的精致料理及全景城市景观。壮阔的视野与鲜活的菜肴相结合，为您打造非凡的用餐体验。入口处的立式吧台区可供宾客享用餐前或餐后酒。此外，餐厅还提供可定制祝贺留言板的生日及周年纪念庆典套餐。
