今年的“白银周”假期长达五天——这是日本11年来的首次——预计将进一步带动秋季旅游与休闲需求。随着秋季旅游旺季的到来，作为爱媛县标志性温泉胜地的道后温泉，正迎来一波国内外游客热潮。在这一地区的中心地带，山田屋馒头道后温泉店及其附属茶室“茶乐”正以一场特别的秋季推广活动迎接这一季节，邀请国内外游客在品味秋日浓郁风味的同时，感受传统和果子的魅力。
山田屋株式会社自1867年创业以来，专注于磨练豆沙馅技艺已达159年。自2026年9月1日起，公司以道后温泉店和茶乐茶室为中心举办“秋季美味博览会”。10月起，博览会将新增门店限定的“栗子馅蜜”，同时新推出的“日式栗子布丁”和“红薯布丁”也将开始在道后温泉店和茶乐提供外带及堂食服务。
本次博览会诚邀游客在漫步道后时小憩，尽享秋日的特别滋味。
产品阵容
1. 栗子刨冰 — 焙茶与栗子的和谐共鸣（茶乐限定，仅限堂食）
这款限时推出的刨冰将焙茶浓郁的烘焙香气与国产栗子的秋季风味完美融合。山田屋标志性的豆沙馅与栗子的清甜在冰凉的刨冰上交织，为您带来仅限此季节享用的美味。
价格：1,320日元（含税）
销售期间：9月下旬截止（预定）
提供店铺：茶乐（仅限堂食）
2. 栗子馅蜜 — 山田屋豆沙与日式栗子的邂逅（10月新品，茶乐限定，仅限堂食）
山田屋优雅醇厚的招牌豆沙，配以松软的国产栗子、清爽的寒天和软糯的白玉团子。这是茶乐限定的秋季专属馅蜜，让游客在游览道后之余，能够品味到日本秋天的美感与其传统风味。
价格：1,320日元（含税）
销售期间：10月1日起，秋季期间限定
提供店铺：茶乐（仅限堂食）
3. 新款日式栗子布丁与红薯布丁 — 豆沙与浓郁秋季食材的结合（道后温泉店及茶乐，支持外带或堂食）
山田屋招牌的细豆沙与以秋季食材制成的浓郁豆乳布丁相融合。产品系列包含两种口味：充满国产栗子风味的“日式栗子布丁”，以及选用优质埼玉产红薯制作的“红薯布丁”。在道后温泉店和茶乐，两者均可作为伴手礼外带，也可在茶乐空间内直接享用。
价格：日式栗子布丁 540日元（含税）/ 红薯布丁 486日元（含税）
销售期间：仅限秋季，逐步上市
提供店铺：道后温泉店及茶乐、花水木店、ecute大宫店及部分快闪店
4. “安栗” — 今秋备受瞩目的新品，9月起全国发售
“安栗”是一款秋季限定馒头，将香气四溢的国产栗子碎拌入以北海道手芒豆慢火熬制而成的优雅白豆沙中，再包裹在约0.1毫米厚的超薄外皮内。国产栗子的绵密口感与白豆沙的温润甜味，使这款产品成为了本季的明星单品。
价格：3枚装 918日元 / 6枚装 1,944日元 / 9枚装 2,997日元（均含税）
销售期间：10月下旬左右截止
提供店铺：山田屋直营店（包括道后温泉店及源惠比寿店）、官方网上商城及其他零售商
5. 栗子水羊羹 — 入口即化的清爽与栗子的颗粒感
由第五代掌门人多年精心改良的山田屋招牌豆沙，铺满了国产栗子。每一口都能品味到红豆的浓郁香气与软糯栗子的清甜，回味清雅。
价格：单块540日元起（含税）
销售期间：9月下旬截止（预定；视库存情况可能延长）
提供店铺：直营店、部分快闪店及官方网上商城
6. 抹茶圆顶年轮蛋糕 Grande — 内部包裹整颗爱媛产日式栗子
山田屋招牌的细豆沙和整颗爱媛产日式栗子，被包裹在香气浓郁的宇治抹茶年轮蛋糕中。传统豆沙工艺与西式烘焙技法在此交汇，豆沙与栗子的温润甜味巧妙中和了抹茶的微苦。如同沙赫蛋糕（Sachertorte）一样，搭配一勺鲜奶油享用口感更佳。
价格：432日元（含税）
销售期间：11月下旬截止（预定）
提供店铺：直营店、部分快闪店及官方网上商城
门店信息
山田屋馒头道后温泉店坐落于日本最古老的温泉胜地道后温泉，其附属空间为“茶乐”茶室。
在“茶乐”，游客可以享用山田屋的全系列产品，从此次推出的秋季限定甜点到新上市的浓郁布丁，应有尽有。无论是在道后散步时在此小憩，还是享用以招牌豆沙和季节食材制作的特别甜品，这里都是您的理想之选。
毗邻的道后温泉店精选了一系列甜点，其中以拥有159年历史的招牌产品“山田屋馒头”为首，非常适合作为爱媛及道后旅行的纪念，或是馈赠重要之人的礼物。
地址：〒790-0836 爱媛县松山市道后鹭谷町5-13
电话（道后温泉店）：089-921-3588
电话（茶乐茶室）：089-921-5388
