东京谷中手工可乐在 Nihonbashi Mitsukoshi 百货商店首次亮相

谷中手工可乐 (Yanaka Craft Cola) 是一个来自东京历史悠久的谷中地区的手工饮品品牌，将于 2026 年 2 月 4 日至 17 日在 Nihonbashi Mitsukoshi 总店开设限时快闪店。

活动概要

期间

2026 年 2 月 4 日（星期三）至 2026 年 2 月 17 日（星期二）

地点

Nihonbashi Mitsukoshi 总店，新馆 B2F

※产品将在 Mo·Dun Food Gallery 出售。

在售商品

谷中手工可乐 PET 瓶装（碳酸饮料）
谷中手工可乐糖浆：江户东京蔬菜谷中姜特制酿造

产品：谷中姜特制酿造糖浆（左）和碳酸饮料（右）

如何享用谷中手工可乐

这款苦味手工可乐采用独特的 11 种精心挑选的香料混合而成，并使用专有方法提取。

根据季节、个人喜好或饮用场合，这款饮料可以以各种方式享用。

谷中手工可乐 500ml PET 瓶装（含税 700 日元）

▶享用碳酸饮料的方式

①打开瓶子直接饮用

②用作朗姆酒或威士忌的混合物，以制作高杯鸡尾酒

谷中手工可乐糖浆：江户东京蔬菜谷中姜特制酿造（含税 2,970 日元）

▶享用糖浆的方式

★稀释指南：4 到 5 倍

①与苏打水或奎宁水混合

②用热水稀释，制成姜汁柠檬茶式饮品

③与热牛奶混合，制成印度奶茶式饮品

④用作原创鸡尾酒的基底

⑤淋在冰淇淋或酸奶上

关于谷中手工可乐

谷中手工可乐 (Yanaka Craft Cola) 是一款诞生于东京历史悠久的市中心谷中地区的手工饮品。这款饮料具有清爽的口感，其特点是 11 种精心挑选的香料，从肉桂作为前调开始，然后是黑胡椒，从而创造出逐渐蔓延的风味。

谷中银座 - 夕阳阶梯和谷中手工可乐

“在探索市中心地区时享用” 是该品牌的理念。自成立以来，该品牌一直专注于开发 RTD（即饮）型手工可乐产品。2023 年 11 月，该品牌发布了 200 毫升玻璃瓶装碳酸饮料的标准口味。2024 年 5 月，它演变为 350 毫升罐装类型，2025 年 7 月，它推出了 500 毫升 PET 瓶装版本。该品牌目前主要在谷根千地区扩张。凭借其便携性和即时饮用性，该品牌现在正在将其销售渠道扩展到沐浴/住宿设施和餐厅。

◆品牌发布和新产品开发背景

▶关于品牌发布

该品牌代表的旅程始于寻求改善由多汗症引起的过度出汗，寻找一种可以轻松食用香料的冷饮。被谷中地区市中心温暖的氛围所吸引，该代表将该品牌命名为 “谷中手工可乐”。包装表达了对该地区的热爱，融入了以谷中银座、当地猫和夕阳阶梯为特色的设计，以传达 “谷中的氛围”。

谷中姜

▶关于新产品 “江户东京蔬菜谷中姜特制酿造”

在食用香料以改善多汗症症状的同时，该品牌代表遇到了谷中姜，这是一种传统的当地食材。受到谷中姜作为传统上用于抵御夏季炎热的食物的启发，并认识到其清爽的风味与手工可乐之间的协同作用，该代表开发了这款该地区独有的新产品。该产品表达了对谷中市中心地区的热爱，并以新的手工可乐形式展示了自江户时代以来传承下来的传统蔬菜的魅力。

※此产品的新闻稿可在此处获取：here

公司名称： 谷中手工可乐有限公司

代表： Akihiko Otake，总裁兼首席执行官

地点： 〒110-0005 东京都台东区上野 6 丁目 1-6 Okachimachi Green Heights 1005

成立时间： 2024 年 11 月

■官方网站： https://www.ynkcraftcola.com/

■在线商店： https://ynkcraftcola.base.shop/

■官方 SNS

**　X：** https://x.com/yanakacraftcola

**　Instagram：** https://instagram.com/yanakacraftcola/

**　note：** https://note.com/yanakacraftcola

联系方式：contact@ynkcraftcola.com (Otake)