位于横滨湾东急酒店（横滨市西区港未来）2楼的酒廊“Somerhouse”，将于2026年12月1日（周二）至12月25日（周五）期间，限时限量供应“圣诞下午茶”。
充满圣诞气息的三层架
三层架上摆满了节日主题的甜点与咸点。甜点包括可爱俏皮的“焦糖慕斯”，造型为一头栽进烟囱的圣诞老人；还有以蜡烛为灵感的“稀有芝士蛋糕”，以及装饰成圣诞树样式的“开心果蒙布朗”。另一大亮点是深红色的杯装甜点“草莓罗勒汤”，将酸甜的草莓与清爽的罗勒巧妙结合。这些甜点在视觉和味觉上都完美捕捉了圣诞节的氛围。
咸点同样色彩丰富且令人满足，包括沙拉风味的烤牛肉，以及展现大厨巧思、如装饰品般精致的“蜂蜜腌渍七彩番茄”。
草莓奶油蛋糕芭菲
另行供应的迷你芭菲是每次备受欢迎的人气单品：“草莓奶油蛋糕芭菲”。湿润的戚风蛋糕搭配顺滑的奶油，口感轻盈，清脆的草莓雪酪与白巧克力则丰富了整体层次。杯中红白交叠的草莓、蛋糕与奶油，外观同样令人赏心悦目。
每位客人将获享一套圣诞甜点与咸点。在“Somerhouse”一边眺望窗外港未来的美景，一边感受逐渐浓郁的圣诞氛围，享受一个悠闲的午后时光。
“圣诞下午茶”菜单
第一层
稀有芝士蛋糕 / 开心果蒙布朗 / 草莓罗勒汤 / 马卡龙（杏子味） / 焦糖慕斯
第二层
树莓千层酥 / 水果（蜜瓜、草莓、蓝莓） / 巧克力（焙茶味） / 巧克力钻石饼干
第三层
烟熏三文鱼配蔬菜墨西哥饼（罗勒风味） / 蜂蜜腌渍七彩番茄 / 沙拉风味烤牛肉 / 焗烤面疙瘩配培根 / 海鲜腌渍沙拉
另行供应
- 草莓奶油蛋糕芭菲
- 司康饼（巧克力蔓越莓味 & 原味）
- 炼乳 / 凝脂奶油 / 柑橘果酱
“圣诞下午茶”详细信息
| 地点 | 横滨湾东急酒店 (2F) 酒廊“Somerhouse”，神奈川县横滨市西区港未来2-3-7 |
| 交通 | 直通港未来站，步行约1分钟 |
| 期间 | 2026年12月1日（周二）– 12月25日（周五） |
| 预约 | 需提前至少3天预约（数量有限）。在线预约 |
| 时间段 | 第一场：12:00 PM / 第二场：2:30 PM（分两个时段，每段120分钟） |
| 价格 | 每位6,800日元起 |
客人可从21种咖啡与茶中选择，并可免费续杯。
Somerhouse 主厨 辻慎太郎
出生于神奈川县横滨市。辻先生于2005年加入现在的横滨湾东急酒店，在宴会和餐厅积累了丰富的经验。他于2025年被任命为Cafe Tosca和Somerhouse的主厨，致力于创作不受流派限制、简约而美味的料理。
糕点主厨 田中丽人
在日式和西式甜点店打下基础后，田中先生前往法国亲身体验当地文化。回到日本后，他曾在东京君悦酒店（Grand Hyatt Tokyo）深造，并于2017年担任东京安达仕酒店（Andaz Tokyo）的行政糕点师。他于2024年3月加入横滨湾东急酒店担任糕点主厨。
价格包含服务费和消费税。图片仅供参考。如有食物过敏，请提前告知工作人员。
