横滨湾大酒店（横滨市西区港未来；总经理：八木真吾）2楼的酒廊“Somerhouse”将于2026年10月16日（周五）至11月30日（周一）期间，供应“栗子主题下午茶”。
尽享秋日风味的“全栗”下午茶
栗子作为秋季的代表性美味，是本次季节限定下午茶的主角。菜单阵容丰富，包括将栗子温润甜味与塔皮口感完美融合的蒙布朗、将浓郁栗子黄油奶油与糖渍栗子深层甜味结合的栗子黄油三明治，以及栗子芝士咸味塔——让您全方位品味栗子的季节魅力。
此外，还将额外供应一份栗子芭菲。它选用蒸栗、糖渍栗及涩皮煮栗三种栗子制作，搭配清香的柚子果冻与酥脆的碎饼干，浓郁的焙茶冰淇淋更是进一步激发了栗子的甘甜。
“Somerhouse”下午茶的一大特色是为每位客人提供专属的个人点心架。摆放着色彩缤纷的甜点与咸点的点心架，让您无论是在视觉还是味觉上都能按自己的节奏独自享受，非常适合个人用餐。在这间明亮、宽敞的餐厅内，透过落地窗俯瞰港未来的景色，尽情度过您的午后时光。
“栗子主题下午茶”菜单
第一层
蒙布朗 / 栗子与西洋梨果冻杯 / 马卡龙（黑加仑味） / 栗子咖啡玛德琳 / 黑加仑巧克力慕斯
第二层
栗子黄油三明治 / 时令水果（日本梨、葡萄） / 栗子巧克力 / 钻石饼干
第三层
栗子芝士咸味塔 / 蘑菇浓汤 / 烟熏三文鱼沙拉 / 咖喱风味鸡肉鸡蛋塔塔汉堡
另行提供
栗子芭菲 / 司康饼（栗子与原味） / 蓝莓果酱 / 枫糖浆 / 凝脂奶油 / 炼乳
“栗子主题下午茶”详情
| 地点 | 横滨湾大酒店 2楼 酒廊“Somerhouse” |
| 期间 | 2026年10月16日（周五）– 11月30日（周一） |
| 预订 | 需提前至少3天预订（数量有限） |
| 场次 | 第一场：12:00 / 第二场：14:30（共两场，每场120分钟） |
| 价格 | 每人 6,700 日元起 |
宾客可从 21 种咖啡和茶品中任选，并可免费续杯。
主厨 辻慎太郎
出生于神奈川县横滨市。2005年加入横滨湾大酒店（现名），在宴会及餐厅领域积累了丰富的经验。他于2025年被任命为Cafe Tosca和Somerhouse的主厨，致力于不拘泥于特定类型的简单而美味的烹饪。
糕点主厨 田中礼人
在学习了日式与西式糕点的基础后，他前往法国亲身体验当地饮食文化。回国后，他在东京君悦酒店积累了经验，并于2017年担任东京安达仕酒店的糕点主厨。2024年3月，他加入了横滨湾大酒店担任糕点主厨。
价格包含服务费和消费税。图片仅供参考。如有食物过敏，请提前告知工作人员。
