ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO 將於 5 月 13 日起舉辦「THE Matcha Sweets Collection」抹茶甜點展

發布於: 2026年5月7日 •

位於東京都港區的 ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO 將於 2026 年 5 月 13 日（週三）至 7 月 7 日（週二）期間，舉辦期間限定甜點展「THE Matcha Sweets Collection」。本次活動以「和風摩登」為設計理念，展現抹茶深厚的底蘊，透過一系列精選甜點與飲品，呈現宇治抹茶鮮豔的色澤與層次豐富的甘味。

季節限定甜點（共 2 款）

「Robe de Mariee Parfait ～『和服』慶典～」 2,800 日圓（含稅）

品牌招牌的「婚紗聖代」本季換上了特別的「和服」造型，將傳統日本美學與現代感性完美融合。以濃郁的抹茶馬斯卡彭起司鮮奶油層層堆疊，勾勒出正式和服的輪廓，並飾以新娘剪影與摺扇意象的裝飾。玻璃杯內層次豐富，包含香氣四溢的宇治抹茶冰淇淋、蕨餅、甜紅豆餡，並以蜂蜜檸檬果凍增添清爽口感。黑糖脆片帶來了鹹香的焦脆感與淡淡的巧克力風味，每一口都是味蕾的盛宴。隨附的抹茶蜂蜜能進一步提升抹茶風味，為整體品味畫下完美句點。

「抹茶焦糖千層派鬆餅（附 100% 宇治抹茶綠茶組）」 3,500 日圓（含稅）— 僅供預約

這款採預約制的套餐，結合了千層派鬆餅——將Ｑ彈可麗餅皮與濃郁卡士達層層堆疊並烤至金黃焦香——並於桌邊現淋上抹茶奶油，展現炙燒焦糖的視覺效果。盤中搭配宇治抹茶冰淇淋與抹茶粉，黑糖脆片帶出的淡淡鹹味則襯托出抹茶的風味。隨附飲品為 100% 宇治抹茶（一番茶），不加糖的純淨風味能襯托鬆餅的甘甜。

季節限定蛋糕（共 2 款）

限定蛋糕系列以兩種截然不同的風貌詮釋抹茶。

抹茶歐培拉（Matcha Opera） — 內用 1,100 日圓 / 外帶 1,000 日圓（含稅）

「抹茶歐培拉」結合了九層精密計算的抹茶海綿蛋糕、奶油霜與甘納許，並融入炒過的玄米與薄脆餅乾碎，勾勒出高雅且帶有微苦的抹茶韻味。

抹茶圓餅（Ochamaru） — 內用 880 日圓 / 外帶 800 日圓（含稅）

圓潤可愛的「抹茶圓餅」以宇治抹茶求肥（麻糬皮）包裹著滑順的抹茶慕斯，中心藏有濃郁的抹茶蜂蜜，並以黑糖脆片作為點綴。另附黑糖蜜可依個人喜好淋上，展現出傳統與現代新穎風味的碰撞。

季節限定飲品（共 3 款）

三款飲品皆僅選用一番茶宇治抹茶，以呈現食材最純粹的風味。

100% 宇治抹茶綠茶 — 1,500 日圓（含稅）

一款無糖綠茶，突顯了抹茶自然的甘甜與鮮味，清爽的餘韻非常適合溫暖的天氣。

宇治抹茶拿鐵 — 1,210 日圓（含稅）

牛奶溫柔地包裹住濃縮抹茶的風味，呈現出滑順溫醇的口感，讓抹茶的香氣能清晰地釋放。

宇治抹茶皇家奶茶 — 1,210 日圓（含稅）

宇治抹茶與香醇紅茶交織，調配出一款餘韻悠長的飲品。擺盤靈感來自日本枯山水庭園，使這杯茶成為本次活動「和風傳統與現代感性」相融的象徵。

下午茶方案（共 2 種）— 僅供預約

「THE Matcha 下午茶」 6,900 日圓（含稅）— 僅供預約

多層次的下午茶點心盤展示了抹茶在鹹食與甜點上的多樣應用。上層與中層包含濃郁的抹茶甜點，如抹茶巧克力蛋糕、抹茶巧克力慕斯，以及口感清爽的蜂蜜檸檬果凍抹茶慕斯與經典抹茶蕨餅。另附有一盤讓賓客自行 DIY 的最中餅（Monaka），可依喜好放入紅豆餡與奶油。鹹食層融合了日本元素，如抹茶奶油乳酪燻鮭魚塔塔、昆布高湯凍嫩豆腐布丁，並綴以金魚造型紅蘿蔔與紙鶴造型白蘿蔔。飲品無限暢飲（共 19 款）包含本次活動限定的抹茶飲品，以及精選日本茶，如靜岡深蒸煎茶與溫和的焙茶。

「THE Matcha 下午茶（附推活飲品）」 7,400 日圓（含稅）— 僅供預約

此方案在標準下午茶基礎上增加了一杯色彩繽紛的慶祝飲品（共有紫色、藍色、粉紅色、紅色、黃色、綠色六種顏色可選）。適合用於生日、紀念日或慶祝喜愛偶像的重要日子，在這深綠色的抹茶主題映襯下顯得格外亮眼。如需上述六色以外的顏色，亦可提前諮詢。

活動概要

期間： 2026 年 5 月 13 日（週三）至 7 月 7 日（週二）

限定菜單：

甜點（2 款）：Robe de Mariee Parfait ～「和服」慶典～（2,800 日圓）/ 抹茶焦糖千層派鬆餅（附 100% 宇治抹茶綠茶組）（3,500 日圓，僅供預約）
蛋糕（2 款）：抹茶歐培拉（內用 1,100 日圓，外帶 1,000 日圓）/ 抹茶圓餅（內用 880 日圓，外帶 800 日圓）
飲品（3 款）：100% 宇治抹茶綠茶（1,500 日圓）/ 宇治抹茶拿鐵（1,210 日圓）/ 宇治抹茶皇家奶茶（1,210 日圓）
下午茶（2 種）：THE Matcha 下午茶（6,900 日圓）/ THE Matcha 下午茶（附推活飲品）（7,400 日圓，皆須預約）

以上價格皆含稅。