琵琶湖飯店推出百人一首午餐，慶祝春季詩歌與近江牛美食

琵琶湖飯店（位於滋賀縣大津市濱町，總經理：前田佳和）將於2026年2月26日（星期四）起，在其「日本料理近江」和「鐵板燒近江」開始提供春季午餐菜單。

日本料理近江 - 百人一首午餐春之宴

隨著春天帶來畢業、入學和晉升的慶祝活動，飯店準備了適合在賞櫻或觀光時享用的午餐菜單。「日本料理近江」提供以與近江神宮相關的著名詩歌選集為主題的熱門「百人一首午餐」，通過烹飪藝術表達這些古典詩歌中捕捉到的情感。此菜單提供了一個通過食物體驗平安時代文化的機會。此外，日式和鐵板燒餐廳均提供展示著名當地近江牛的菜單。客人可以品嚐到兩種不同烹飪風格的優質牛肉。琵琶湖飯店歡迎春季遊客享受這些特別的產品。

百人一首午餐 — 4,300日圓

「日本料理近江」創造性地融入了傳統的日本烹飪技術，自2022年以來，一直提供通過美食來慶祝百人一首世界的菜單。

3月1日（週日）起的菜單以描繪春天景色的詩歌為靈感。開胃菜包括竹筍、油菜花和蕨菜等時令食材。生魚片精選來自滋賀縣的虹鱒，這是湖國的恩賜之一。從餐具到裝飾紙，每個細節都表達了春天的活力之美。

百人一首午餐，展示時令春季食材

地點：「日本料理近江」
**期間：**2026年3月1日（週日）至2026年5月31日（週日）
**時間：**上午11:30至下午3:00（最後點餐時間：下午2:00）
**詳情：**https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hyakuninisshu_lunch/

近江牛與山野菜壽喜燒午餐 — 6,500日圓

這款壽喜燒以竹筍、款冬和ウド等春季山野菜，搭配滋賀縣的驕傲——近江牛。午餐套餐還包括螢烏賊開胃菜、早鰹和鯛魚生魚片，以及香魚（鮎魚）和蝦的天婦羅，讓客人一次品嚐到時令風味。在春季觀光期間，享受這個獨特的時令菜單。

近江牛壽喜燒搭配時令山野菜

地點：「日本料理近江」
**期間：**2026年2月26日（週四）至2026年4月25日（週六）
**時間：**上午11:30至下午3:00（最後點餐時間：下午2:00）
**詳情：**https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/sukiyaki_lunch_26_2-4/

午餐「蓬萊」 — 8,500日圓

「鐵板燒近江」設有吧台座位，提供現場烹飪的魅力。此菜單包括在鐵板上準備的熱門捲餅，以及用玻璃紙包裹的海鯛和蛤蜊，蒸煮以保留食材的天然美味，打開時釋放出春天的香氣。主菜是廚師烹製至完美熟度的近江牛里脊肉。在靠近廚師的吧台座位上，客人可以一邊交談一邊體驗特別的時刻。

鐵板燒近江午餐套餐搭配近江牛

地點：「鐵板燒近江」
**期間：**2026年2月26日（週四）至2026年4月25日（週六）
**時間：**上午11:30至下午3:00（最後點餐時間：下午2:00）
**詳情：**https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hourai/

預約及諮詢：☎ 077-524-1225（餐廳預約上午10:00至下午6:00）

所有列出的價格均包含消費稅和15%的服務費。
所示圖片僅供參考。
部分菜單項目可能會因食材供應情況而有所變動。