CÉ LA VI TOKYO 萬聖節下午茶 10 月 1 日回歸,推出液態氮提拉米蘇

發布於: 2026年9月25日 •
CÉ LA VI TOKYO 萬聖節下午茶 10 月 1 日回歸,推出液態氮提拉米蘇

由 ICONIC LOCATIONS JAPAN Co., Ltd. 營運,位於澀谷 Tokyu Plaza 17 及 18 樓(地址:東京都澀谷區道玄坂 1-2-3)的 CÉ LA VI TOKYO,將於 2026 年 10 月 1 日(週四)起,在 18 樓的 CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR 重新推出「萬聖節下午茶」。

在俯瞰澀谷的高空餐廳,享受一場挑動五感的萬聖節時光。

廣受好評的萬聖節下午茶今年強勢回歸,帶來一系列以秋季食材為主的全新甜點與鹹食,並加入了萬聖節的特色裝飾。品項包括裝飾著逼真巧克力眼球的紫薯蒙布朗捲,以及以斧頭造型巧克力點綴的焦糖洋梨慕斯,在精緻擺盤中融入萬聖節的趣味元素。

今年的重頭戲是於桌邊現場完成的「冷製提拉米蘇」。透過注入液態氮,瞬間湧出的白色煙霧營造出夢幻的視覺效果,在品嚐前便能為味蕾帶來無比的期待感。

鹹食部分同樣選用當季食材,包括義大利栗子粉、北海道秋鮭及南瓜。飲品菜單共提供 16 種選擇,包含 3 款季節性茶飲,與甜點完美搭配。

帶點微甜,又帶點驚喜。CÉ LA VI TOKYO 邀請您前來,享受一場大人的萬聖節饗宴。

冷製提拉米蘇

冷製提拉米蘇

將義式手指餅乾搭配莓果醬與馬斯卡彭鮮奶油層層堆疊,並點綴少許濃縮咖啡。提拉米蘇將在桌邊以液態氮完成製作,翻騰的煙霧為現場展演增添了奇幻氛圍。

紫薯蒙布朗捲

紫薯蒙布朗捲

苦甜巧克力蛋糕捲擠上份量十足的濃郁紫薯蒙布朗奶油,上方裝飾一顆逼真的巧克力眼球,增添萬聖節趣味。

焦糖洋梨慕斯

焦糖洋梨慕斯

球型焦糖慕斯內藏洋梨果凍,外層裹上透亮的焦糖淋醬,上方以斧頭造型巧克力裝飾,充滿萬聖節俏皮感。

地瓜百匯

地瓜百匯

迷你的百匯杯中層層堆疊了濃郁黑芝麻醬、洋梨果凍、焦糖蘋果與地瓜鮮奶油,融合多種秋季風味與口感,並以蝙蝠造型巧克力作點綴。

栗子司康

栗子司康

散發淡淡栗子香氣的酥鬆司康,搭配蜜漬帶皮栗子與起司鮮奶油,是秋日茶點的絕佳選擇。

暗紅奶油泡芙

暗紅奶油泡芙

純黑色的泡芙外皮內填入鮮紅色的鮮奶油,並撒上銀色糖珠。鮮明的黑紅對比,打造出專屬萬聖節的特色泡芙。

巧克力費南雪

巧克力費南雪

濕潤濃郁的費南雪充滿焦化奶油與可可香氣,完美契合秋日氛圍。造型呈現棺木狀,並裝飾以十字架造型的白巧克力。

鹹食

鹹食

使用義大利栗子粉製成的「栗子粉可麗餅」,結合起司鮮奶油、火腿與柿子,達到鹹甜平衡。使用北海道秋鮭製作的「秋鮭蕈菇鹹派」,口感豐富。此外,選用 モアーク農園 永續栽培南瓜製成的「南瓜濃湯」,口感滑順,帶出南瓜自然的清甜。

方案詳情

場地:18F CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR

期間:2026 年 10 月 1 日(週四)至 2026 年 10 月 31 日(週六)

時間:下午 2:00 及下午 4:00 兩時段入場

價格:6,000 日圓(含稅,另收服務費)

預約方式:

電話:0800-111-3065 (免費電話)

網路:https://www.tablecheck.com/shops/celavitokyo/reserve?menu_lists=6ab5ed4717c848c3c9097f1f

*亦可透過其他餐廳預訂平台預約

CÉ LA VI TOKYO

CÉ LA VI TOKYO

CÉ LA VI 在全球各地設有據點,包括新加坡濱海灣金沙酒店的頂樓。CÉ LA VI TOKYO 作為品牌在日本的首家據點,於 2019 年 12 月開幕。

秉持「Elevated, Everywhere」的品牌概念,CÉ LA VI TOKYO 是一個融合音樂、美食、設計、款待與地理優勢的大人社交空間。這裡結合了提供現代亞洲料理的頂級餐廳「CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR」、提供亞洲風味漢堡等餐點的休閒餐廳「BAO by CÉ LA VI」,以及擁有國際氛圍的俱樂部酒廊「CÉ LA VI CLUB LOUNGE」,透過這些空間提供各界人士與不同世代頂級的娛樂饗宴。

繼 2025 年 9 月開幕的 CÉ LA VI LONDON,品牌全球佈局持續擴張,計畫於 2026 年 12 月在邁阿密開設新店。

營業時間

BAO by CÉ LA VI (17F)
週一至週六、假日前夕:11:00 AM–11:00 PM(食物最後點餐 10:00 PM,飲品最後點餐 10:30 PM)
週日及國定假日:11:00 AM–10:00 PM(食物最後點餐 9:00 PM,飲品最後點餐 9:30 PM)

CÉ LA VI CLUB LOUNGE (17F)
週一:公休
週二至週四、週日:10:00 PM–4:00 AM
週五、週六:10:00 PM–4:30 AM

CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR (18F)
午餐:11:00 AM–3:00 PM
下午茶:2:00 PM–5:00 PM
晚餐:5:00 PM–11:00 PM(食物最後點餐 9:00 PM,飲品最後點餐 10:30 PM)

地點

東京都澀谷區道玄坂 1-2-3 Tokyu Plaza 17F/18F
電話:0800-111-3065 (免費電話)
Instagram: https://www.instagram.com/celavitokyo/